Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali
Название:Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali
Издательство: TUTTLE publishing
Автор:Vivienne Kruger
Год: 2014
Количество страниц:304
Язык:English
Формат: pdf
Размер:9,7 Mb
Explore the exotic world of Balinese cooking—a cuisine dedicated to the gods and fueled by an aromatic array of fresh tropical island spices and ingredients!
In Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali, Dr. Vivienne Kruger brings to life Bali's time-honored and authentic village cooking traditions. In over 20 detailed chapters, Dr. Kruger explores how the island's intricate culinary art is an inextricable part of Bali's Hindu religion, its culture and its community life. This book provides a detailed roadmap for those who wish to make an exciting exploration into the exotic world of Balinese cooking, with chapters on:
• The traditional Balinese kitchen
• Snacking at a roadside warung food stall
• Visiting a traditional Balinese market
• Preparing delicious satays with a Balinese twist
• Brewing heavenly kopi Bali coffee
Containing interviews with Balinese master cooks and over 40 of their favorite recipes, Balinese Food presents the full range of food experiences you will find in Bali. Sections devoted to ingredients, equipment, and resources make Balinese Food a delightful social and cultural guide to the food of this fascinating island.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12774 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
По данным разведки
Автор: составители С.Воробьева и Е.СтаднюкНазвание: По данным разведкиИздательство: СовременникГод: 1991Формат: djvu в rarРазмер: 14,2 МБПожалуй, нет более крупного "белого пятна" в истории (как в оте . . .
-
Muscle & Fitness №4 (июнь 2011)
Название: Muscle & FitnessКачество: ХорошееЯзык: русскийГод выхода: 2011Формат: PDFСтраниц: 138Размер: 110 МегабайтСкачать Muscle & Fitness №4 (июнь 2011):VIP-File - на высокой скорости:http://vip-fil . . .
-
Мемельская операция флота Балтийского моря. Июнь 1915 года
Название: Мемельская операция флота Балтийского моря. Июнь 1915 года Автор: Козлов Д.Ю.Издательство: ЦейхгаузГод: 2007Формат: pdfРазмер: 28.3 МбНастоящее издание продолжает серию книг, посвященных важ . . .
-
Коррекция нарушений речи у дошкольников: Часть 1. Организационные вопросы программно-методического обеспечения
Название: Коррекция нарушений речи у дошкольников: Часть 1. Организационные вопросы программно-методического обеспеченияАвтор: gод ред. Л.С. СековецГод выпуска: 2005 Страниц: 248Серия: Коррекционная . . .
-
Темные туннели
Название: Темные туннелиАвтор: Сергей АнтоновГод: 2010Время звучания: 9 ч. 5 мин.Исполнитель: Дим ДимычИздательство: Своими рукамиФормат: mp3, 256 kbpsРазмер: 1030 МбСергей Антонов возвращает нас в на . . .
-
Большой десант. Керченско-Эльтигенская операция
Автор: А. КузнецовНазвание: Большой десант. Керченско-Эльтигенская операцияИздательство: ВечеСерия: 1418 дней Великой войныГод: 2011Формат: PDF, DjVuРазмер: 46.5 Mb (PDF HQ); 12.5 Mb (PDF CS); 8.1 Mb . . .
-
Коррекция нарушений речи у дошкольников: Часть 2. Обучение детей с общим недоразвитием речи в условиях ДОУ
Название: Коррекция нарушений речи у дошкольников: Часть 2. Обучение детей с общим недоразвитием речи в условиях ДОУАвтор: под ред. Л.С. СековецГод выпуска: 2006 Страниц: 368Серия: Коррекционная пед . . .
-
Современные охотничьи боеприпасы для нарезного охотничьего оружия. Патроны мира..
Название: Современные охотничьи боеприпасы для нарезного охотничьего оружия. Патроны мира. Автор: Трофимов В.Н., Трофимов А.В. Издательство: Издательский Дом Рученькиных Год издания: 2002 Язык: Русс . . .
-
Животворящая сила.
Название: Животворящая сила Автор: Георгий Сытин Издательство: Лейла ISBN: 5-85871-074-3 Год издания: 200 Страниц: 352 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 2.3 Мб Описание: Книга расс . . .
-
Фармацевтическая технология: Технология лекарственных форм
Автор: И. И. Краснюк, Г. В. Михайлова, Е. Т. ЧижоваНазвание: Фармацевтическая технология: Технология лекарственных формИздательство: ИЦ АкадемияГод: 2004Формат: djvuРазмер: 4,37 MbПриведены основн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.