Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации.
Название: Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации
Автор: Могильный М.П.
Издательство: М: ДеЛи
ISBN: 5-94343-030-X
Год издания: 2002
Страниц: 148
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 2 Мб
Описание:
В книге приведены сведения о сырье, применяемом в производстве восточных сладостей в соответствии с требованиями технических условий, дана рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
В книге приведены сведения о сырье, применяемом в производстве восточных сладостей в соответствии с требованиями технических условий, дана рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности и широкого круга читателей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12733 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Amu Knit trend №9, 2004
Название: Amu Knit trend №9, 2004 Автор: коллектив Издательство: N.Seto Страниц: 82 Формат: JPG Размер: 23.52Mb Качество: Отличное Язык: Японский Жанр: вязание Год издания: 2004 В номере теплые женски . . .
-
Creative Knitting №6 2009
Название: Creative Knitting № 6, 2009 Автор: коллектив Издательство: - Страниц: 100 Формат: JPG Размер: 26.57Мb Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: вязание Год издания: 2009 Журнал по вязанию сп . . .
-
Vogue Knitting International Fall, 2010 (II)
Название: Vogue Knitting International Fall, 2010 (II) Автор: коллектив Издательство: Vogue Knitting Magazine Страниц: 71 Формат: JPG Размер: 27.47 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: вязание . . .
-
Станция наведения ракет СНР-125М1 ТО Том3 Книга7
Автор: Коллектив Год издания: 1982 Формат: pdf Издат.: Военное Издательство Страниц: 143 Размер: 65,12(+3%) Язык: Русский Устройство передачи . . .
-
Маленькая Diana. Спецвыпуск №9, 2010
Название: Маленькая Diana. Спецвыпуск № 9, 2010 Автор: Коллектив Издательство: Эдипресс-Конлига Страниц: 33 Формат: JPG Размер: 7,9 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 15 моделей жен . . .
-
Сидушки крючком
Название: Сидушки крючком Автор: Коллектив Издательство: Коллектив Формат: JPG Размер: 14,2 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 Сидушки для стульев и табуретов, связанные крючком. . . .
-
Gouzhen Jingpin Xiangjie №2 2008
Название: Gouzhen Jingpin Xiangjie №2 2008 Автор: коллектив Издательство: China Light Industry Press Страниц: 50 Формат: DJVU Размер: 12.6 Мб Качество: Отличное Язык: Китайский Год издания: 2008 ISBN: . . .
-
Creative Knitting №9 2009
Название: Creative Knitting №9, 2009 Автор: коллектив Издательство: - Страниц: 83 Формат: JPG Размер: 62.68 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: вязание Год издания: 2009 Журнал по вязанию спи . . .
-
Наталья №5(88), 2010
Название: Наталья № 5(88), 2010 Автор: Коллектив Издательство: Эдипресс-Конлига Страниц: 54 Формат: JPG Размер: 17,7 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 Модный трикотаж для детей и в . . .
-
Orkis modeller
Название: Orkis modeller Автор: коллектив Издательство: Fauntyro Страниц: 117 Формат: JPG Размер: 33.36 Mб Качество: Отличное Язык: датский Год издания: 2008 Книга с традиционными продуктами в техник . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.