Вкус и обоняние
Автор: А. Бронштейн
Название: Вкус и обоняние
Издательство: АН СССР
Год: 1950
Страниц: 308
Формат: DJVU
Размер: 5,1 МБ
Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и ч/б иллюстрации
Вопросы физиологии органов вкуса и обоняния стоялй до последнего времени вне круга широких научных исследований; между тем они представляют несомненный интерес не только для физиологов, но и для большого числа врачей и работников вкусовой и пищевой промышленности. Одной из причин такого положения вещей является отсутствие сколько-нибудь обстоятельной сводки литературных материалов, рассеянных на страницах многих, не всегда доступных журналов. Стремление по возможности восполнить этот пробел побудило меня составить настоящую книгу. Учитывая разный контингент читателей, представлялось целесообразным предпослать главам, касающимся собственно вкуса и обоняния, краткое изложение некоторых общих вопросов физиологии. Особое внимание, при этом, уделялось учению об анализаторах, созданному И. П. Павловым.
При составлении книги были использованы весьма ценные указания члена-корреспондента Академии Медицинских Наук В. М. Карасика, академика А. Н. Несмеянова, профессора Я. М. Сл обо дина и кандидата медицинских наук А. Н. Черкашина, взявших на себя труд просмотреть рукопись в ее первоначальной редакции. Считаю своим приятным долгом искренно поблагодарить их, а также профессоров Н. В. Зимкина, В. П. Курковского и Н. Т. Федорова, советами которых я пользовался при написании некоторых разделов.
Скачать с depositfiles
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12761 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Калинин М.И. Статьи и речи
Автор: М.И.Калинин Год издания: 1975 Формат: djvu Издат.: Издательство политической литературы Страниц: 686 Размер: 13,7 МБ Язык: Русский Сбо . . .
-
Военное сотрудничество СССР и Германии в 1921-1933 гг.
Автор: Мишанов С.А., Захаров В.В. Год издания: 1991 Формат: pdf Издат.: Москва Страниц: 131 Размер: 55,1 МБ Язык: Русский Настоящее учебное п . . .
-
Тайный фронт (О подрывной деятельности империализма против СССР и...
Автор: Цвигун С.К. Год издания: 1973 Формат: djvu Издат.: Политиздат Страниц: 407 Размер: 5,4 МБ Язык: Русский В книге С.К.Цвигуна «Тайный фр . . .
-
Netter's Atlas of Human Physiology
Автор: John T. Hansen, PhD and Bruce M. Koeppen, MD, PhD; illustrations by Frank H. Netter Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Saunders Страниц: 223 Размер: 2 . . .
-
«Одиссея» Аристотеля Онассиса
Автор: Бутлицкий А. Год издания: 1973 Формат: pdf Издат.: Политиздат Страниц: 65 Размер: 5,6 МБ Язык: Русский Серия: Владыки капиталистическо . . .
-
Разум клеток
Автор: Сатпрем Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.: МИРРА Размер: 23,99 Мб Язык: Русский Вашему вниманию предлагается книга Сатпрема "Разум клет . . .
-
400 биографий ученых
Автор: Соколовская З.К. Год издания: 1988 Формат: djvu Издат.: Наука Страниц: 514 Размер: 17,2 МБ Язык: Русский Книга представляет собой оче . . .
-
Глаголы. Повышаем речевую готовность на английском
Автор: Литвинов П.П. Год издания: 2000 Формат: pdf Издат.: Яхонт, Москва Страниц: 272 Размер: 32 Mб ISBN: 5-86427-040-7 Язык: Английский . . .
-
Особый район Китая. 1942-1945
Автор: Владимиров П.П. Год издания: 1973 Формат: pdf Издат.: Издательство Агентства печати Новости Страниц: 714 Размер: 5,6 МБ Язык: Русский . . .
-
Острые отравления
Автор: Лудевиг Р., Лос К., Пер. с немецкого А.В.Низового. Под ред. проф. Е.В. Гембицкого Год издания: 1983 Формат: djvu Издат.: Медицина Страниц: 560 Размер: 5, . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Вкус и обоняние. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.