Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации.
Название: Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации
Автор: Могильный М.П.
Издательство: М: ДеЛи
ISBN: 5-94343-030-X
Год издания: 2002
Страниц: 148
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 2 Мб
Описание:
В книге приведены сведения о сырье, применяемом в производстве восточных сладостей в соответствии с требованиями технических условий, дана рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
В книге приведены сведения о сырье, применяемом в производстве восточных сладостей в соответствии с требованиями технических условий, дана рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности и широкого круга читателей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12730 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Караван. Коллекция историй №10 (октябрь 2011)
Номер журнала: 10 Год издания: 2011 Серия: Караван. Коллекция историй №10 (октябрь 2011) Издательство: ЗАО «Издательство семь дней» Язык: русский Размер: 123,48 Мб Страниц: 157 Формат . . .
-
Arabic for Dummies
Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.: Wiley Publishing Страниц: 385 Размер: 3,2 Мб ISBN: 9780471772705 Язык: Английский - . . .
-
Англійська мова в таблицях та схемах для учнів початкових класів
Автор: Вакуленко Н.Л. Вакуленко Т.С. Год издания: 2011 Жанр: Учебное пособие Язык: английский Размер: 35,00 Мб Страниц: 64 Формат: PDFПособие охватывает основной материал начальной общеобразоват . . .
-
Rigid Body Dynamics Algorithms
Автор: Roy Featherstone Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Springer Страниц: 278 Размер: 1,3 Мб ISBN: 0387743146 Язык: Английский Rigi . . .
-
Котята
Автор: Сергей Михалков Год издания: 1983 Издательство: "Весэлка" Жанр: Стихи Язык: русский Размер: 12,00 Мб Страниц: 10 Формат: PDFКнижка - розкладушка, считалочка для самых маленьких . . .
-
Fundamentals of HVAC Systems
Автор: Robert McDowall Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.: Elsevier Science Страниц: 224 Размер: 2,2 Мб ISBN: 012372497X Язык: Английский . . .
-
Телесик
Автор: Коллектив Год издания: 1987 Издательство: "Вэсэлка" Жанр: Украинская народная сказка Язык: украинский Размер: 77,00 Мб Страниц: 16 Формат: PDFСтарая, добрая украинская народная . . .
-
Англійська мова. 3 клас
Автор: Плахотник В.М., Полонська Т.К. Год издания: 1996 Издательство: К.: Перун Жанр: Учебник Язык: русский Размер: 62,00 Мб Страниц: 270 Формат: PDF ISBN: 5-7707-9970-6Учебник для третьего кл . . .
-
Поточные шифры
Название: Поточные шифры Автор: Асосков А.В., Иванов М.А., Мирский А.А. и др. Издательство: КУДИЦ-Образ Страниц: 336 Формат: PDF Размер: 21,44 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2003 Кни . . .
-
Италия. Вокруг Света. Путеводитель
Название: Италия. Вокруг Света. Путеводитель Автор: И. Ю. Нехорошкина, Ю. Б, Ларионова Издательство: Вокруг Света Страниц: 768 Формат: FB2 Размер: 5,3 Мб (+3%) Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: п . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.