Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads


Книга Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads


Название:Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads
Издательство: Skyhorse Oublishing
Автор:Göran Söderin, George Strachal
Год: 2014
Количество страниц:129
Язык:English
Формат: pdf, epub
Размер:38,4 Mb
Sourdough is magic. It’s healthy, it’s tasty, and it’s alive. But that doesn’t mean you have to be a magician to craft beautiful, tasty loaves from it. Baking sourdough bread is an art for everyone. Baking Sourdough Bread is the cookbook and guide into the delicious, healthy world of sourdough.
Baking with sourdough isn’t difficult; the biggest challenge is patience! But take it easy, and your taste buds will be rewarded with a crispy crust and rich, full flavor. Of course, it doesn’t hurt to know a few tricks when mastering the art, and this book offers plenty. Learn to make a sourdough starter, and keep the leaven active with regular feeding. Try different flours and unique ingredients; did you know you can make delectable bread with apples and raisins, for example?
The book contains recipes for classics like levain and Old English wheat-and-sourdough, unique twists like carrot bread and hazelnut, and sweet breads such as the German gugelhupf, among many others. But it’s not just the recipes that make the book a treat. It’s the creativity it cultivates. The book is a starter—and not just for sourdough.
depositfiles.com
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12834 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Перелом (аудиокнига)

    Перелом (аудиокнига)

    Название: ПереломАвтор: Дик Френсис Издательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2007Жанр: детектив Аудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Лина МузырьПродолжительность: 6 часовЯзык: рус . . .

  • Книга Veterinary Focus №17.2 2008.

    Veterinary Focus №17.2 2008.

    Название: Veterinary Focus Год / месяц: 2008.Номер: №17.2Формат: pdfРазмер: 2 mbКлинические аспекты генетики собак.http://depositfiles.com/ . . .

  • Книга Veterinary Focus №19.1 2009.

    Veterinary Focus №19.1 2009.

    Название: Veterinary Focus Год / месяц: 2009.Номер: №19.1Формат: pdfРазмер: 2 mbГастроэнтерологические заболевания.http://depositfiles.com/ . . .

  • Книга Astronomy №4 2013

    Astronomy №4 2013

    Название: Astronomy №4Издательство: Kalmbach PublishingГод / Месяц: 2013 / 4Язык: английскийСтраниц: 80Формат: pdfРазмер: 66,2 mbЖурнал предлагает Вам самые интересные, визуально ошеломляющие небеса. . . .

  • Аудиокнига Как быть, когда все не так, как хочется. Ступени в разумный мир pdf  16Мб

    Как быть, когда все не так, как хочется. Ступени в разумный мир pdf 16Мб

    Название: Как быть, когда все не так, как хочется. Ступени в разумный мирАвтор: Александр СвияшИздательство: АРДИСГод выпуска: 2008Страниц: 146Формат: pdf Размер: 16.0 Mb Качество: отличноеЯзык: русс . . .

  • Книга Исторiя князя Италiйскаго, графа Суворова-Рымникскаго, генералиссимуса россiйских войскъ (1843) pdf  281,72Мб

    Исторiя князя Италiйскаго, графа Суворова-Рымникскаго, генералиссимуса россiйских войскъ (1843) pdf 281,72Мб

    Название: Исторiя князя Италiйскаго, графа Суворова-Рымникскаго, генералиссимуса россiйских войскъГод выпуска: 1843Издательство: Типографія Journal de St.-PetersbourgАвтор: Николай ПолевойЯзык: Русски . . .

  • Книга Путешествiе по святымъ мѣстамъ русскимъ . Часть 1

    Путешествiе по святымъ мѣстамъ русскимъ . Часть 1

    Автор:Муравьевъ А.Н.Название: Путешествiе по святымъ мѣстамъ русскимъИздательство: С.-Петербург, Тип. II Отд. Соб. Е.И.В. КанцелярияГод: 1863Формат:PDFКачество: Отсканированные страницы + слой р . . .

  • Книга Библия в иллюстрациях Юлиуса Шнорр фон Карольсфельда

    Библия в иллюстрациях Юлиуса Шнорр фон Карольсфельда

    Автор: Юлиус Шнорр фон КарольсфельдНазвание: Библия в иллюстрациях Юлиуса Шнорр фон Карольсфельда (с библейскими текстами по синодальному переводу)Издательство: Свет на ВостокеГод: 1991Формат: pdf (с . . .

  • Книга Эволюция мифа. Как человек стал обезьяной

    Эволюция мифа. Как человек стал обезьяной

    Название: Эволюция мифа. Как человек стал обезьянойАвтор: Сергей ГоловинИздательство: Симферополь: Христианский научно-апологетический центрГод: 1999Страниц: 90 Формат: pdf Размер: 7.36 MBКачество: хо . . .

  • Книга Информатика в задачах и упражнениях

    Информатика в задачах и упражнениях

    Название:Информатика в задачах и упражненияхАвтор: Т.Н. Поддубная, И. Л. ФуксИздательство: Радио и связьГод: 1992Страниц: 130Формат: djvuРазмер: 2.65 MBновость восстановленаРассматривается ряд задач, . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.