Название:Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads
Издательство: Skyhorse Oublishing
Автор:Göran Söderin, George Strachal
Год: 2014
Количество страниц:129
Язык:English
Формат: pdf, epub
Размер:38,4 Mb
Sourdough is magic. It’s healthy, it’s tasty, and it’s alive. But that doesn’t mean you have to be a magician to craft beautiful, tasty loaves from it. Baking sourdough bread is an art for everyone. Baking Sourdough Bread is the cookbook and guide into the delicious, healthy world of sourdough.
Baking with sourdough isn’t difficult; the biggest challenge is patience! But take it easy, and your taste buds will be rewarded with a crispy crust and rich, full flavor. Of course, it doesn’t hurt to know a few tricks when mastering the art, and this book offers plenty. Learn to make a sourdough starter, and keep the leaven active with regular feeding. Try different flours and unique ingredients; did you know you can make delectable bread with apples and raisins, for example?
The book contains recipes for classics like levain and Old English wheat-and-sourdough, unique twists like carrot bread and hazelnut, and sweet breads such as the German gugelhupf, among many others. But it’s not just the recipes that make the book a treat. It’s the creativity it cultivates. The book is a starter—and not just for sourdough.
depositfiles.com
turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12834 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: ПереломАвтор: Дик Френсис Издательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2007Жанр: детектив Аудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Лина МузырьПродолжительность: 6 часовЯзык: рус . . .
Название: Veterinary Focus Год / месяц: 2008.Номер: №17.2Формат: pdfРазмер: 2 mbКлинические аспекты генетики собак.http://depositfiles.com/ . . .
Название: Veterinary Focus Год / месяц: 2009.Номер: №19.1Формат: pdfРазмер: 2 mbГастроэнтерологические заболевания.http://depositfiles.com/ . . .
Название: Astronomy №4Издательство: Kalmbach PublishingГод / Месяц: 2013 / 4Язык: английскийСтраниц: 80Формат: pdfРазмер: 66,2 mbЖурнал предлагает Вам самые интересные, визуально ошеломляющие небеса. . . .
Название: Как быть, когда все не так, как хочется. Ступени в разумный мирАвтор: Александр СвияшИздательство: АРДИСГод выпуска: 2008Страниц: 146Формат: pdf Размер: 16.0 Mb Качество: отличноеЯзык: русс . . .
Название: Исторiя князя Италiйскаго, графа Суворова-Рымникскаго, генералиссимуса россiйских войскъГод выпуска: 1843Издательство: Типографія Journal de St.-PetersbourgАвтор: Николай ПолевойЯзык: Русски . . .
Автор:Муравьевъ А.Н.Название: Путешествiе по святымъ мѣстамъ русскимъИздательство: С.-Петербург, Тип. II Отд. Соб. Е.И.В. КанцелярияГод: 1863Формат:PDFКачество: Отсканированные страницы + слой р . . .
Автор: Юлиус Шнорр фон КарольсфельдНазвание: Библия в иллюстрациях Юлиуса Шнорр фон Карольсфельда (с библейскими текстами по синодальному переводу)Издательство: Свет на ВостокеГод: 1991Формат: pdf (с . . .
Название: Эволюция мифа. Как человек стал обезьянойАвтор: Сергей ГоловинИздательство: Симферополь: Христианский научно-апологетический центрГод: 1999Страниц: 90 Формат: pdf Размер: 7.36 MBКачество: хо . . .
Название:Информатика в задачах и упражненияхАвтор: Т.Н. Поддубная, И. Л. ФуксИздательство: Радио и связьГод: 1992Страниц: 130Формат: djvuРазмер: 2.65 MBновость восстановленаРассматривается ряд задач, . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.