А.Ф.Загибалов - Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Автор:А.Ф.Загибалов и др.
Название: Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1992
Формат: DjVu
Размер: 3,5МВ
Освещены перспективы развития консервной промышленности, технологические особенности пищевого сырья, основные способы предохранения сырья и пищевых продуктов от порчи. Изложены особенности производства отдельных видов консервов, требования, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции, вопросы использования безотходных и малоотходных технологий.
Приведены сведения по организации химико-технологического и санитарно-микробиологического контроля производства.
Для учащихся техникумов, обучающихся по специальности «Хранение и переработка плодов и овощей».
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net var bc_use_agreement = false;document.write(' '+'Скачать \"А.Ф.Загибалов - Технол'+'огия консервирования плодов и '+'овощей и контроль качества про'+'дукции\" на большой скор'+'ости!'); Скачать БЕСПЛАТНО программу для просмотра книг в формате DjVu СКАЧАТЬ
Скачать БЕСПЛАТНО программу для просмотра книг в формате PDF СКАЧАТЬ
Скачать БЕСПЛАТНО программу для просмотра книг в формате FB2 на РУССКОМ ЯЗЫКЕ СКАЧАТЬ Скачать БЕСПЛАТНО программу для открытия файлов формата ZIP RAR СКАЧАТЬ Программа для скачки с DEPOSITA без ожидания и нервов. Копируете ссылку. Вставляете в программу и идете пить коффе :) СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ ДЛЯ СКАЧКИ С DEPOSITA var name = 'А.Ф.Загибалов - Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции'; var author = ''; try { author = document.getElementById("topadvert_fullstory").innerHTML.split("Автор:")[1].split("
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12858 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Стационарные случайные процессы
Название : Стационарные случайные процессыАвтор: Розанов Ю.А.ISBN:5-02-014467-3Издательство: ФИЗМАТЛИТЯзык: русскийГод: 1990Формат: djvuРазмер: 5 МбСтраницы: 272Описание:Со времени первого издания . . .
-
Рассказы бабушки: Из воспоминаний пяти поколений, записанные и собранные ее внуком Д. Благово
Название: Рассказы бабушки: Из воспоминаний пяти поколений, записанные и собранные ее внуком Д. БлаговоАвтор: Дмитрий Дмитриевич Благово (составитель)Издательство: НаукаГод: 1989Страниц: 481,Формат: . . .
-
Уроки литературы Кирилла и Мефодия: 5-6 классы
Автор:Коллектив Название: Уроки литературы Кирилла и Мефодия: 5-6 классыИздательство: NMGГод: 2004Формат: ISOРазмер: 513МВСтраниц:1000Язык:Русский"Уроки литературы Кирилла и Мефодия. 5-6 классы" стану . . .
-
Уроки геометрии Кирилла и Мефодия. 8 класс
Автор:Коллектив Название: Уроки геометрии Кирилла и Мефодия. 8 класс Издательство: NMGГод: 2009Формат: ISOРазмер: 171МВСтраниц:1000Язык:Русский«Уроки геометрии Кирилла и Мефодия. 8 класс» станут незам . . .
-
Россия и Европа глазами Орудж-бека Баята — Дон Жуана Персидского
Год: 2007Переводчик: Пер. с англ., введ., коммент. и указ. О. Эфендиева, А. ФарзалиеваЖанр: хроникаИздательство: Изд-во С.-Петерб. ун-таISBN: 5-288-04139-3, 5-8465-0405-1Серия: АзиатикаЯзык: РусскийФо . . .
-
К истории искусства и верований у Приуральской Чуди. Чудские изображения летящих птиц и мифических крылатых существ
Название: К истории искусства и верований у Приуральской Чуди. Чудские изображения летящих птиц и мифических крылатых существАвтор: Анучин Д. Н.Издательство: Москва. Тип. М. Г. ВолчаниноваГод: 1899Ст . . .
-
Сборник ханских ярлыков русским митрополитам. Источниковедческий анализ золотоордынских документов
Название: Сборник ханских ярлыков русским митрополитам. Источниковедческий анализ золотоордынских документовАвтор: Григорьев A. П.Издательство: С.-Петербургского университетаГод: 2004Страниц: 276ISBN: . . .
-
Maquinas de Guerra 72: Cazas aliados de la II guerra mundial
Название: Maquinas de Guerra 72: Cazas aliados de la II guerra mundialАвтор: La colectividadИздательство: Planeta-AgostiniISBN: 8475512925Год: 1984Страниц: 22Формат: PDFРазмер: 10МБЯзык: испанскийEnci . . .
-
Hot Rods
Автор: Alan MayesНазвание: Hot RodsИздательство: MotorbooksГод: 2010Формат: pdfЯзык: английскийРазмер: 218 МбChopped or channeled, candy metalflaked or rusted-out, hot rods are institutions of America . . .
-
History of traditional embroidery stitch
Автор: Beverly sticky bookНазвание: History of traditional embroidery stitchГод : 2003Издательство: Lion BooksISBN: 957-474-051-XФормат: jpgРазмер: 55.6 MbЯзык: китайскийКнига по традиционной китайско . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге А.Ф.Загибалов - Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.