Азербайджанская кухня
Дюшбара - это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара.
И тесто для кутабов (это плоские пирожки) должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная. Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой...
А шашлык из осетрины хорошо есть с наршарабом - густым соусом из гранатового сока.
Да, много премудростей в азербайджанской кухне!
Автор: коллектив
Название: Азербайджанская кухня
Издательство: Директ-Медиа
Год : 2010
Страниц: 74
Формат: pdf
Размер: 28.6 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12750 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Popular Mechanics №2 2013 (South Africa)
Название: Popular Mechanics (South Africa)Год / месяц: 2013 / 2Номер: 2Формат: pdfЯзык: английскийРазмер: 103 мбThe South African edition of Popular Mechanics was launched in 2002 and has fast become . . .
-
Золотые рецепты друидов
Название: Золотые рецепты друидовАвтор: Мария Кановская Год издания: 2008Издательство: АСТ, СоваISBN: 978-547-055674-8Страниц: 128Формат: RTFРазмер: 5,8 . . .
-
Aero Australia №1/3, 2013
Название: Aero AustraliaИздательство: Nextmedia PtyГод издания: January/March 2013Язык: EnglishКоличество страниц: 100Формат: PDFРазмер: 79 MBAERO Australia is a magazine that not only tells the full . . .
-
Code One Magazine 2011 Volume 26, Number 3
Название: Code One MagazineГод: 2011Издательство: Lockheed Martin Aeronautics CompanyСтраниц: 44Формат: PDFРазмер: 22 мбКачество: среднееЯзык: АнглийскийCode One Magazine covers the customers o . . .
-
Теория и феноменология успешности сложной социальной системы
Название: Теория и феноменология успешности сложной социальной системыАвтор: Сулакшин С.С.Издательство: Научный экспертISBN: 978-5-91290-194-2Год: 2013Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 232Размер: 12 МБ . . .
-
И. Санина - Приятного аппетита. Селедка. Салаты. Соусы. Маринады
Всенародная любимица - селедка. С маслом, с маринованным лучком, под "шубой" из овощей, она украшает любой стол и в будни, и в праздники. Но иногда так хочется что-то поменять, найти новый рецепт, нео . . .
-
Die Tellington-Methode: So erzieht man sein Pferd
Автор:Tellington-Jones, LindaНазвание: Die Tellington-Methode: So erzieht man sein PferdИздательство: HardcoverГод: 1985Формат: pdfРазмер: 13 mbЯзык: Немецкий. Jeder Reiter wünscht sich nichts s . . .
-
Danchin Sebastian/Даншен С. - Элвис Пресли: Реванш Юга
Автор: Sebastian Danchin/Даншен С. Название: Элвис Пресли: Реванш Юга Издательство: Молодая гвардия; Палимпсест Год выпуска: 2012 Жанр: биография Страниц: 357 с илл. ISBN: 978-5-235-03492-1 Формат: pd . . .
-
Защита прав потребителей pdf 5,3Мб
Название: Защита прав потребителейАвтор: Вилена СмирноваИздательство: ПитерГод: 2009Страниц: 208Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.3 МбКакие ситуации можно расценивать как нарушение прав потребителей? . . .
-
Неодолимое желание
Автор: Сабрина ДжеффрисНазвание: Неодолимое желаниеИздательство: АстрельISBN: 978-5-271-45201-7Год: 2012Формат: rtf, fb2Размер: 4,85mbВирджиния Уэверли упрямо винит лорда Гейбриела Шарпа в гибели свое . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Азербайджанская кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.