Здравый Квас
Название: Здравый Квас
Автор: Гавриил и Татьяна Ждановы
Издательство: Россия
Год издания: 2013
Язык: Русский
Формат: Mp4
Качество: отличное
Размер: 1250 Мб
Описание:
Шаг за шагом мы научим Вас, как самим приготовить у себя дома бездрожжевые квасные напитки!
В данном курсе Гаврила и Татьяна Ждановы передают знания, наработанные ими за много лет. Благодаря этому вам не придётся заниматься поиском необходимых ответов на возникающие вопросы о приготовлении домашних квасов, ведь все ответы находятся здесь – в одном видеокурсе!
Какова польза Здравого Кваса
Готовили квас во всех слоях общества и даже в госпиталях, солдатских казармах и больницах. Также квас входил в обязательное довольствие армии, флота и даже заключённых. И это неспроста!
Установлено, что молочнокислые бактерии и продукт их жизнедеятельности – молочная кислота – угнетают и обезвреживают болезнетворную микрофлору в желудочно-кишечном тракте, а также регулируют кислотность желудка.
КВАС – вкусный, ароматный и полезный напиток.
Он прекрасно утоляет жажду, способствует устранению чувства усталости, стимулирует работоспособность, а также обладает и лечебными свойствами.
КВАС — это народное средство от авитаминоза, так как в его состав входит множество необходимых микроэлементов и витаминов: молочная кислота, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, а также аминокислоты, в том числе, незаменимые.
ЗДРАВЫЙ КВАС:
*является диетическим продуктом;
*нормализует пищеварение, обмен веществ, устраняет дисбактериоз;
*препятствует размножению вредных болезнетворных микробов;
*улучшает обмен веществ;
*благотворно влияет на сердечнососудистую систему;
*усиливает иммунитет;
*он даже укрепляет зубную эмаль;
*залечивает язвы;
*способствует похудению;
*снижает усталость и повышает работоспособность;
*и многое другое.
Содержание:
Раздел «ТЕОРИЯ».
Из этого раздела вы узнаете, научитесь и получите ответы на следующие вопросы:
*Как давно квас известен на Руси, какова его роль в жизни и истории, его польза для человека, из чего его готовили. Научитесь готовить закваску для кваса, работать с ней.
*Получите рекомендации какую воду, сахар, мёд, посуду использовать для кваса.
*Узнаете как приготовить сухари для кваса, солод. Как проращивать зерно, готовить белый и ферментированный солод.
*Как определить готовность кваса, и где и сколько его хранить.
*И многое другое ждёт вас в разделе «ТЕОРИЯ».
Раздел «ПРАКТИКА»
Этот раздел сопровождается видеоуроками по каждому способу приготовления квасов. Видеоуроки созданы таким образом, что начать приготовление кваса вы можете с любого урока по вашему желанию и возможности.
Список видеоуроков:
«Молочный квас»
«Морковный квас»
«Свекольный квас»
«Свекольно-морковный квас»
«С овсяным толокном квас»
«Ржаной квас»
«Ржаной ленивый квас»
«Ржаной отрубной квас»
«Хлебный простой квас»
«Гречневый c солодом квас»
«Солодовый с мятой квас»
«Апельсиновый квас»
«Банановый квас»
«Лимонный квас»
«Лимонно-ревеневый квас с изюмом»
«Лимонно-ревеневый квас с мятой»
«Яблочный (из сушёных яблок) квас»
«Морковно-яблочный квас»
«Боярышниковый квас»
«Брусничный квас»
«Облепиховый квас»
«Черёмуховый квас»
«Шиповниковый квас»
Дополнительные видеоуроки к курсу.
«Как приготовить пшеничный солод»
«Проращиваем пшеничное зерно»
«Проращиваем ржаное зерно. Ржаной солод»
«Ферментированный пшеничный солод»
«Ферментированный ржаной солод»
«Что делать с остатками квасного сусла»
unibytes.com:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12871 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
В мире науки №2 (февраль 2013)
Название: В мире науки №2 (февраль 2013) Автор: колектив Издательство: ИД НП "Международное партнерство распространения научных знаний" Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 56 Мб Качество: Отличное Язык: . . .
-
А. Б. Широкорад. Наша великая мифология. Четыре гражданских войны с XI по XX век
Название: Наша великая мифология. Четыре гражданских войны с XI по XX векАвтор: А. Б. ШирокорадИздательство: АСТ, АСТ Москва, ХранительISBN: 978-5-17-047216-1, 978-5-9713-7358-2, 978-5-9762-4916-5Год . . .
-
М-Хобби №1 (140) январь 2013
Название: М-Хобби №1 (140) январь 2013 Автор: колектив Издательство: Цейхауз Страниц: 74 Формат: PDF Размер: 47.5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 М-Хобби - один из лучших на сего . . .
-
Атлас. Целый мир в твоих руках №153 2013
Название: Атлас. Целый мир в твоих руках №153 2013 Автор: коллектив Издательство: Де Агостини Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 22 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: путешествия и страны Год изда . . .
-
Revell 5521, 3100, 3104, 3112, 3114, 3116
Название: Revell 5521, 3100, 3104, 3112, 3114, 3116 Автор: Коллектив авторов Издательство: Revell GmbH & Co. Страниц: 8, 11, 8, 10, 12, 12 Формат: PDF Размер: 26 mb Качество: Нормальное Язык: Англ . . .
-
Auto Express - 16 January 2013
Название: Auto Express - 16 January 2013 Автор: Издательство: Страниц: 132 Формат: PDF Размер: 114 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: Влиятельный европейский журнал об автомобилях. Гл . . .
-
Чарльз Николл. Леонардо да Винчи. Полет разума (аудиокнига)
Название: Леонардо да Винчи. Полет разумаАвтор: Чарльз НиколлИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2011Жанр: биография, историческая литератураАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель . . .
-
Рюноскэ Акутагава. В стране водяных
"В стране водяных" - не только сатирическая утопия и разительная пародия на Японию начала XX века, но и страшная карикатура на самого автора. Не желая связывать себя конкретными деталями быта, он пере . . .
-
Народная библиотека газеты Завалинка № 20 2012 Секреты здоровья и долголетия
Название: Народная библиотека газеты Завалинка № 20 2012 Секреты здоровья и долголетия Автор: Коллектив Издательство: ООО "Северная неделя" Страниц: 68 Формат: PDF Размер: 12,6 Мб Качество: Отличное Я . . .
-
Виктор Шендерович - Операция Остров (аудиокнига)
Леонард Песоцкий, продюсер и телезвезда, бросает важные дела и срывается в отпуск на далекий остров в Таиланде. Все рассчитано до мелочей: на острове его уже ждет любовница, и впереди неделя удовольст . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Здравый Квас. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.