BabyCakes Covers the Classics: Gluten-Free Vegan Recipes from Donuts to Snickerdoodles
Автор:Erin McKenna
Название:BabyCakes Covers the Classics: Gluten-Free Vegan Recipes from Donuts to Snickerdoodles
Издательство:Clarkson Potter
Год:2011
Формат:epub, PDF (converted)
Размер:30.91 MB - epub / 12.87 MB - PDF
Язык:Английский
A latest collection of vegan, gluten-free and refined sugar-free recipes by the proprietor of BabyCakes NYC and BabyCakes in Los Angeles features revised versions of classic favorites, including gingerbread pancakes, honey buns and German chocolate cake.
Доп. информация:
Показать / Скрыть текст
For those with food sensitivities, these desserts have remained a distant dream—until now.
Following her widely adored debut cookbook with this delectable and extensive new collection, Erin McKenna, celebrated baker and proprietress of BabyCakes NYC in New York and Los Angeles, satisfies all your food fantasies with fifty recipes for perennial favorites—all created without gluten, dairy, eggs, or refined sugar.
In addition to its important primer on key ingredients and easy substitutions, BabyCakes Covers the Classics includes a section filled with Erin’s insightful solutions to frequently asked questions, which will lead you to newfound baking glory. As for the goods themselves, prepare for untold hours of refreshingly simple and undeniably delicious recipes adapted from the ones that sprinkled our collective childhoods. They include:
Thin Mints
Madeleines
Chocolate Chip Waffles
Snickerdoodles
S’mores
Hamentaschen
Square-Pan Tomato Pizza
Six-Layer Chocolate Cake with Raspberry Preserves
Banana Royale
Five variations of BabyCakes NYC’s famous donuts
& many more . . .
BabyCakes Covers the Classics is filled with timeless sweet and savory temptations that vegans, celiacs, and the health-minded can safely indulge in. Erin shows people of all stripes how to take control of a vegan, gluten-free pantry, and she proves that once you do, there are no limitations to what you can bake.
More About the Author:
Erin McKenna, founder of BabyCakes NYC, brings something fresh to the countertop at her lower east side bakery, which has been hailed a safe haven for those burdened by food allergies.
McKenna eliminated wheat, dairy and refined sugar from her diet five years ago and began her desperate search down the Whole Foods' aisles for baked goods she could safely enjoy; it was futile. Driven to satisfy her insatiable sweet tooth, McKenna set out on a culinary journey and experimented with alternative ingredients such as agave nectar and cold-pressed coconut oil to create a new kind of baked good. Four months of trial and error later, McKenna had developed allergy-friendly recipes that were actually sweet, moist and incredibly good. BabyCakes NYC was born, soon thereafter, and McKenna was a full-time baker.
dfiles.ru - epub (30.91 MB)
dfiles.ru - PDF (12.87 MB)
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12781 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Храм Василия Блаженного в Москве. Покровский собор
Русский народ облек выношенный им в течение столетий идеал в блестящую архитектурно-художественную форму и воздвиг в центре своей земли и в центре своей столицы каменный образ прекрасного и совершенно . . .
-
Мой личный враг (аудиокнига)
Год выпуска: 2012Автор: Устинова ТатьянаИсполнитель: Воробьёва ИринаИздательство: нигде не купишьАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsВремя звучания: 10:19:06Размер: 433 МбЧто делать, если твоя жизнь . . .
-
Оптимальные эжекторы. Теория и расчет
Автор: Александров В.Ю. Год издания: 2012 Формат: djvu Издат.: Машиностроение Страниц: 136 Размер: 5.5 Мб ISBN: 978-5-94275-638-3 Язык: Русский . . .
-
Гитарная бахиана
Автор: Бетанели Гванета Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.: АРТ-Принт Страниц: 100 Размер: 5.2 Мб Язык: Русский Цель автора этого практичес . . .
-
Владимир Корн - Артуа. Дворец для любимой
Заключительная пятая книга цикла Артуа. Я сидел, задумавшись, пытаясь дать ответ на неразрешимый вопрос: почему денег не хватает всегда, сколько бы у тебя их ни было? Ладно, еще в своем мире, когда п . . .
-
Причуды многоликого эроса
Название: Причуды многоликого эросаАвтор: Игорь ЗверевИздательство: Научная книгаГод: 2012Страниц: 362Формат: pdfРазмер: 1,1 mbДанная книга представляет собой уникальный проект, который поможет вам ра . . .
-
Татьяна Устинова - Мой личный враг (аудиокнига)
Что делать, если твоя жизнь превратилась в кошмар? Совсем рядом проносится на бешеной скорости машина, и только в последнюю секунду случайный прохожий спасает от смерти... Маньяк с ножом подстерегает . . .
-
Михаил Веллер - Легенды Невского проспекта (аудиокнига) полная версия
Эта книга - самое смешное (хотя не всегда самое веселое) произведение последнего десятилетия. Потрясающая легкость иронического стиля и соединения сарказма с ностальгией сделали "Легенды Невского прос . . .
-
Рыбацкие секреты rtf 13,24Мб
Название: Рыбацкие секретыАвтор: В. Е. Луцков П. Г. Кашин Год издания: 1992Издательство: СоюзбланкоиздатСтраниц: 140Формат: RTFРазмер: 13,24 Мб В книге рассказывается о рыбах и их "повадках", о по . . .
-
Артуа. Дворец для любимой
Название: Артуа. Дворец для любимой Автор: Владимир Корн Издательство: Самиздат Страниц: 414 Формат: Смешанный Размер: 10,23 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Фантастический боевик, фэнтези Го . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге BabyCakes Covers the Classics: Gluten-Free Vegan Recipes from Donuts to Snickerdoodles. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.