Арабская кухня. Шаг за шагом
Название: Арабская кухня. Шаг за шагом
Автор: коллектив
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год: 2013
Страниц: 96
ISBN: 978-84-15-48166-9
Формат: PDF
Размер: 30 Мб
Язык: русский
Серия: Кулинарные шедевры мира
Арабская кухня привлекает пряными ароматами, которые пленяют и завораживают, как сказки Шахерезады. Приготовленная в арабских традициях пища насыщает, но в то же время позволяет сохранить бодрость и ясность. Традиционная трапеза - это прежде всего семейное застолье, члены семьи удобно располагаются на подушках вокруг стола и едят в тишине, наслаждаясь каждым кусочком. А после наступает время кофе и оживленной беседы.
Содержание
Показать / Скрыть текст6 Арабский мир: вчера и сегодня
8 Суть арабской культуры Ливанская кухня Региональные блюда Богатство вкусов и ароматов Экзотический Йемен
10 Основные продукты
12 Традиции и вкусы Арабский рацион Правила гостеприимства О мясе... ...и рыбе
14 Традиционная посуда
16 Ислам и культура питания Священный месяц Рамадан Кулинарные привычки Рекомендации Пророка
18 Ароматы Востока Что такое специи? Длинный путь Кухня смесей
20 Разнообразие специй
22 Напитки в арабской культуре Чайная церемония Магриба Вода - священный напиток Арак
Популярные напитки
24 Меззе - ливанская закуска
26 Кофейный ритуал Кофе и уважение От зерна до чашки Напиток пастухов Спектр вкусов Кофе в арабском мире
28 Основные напитки
32 Кус-кус
Сладкий кус-кус
38 Фалафель Кадин буду
44 Суп «Харира» Суп из цуккини
50 Рагу из баклажанов с перцем и помидорами
54 Шиш-кебаб
Мясо с петрушкой на шампурах
60 Тажин
Тажин с грушами и медом
66 Рыба с соусом тахина Шашлык из тунца
72 Кафта
Фарш с яйцом
78 Фаршированный цыплено Запеченный цыпленок с лимоном
84 Печенье с ореховой начинкой Десерт из фиников
90 Пахлава
Миндальное печенье феккас
Скачать с borncash.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с startfiles.org
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12824 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал Авиация и время
Название: Авиация и время Издательство: Аэрохобби Номер: 1-6 Месяц / Год: январь-декабрь / 2007 Страниц: 6/48 Формат: - PDF Размер файла: -153 Мб Мб Яз . . .
-
Журнал Авиация и время 5/2007
Название: Авиация и время Издательство: Аэрохобби Номер: 5 Месяц / Год: сентябрь-октябрь / 2007 Страниц: 48 Формат: -PDF Размер файла: -20,6 Мб Мб Язык . . .
-
Новейший философский словарь. Постмодернизм
Автор: Грицанов А. А. (ред.) Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Современный литератор Размер: 134 Язык: Русский Издание включает в себя около 250 аналитических статей . . .
-
Обмен разумов. Рассказы (аудиокнига)
Автор: Роберт Шекли Год издания: 2006 Формат: mp3 Издат.: Аудиокнига Страниц: 720ми Размер: 668МВ Язык: Русский Предлагаем вам познакомиться . . .
-
Меч ислама (аудиокнига)
Автор: Рафаэль Сабатини Год издания: 2006 Формат: mp3 Издат.: Аудиокнига Страниц: 830ми Размер: 664МВ Язык: Русский Действие романа "Меч исла . . .
-
Похмелье и другие рассказы (аудиокнига)
Автор: Роберт Шекли Год издания: 2004 Формат: mp3 Издат.: МДС Страниц: 430ми Размер: 656МВ Язык: Русский Роберт Шекли, которого Кингсли Эмис . . .
-
Корисні канікули. Прощавай, перший клас!
Автор: Компанець Н. М. Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: ВГ «Основа» Страниц: 96 Размер: 27.97 ISBN: 978-966-333-652-6 Язык: Русский . . .
-
Electric Guitar Amplifier Handbook
Автор: Jack DarrНазвание: Electric Guitar Amplifier HandbookИздательство: H. W. SamsГод: 1971Язык: АнглийскийФормат: pdfРазмер: 5 МбСправочник по усилителям для гитар.Everything you need to know about . . .
-
Дифференциальная защита шин 110-220 кВ
Название: Дифференциальная защита шин 110-220 кВАвтор: Таубес И.Р.Издательство: ЭнергоатомиздатГод издания: 1984Страниц: 96Формат: pdfРазмер: 32,3 МбРассматриваются назначение, принципы действия и вып . . .
-
Сборник книг Майкла Ридпата
Название: Сборник книг Майкла РидпатаАвтор: Майкл РидпатЖанр: триллер, детективФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 7.3 mb (+5%) ...Мир компьютеров и виртуальных игр . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Арабская кухня. Шаг за шагом. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.