Бармен, официант
Автор: В.И. Ермакова
Издательство: Академия ИЦ
Год : 2007
Страниц: 265
Формат: pdf (scan)
Размер: 51.9 Мб
Язык: русский
Качество: нормальное
Приведены характеристики типов предприятий общественного питания с использованием труда официантов и барменов. Раскрыта организация обслуживания посетителей в обеденном зале ресторана и в баре, работы складских и производственных помещений, оборудования их мебелью и техническими средствами. Освещены правила подачи разных блюд, подбора и подачи винно-водочных изделий, приготовления напитков и коктейлей, их классификация и оформление.
Скачать:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12752 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Luca-s G335 Корабль
Название:КорабльПроизводитель:Luca-sНомер:G335 Формат:jpgРазмер: 4.74MbСтраниц:10Для сайта:Мир книгБуклет схем для вышивки крестиком.UnibytesDepositFilesonicWupload . . .
-
Mouline bordados especial. Ponto cruz Ano 4 №10
Название: Mouline bordados especial. Ponto cruz Номер: Ano 4 №10Формат: jpgРазмер: 18.31 МбСтраниц:44Язык:португальскийДля сайта: Мир книгБразильский журнал по вышивке крестом прикладного характера. . . .
-
Luca-s В259 Анютины глазки
Название:Анютины глазкиПроизводитель:Luca-sНомер: В259Формат:jpgРазмер: 5.38 MbСтраниц:6Для сайта:Мир книгБуклет схем для вышивки крестиком.UnibytesDepositFilesonicWupload . . .
-
Karin Jittenmeier. 34 zauberhafte 3D Grusskarten №1
Название: Karin Jittenmeier. 34 zauberhafte 3D GrusskartenАвтор: Karin JittenmeierИздательство: AVECГод: 2009Страниц: 38Формат: jpgРазмер: 12,28 Мб Язык: немецкийСоздаем объемные открытки собствен . . .
-
Bordados Yaranas. Bordado Livre.Fasciculo №1
Название:Bordados Yaranas. Bordado Livre.Номер:1 Формат: jpgРазмер: 17.87 МбСтраниц:30Язык:ИспанскийДля сайта: Мир книгБразильский журнал, посвященный различным видам вышивки.UnibytesDepositFilesonic . . .
-
Ponto Cruz Bebe Ano 1 No.13
Название:Ponto Cruz BebeНомер: Ano 1 No.13Формат: jpgРазмер: 8.94 МбСтраниц:17Язык:португальскийДля сайта: Мир книгЖурнал по вышивке крестиком. Спецвыпуск - детская тематика.UnibytesDepositFilesonic . . .
-
1000 ideas ponto cruz № 47
Название: 1000 ideas ponto cruzГод: 2006Номер: 47Издательство: Dulce Marli CernbeisСтраниц: 18Формат: PDF Размер: 10, 8 МбЯзык: португальскийЖурнал по вышивке крестиком. Номер посвящён детским мотивам . . .
-
Вышивка крестом - Solo The Cat Collection by Anchor (29 схем)
Название: Вышивка крестом - Solo The Cat Collection by Anchor (29 схем) Автор: кол-тивИздательство: Anchor Год: 2006-2009Страниц: 150Формат: jpg,xsd Размер: 42,11 МбЯзык: английскийСхемы вышивки к . . .
-
Bordados em Panos de prato Ano 3 No.21
Название: Bordados em Panos de pratoНомер: Ano 3 No.21Формат: jpgРазмер: 25.63 МбСтраниц:38Язык:португальскийДля сайта: Мир книгБразильский журнал вышивки крестом прикладного характера.UnibytesDepos . . .
-
Послания апостольские и Апокалипсис.
Название: Послания апостольские и Апокалипсис Автор: Херасков М.И. Издательство: Типография Н.А.Паркова Год издания: 1907 Страниц: 556 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 10 Мб Описание: Книга предст . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Бармен, официант. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.