Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

A Taste for Absinthe: 65 Recipes for Classic and Contemporary Cocktails

Книга A Taste for Absinthe: 65 Recipes for Classic and Contemporary Cocktails


Название: A Taste for Absinthe: 65 Recipes for Classic and Contemporary Cocktails / Пристрастие к абсенту - рецепты классических и современных коктейлей
Автор: R. Winston Guthrie, James F. Thompson
Год издания: 2010
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0307587533
Страниц: 176
Формат: PDF
Размер: 6,0 Мб (+3%)
Язык: Английский
На волне возрождения интереса к абсенту два специалиста в соответствующей области издали эту книгу, представляя вашему вниманию 65 оригинальных рецептов коктейлей.
Absinthe’s renaissance is quickly growing into a culinary movement. The “Green Fairy” is now showing up on cocktail menus at chic restaurants around the country. A Taste for Absinthe celebrates this storied and complex liquor by bringing you 65 cocktail recipes from America’s hottest mixologists to enjoy as you discover the spirit that has fascinated artists, musicians, and writers for centuries.
Absinthe expert R. Winston Guthrie shares the intriguing history of this famous beverage and a wide range of absinthe cocktails crafted by celebrated bartenders such as Jim Meehan of New York’s PDT, Erik Adkins of San Francisco’s Slanted Door, and Eric Alperin of The Varnish in Los Angeles. In addition to the recipes—such as the Salute to Sazerac (with rye whiskey, Angostura bitters, and lemon peel) and the Green Goddess (fresh basil leaves, cucumber vodka, simple syrup, line juice, and fresh thyme)—you will find:
- a primer on the accoutrements (spoons, glasses, fountains) for serving absinthe
- a how-to on executing your own absinthe drip
- a guide to buying the best-quality absinthe (whether imported or domestic)
- a lesson on how to discern between real absinthe and fake
- sidebars on absinthe’s rich history
Whether you want to learn everything you need to know to host “L’Heure Verte” (the Green Hour) and impress your friends with your beautiful accoutrements and practiced pouring technique, or just make a really delicious drink, A Taste for Absinthe will bring you up to speed on the most talked about liquor in history.
Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12750 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге A Taste for Absinthe: 65 Recipes for Classic and Contemporary Cocktails. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.