A Passion for Bread: Lessons from a Master Baker
Название: A Passion for Bread: Lessons from a Master Baker
Автор: Lionel Vatinet
Издательство: Little, Brown and Company
Год:November 5, 2013
Количество страниц:304
Язык:English
Формат:pdf , epub
Размер:57,8 Mb
A PASSION FOR BREAD brings a Master Baker's encyclopedic knowledge of bread, passed on from a long line of French artisan bakers, to the American home, with detailed instructions and dozens of step-by-step photographs. It will cover everyday loaves like baguettes, ciabatta, and whole grain breads, as well as loaves for special occasions, including Beaujolais Bread, Jalapeño Cheddar Bread, and Lionel Vatinet's celebrated sourdough boule. A chapter of delectable soup and sandwich recipes will inspire you to create the perfect accompaniments. The book offers a detailed introduction to bread baking, 65 recipes, and 350 full-color photographs.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12813 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Ориентация и навигация подвижных объектов
Автор: Под ред.: Б. С. Алёшин К. К. Веремеенко, А. И. Черноморский Год издания: 2006 Формат: djvu Издат.: ФИЗМАТЛИТ Страниц: 424 Размер: 7,3 Мб ISBN: 5-9 . . .
-
Уроки светофора
Автор: В.Лиходед Год издания: 2007 Формат: other Издат.: Детский мир Страниц: 9 (5) Размер: 5,4 Язык: Русский Стихи малышам о Правилах дорожн . . .
-
САМБО. Техника борьбы лежа. Защита.
Автор: Рудман Д.Л. Год издания: 1983 Формат: djvu Страниц: 256 Размер: 15,2 Мб Язык: Русский Классика самбо. Автор этой книги заслуженный масте . . .
-
Silver Wire Jewelry: Projects to Coil, Braid & Knit
Автор: Irene From PetersenНазвание: Silver Wire Jewelry: Projects to Coil, Braid & KnitИздательство: Lark BooksГод: 2005Формат: JpgРазмер: 7.40 MbСтраниц: 77Язык: английскийWith a coil, braid, and twi . . .
-
Половой вопрос
Автор: Август Форель Формат: doc Издат.: EOS Страниц: 654 Размер: 2.48 Мб Язык: Русский "Половой вопрос" - естественно-научное, социологическое, . . .
-
Коневодство и коннозаводство России
Автор: Борис Камбегов Год издания: 1988 Формат: djvu Издат.: Росагропромиздат Страниц: 224 Размер: 30,28 мб ISBN: 5-260-00251-2 Язык: Русский . . .
-
Древняя Русь в свете зарубежных источников
Автор: Под. ред. Е.А. Мельниковой Год издания: 1999 Формат: pdf Издат.: Логос Страниц: 618 Размер: 16.1MB ISBN: 5-88439-088-2 Язык: Русский . . .
-
Delphi 7. Учебный курс
Автор: Бобровский С.И. Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: СПб.: Питер Страниц: 736 Размер: 82.5MB ISBN: 5-8046-0086-9 Язык: Русский Кн . . .
-
Основы конструирования и расчета химической аппаратуры
Автор: Лащинский А.А., Толчинский А.Р. Год издания: 1970 Формат: djvu Издат.: Машиностроение Страниц: 752 Размер: 23,36 Мб Язык: Русский В сп . . .
-
Deadly Karate Blows: The Medical Implications
Автор: Brian C. Adams Год издания: 1999 Формат: pdf Страниц: 124 Размер: 19,55 MB Язык: Английский Смертоносные удары каратэ - анатомическое объя . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге A Passion for Bread: Lessons from a Master Baker. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.