Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads
Название:Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads
Издательство: Skyhorse Oublishing
Автор:Göran Söderin, George Strachal
Год: 2014
Количество страниц:129
Язык:English
Формат: pdf, epub
Размер:38,4 Mb
Sourdough is magic. It’s healthy, it’s tasty, and it’s alive. But that doesn’t mean you have to be a magician to craft beautiful, tasty loaves from it. Baking sourdough bread is an art for everyone. Baking Sourdough Bread is the cookbook and guide into the delicious, healthy world of sourdough.
Baking with sourdough isn’t difficult; the biggest challenge is patience! But take it easy, and your taste buds will be rewarded with a crispy crust and rich, full flavor. Of course, it doesn’t hurt to know a few tricks when mastering the art, and this book offers plenty. Learn to make a sourdough starter, and keep the leaven active with regular feeding. Try different flours and unique ingredients; did you know you can make delectable bread with apples and raisins, for example?
The book contains recipes for classics like levain and Old English wheat-and-sourdough, unique twists like carrot bread and hazelnut, and sweet breads such as the German gugelhupf, among many others. But it’s not just the recipes that make the book a treat. It’s the creativity it cultivates. The book is a starter—and not just for sourdough.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12829 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Вертолет APACHE (Modelis ir Erdve 17)
Название:Вертолет APACHE (Modelis ir Erdve 17)Модель из картона!Масштаб: 1:33Формат: rarРазмер:11,81 МБdepositfiles . . .
-
Вертолет Smiglowiec Bell AH-1S ''Cobra'' (M M 1994.09)
Название:Вертолет Smiglowiec Bell AH-1S ''Cobra'' (M M 1994.09)Модель из картона!Масштаб: 1:33Формат: rarРазмер:3,43 МБdepositfiles . . .
-
Крейсер Algerie (БУМАЖНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ 27)
Название:Крейсер Algerie (БУМАЖНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ 27)Модель из картона!Масштаб: 1:200Формат: rarРазмер:38,9 МБdepositfiles . . .
-
Авианосец типа "Essex"
Название:Авианосец типа "Essex"Модель из картона!Формат: rarРазмер: 17,65 МБdepositfiles . . .
-
Валя-Валентина № 6 2010
Название: Валя-Валентина № 6(235) 2010 Автор: КоллективИздательство: ЗАО "ИМПОСТ"Страниц: 31Формат: djvuРазмер: 7,4 МбЖурнал по рукоделию предлагает большой выбор связанных крючком салфеток, которые у . . .
-
Вышитые картины № 4 2010
Название: Вышитые картины № 4 2010 Автор: КоллективИздательство: Эдипресс-КонлигаСтраниц: 28Формат: djvu + jpeg (вкладка к журналу)Размер: 21,0 МбЖурнал по вышивке – как для опытных, так и для начинаю . . .
-
Подборка схем для вышивки крестом к Пасхе
Название: Подборка схем для вышивки крестом к ПасхеПроизводитель: Pangaea, Artecy Cross Stitch, Риолис, Чарiвна Мить и др.Название: "ХВ", "с праздником Св. Пасхи!", "Easter Candle", 'Easter Basket', ' . . .
-
Fuxico ano 1 nº1
Название:FuxicoНомер: ano 1 nº1Формат:jpgРазмер:7.29 MbСтраниц:50Язык:португальскийБразильские журналы по рукоделию Fuxico. В журналах представлено пошаговое изготовление цветов из ткани, которые . . .
-
Fuxico ano 2 nº18
Название:FuxicoНомер: ano 2 nº18 Формат:jpgРазмер:15.27 MbСтраниц:42Язык:португальскийБразильские журналы по рукоделию Fuxico. В журналах представлено пошаговое изготовление цветов из ткани, кот . . .
-
RICO Design nº 99 Поездка в отпуск.
Название:Rico DesignНомер: 99Формат:jpgРазмер:7.18 MbСтраниц:40Язык:немецкий, английский, русский.Журнал по вышивке крестиком.Стежок крестиком. Журнал на 3-х языках.depositfiles.com . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.