Альманах гастрономов (2 издания)
Автор: Радецкий И.М., бывший метрдотель двора Его Императорского Высочества Герцога Максимилиана Лейхтенбергского, С.-Петербургского дворянского собрания, князей Паскевича и Витгенштейна
Название: Альманах гастрономов
Издательство: 1 - Типография штаба Отдельного корпуса внутренней стражи (СПб). 2 - Издание книгопродавца-типографа М.О. Вольфа (СПб-Москва), Типография М.О. Вольфа (СПб)
Год: 1852-1855, 1877
Количество страниц: 1154 + 830
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 214,22 MB, 3% на восстановление
Поваренная книга.
Издание 1-е. 1852-1855 гг.
Книга 1. Альманах гастрономов, заключающий в себе тридцать полных обедов, означенных записками (меню) русскими и французскими, правила для накрытия стола, служения за оным, порядок вин, т.е. какое именно, за которым кушаньем подаётся и практическое руководство для кухни.
Книга 2. Альманах гастрономов, заключающий в себе продолжение обедов до шестидесятого: обеды сырной недели (масленицы), обеды для поста рыбные и грибные, столы в день Св. Пасхи и в Рождественский Сочельник, блины разных сортов и бал в пяти разрядах, с подробным объяснением.
Книга 3. Альманах гастрономов, содержащий в себе продолжение обедов до девятидесятого; различные пунши: горячие, холодные, мороженые и жжонки; заготовление впрок на зиму продуктов по французскому способу, и подробное объяснение о покупке и продаже жизненных припасов в столице.
Издание 2-е. 1877 г. Переделанное и умноженное, с 68 политипажами в тексте и 12 таблицами хромолитографированных рисунков.
Авдеева Е.А., Маслов Н.Н. - Поваренная книга русской опытной хозяйки, 1912
turbobit.net
hitfile.net
dfiles.ru
rapidgator.net
rusfolder.com
файлообменник.рф
gigapeta.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12793 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Interni - Aprile 2012
Высококачественный журнал "Interni" является самым авторитетным изданием по архитектуре, ландшафтам, проектированию интерьеров и обустройству жилища. В любом номере печатаются примеры замечательных ин . . .
-
Г. И. Белов, Г. В. Щепанский - Фотография: что и как
Название: Фотография: что и какАвтор: Г. И. Белов, Г. В. ЩепанскийИздательство: Москва: "Искусство"Год: 1993Страниц: 80Формат: pdfРазмер: 20.56 MBКачество: ХорошееЯзык: РусскийВы решили попробовать св . . .
-
Антон Мартынов - Обработка студийного портрета в Photoshop
Название: Обработка студийного портрета в PhotoshopАвтор: Антон МартыновИздательство: СамиздатГод: 2011Страниц: 22Формат: PDF+RTFРазмер: 55.66 MBКачество: ОтличноеЯзык: РусскийУрок фотошоп от Антона . . .
-
Сборник упражнений для чтения чертежей по инженерной графике
Название: Сборник упражнений для чтения чертежей по инженерной графикеАвтор: Миронов Б.Г., Панфилова Е.С. Издательство: АкадемияГод/месяц: 2010Формат: PDFЯзык: русскийСтраниц: 112Качество: отличноеРаз . . .
-
В. Кричевский. Типографика в терминах и образах. В 2-х тт.
Типографика — искусство оформления текста средствами набора. Книга построена по принципу терминологического словаря и содержит 158 статей (и столько же иллюстраций к ним), посвящённых важнейшим русск . . .
-
Каталог товаров народного потребления
Давайте посмотрим, какие товары народного потребления были в СССР в 1981 году.Жаль, что купить большинство из них было очень и очень сложно. Название: Каталог товаров народного потребленияИздательство . . .
-
Теория и практика работы руками с биоэнергией (2010) SATRip
Видео запись из цикла бесплатных он-лайн вебинаров Бронникова В.М. на тему семенара "ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА РАБОТЫ РУКАМИ С БИОЭНЕРГИЕЙ"В.М. Бронников рассказывает и показывает как профессионально надо вла . . .
-
Юбки, блузы, жилеты, болеро. Энциклопедия вязания.
Название: Юбки, блузы, жилеты, болеро. Энциклопедия вязания Автор: Е. Ругаль Издательство: Клуб семейного досуга Год издания: 2012 Страниц: 96 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 71 . . .
-
Гонкконг (аудиокнига).
Название: Гонкконг (аудиокнига) Автор: Николай Задорнов Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: МР3 Битрейт аудио: 96 kbps Время звучания: 14:01:05 Читает: Вячеслав Герасимов Размер: 582 МбОписание: . . .
-
Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов.
Название: Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов Автор: Людмила Михайлова Издательство: Центрполиграф Год издания: 2011 Страниц: 288 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 5.1 МбО . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Альманах гастрономов (2 издания). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.