Украшения блюд из фруктов и овощей.
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор: Иофина И.О.
Серия или выпуск: Кулинария
Издательство: Мир книги
ISBN: 978-5-486-02534-1
Год издания: 2008
Страниц: 224
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 5,43 Мб
Описание:
Карвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол.
Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.
b_is_fruktov_i_ovohei.rar.html - Скачать
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12734 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Валентина № 1-5 1995
Название: Валентина № 1-5 1995 Автор: коллектив Издательство: ОВА-Пресс Страниц: 150 Формат: PDF Размер: 87,6 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1995 Валентина - журналы по рукоделию, вя . . .
-
Валентина (10 номеров) 1996
Название: Валентина (10 номеров) 1996 Автор: коллектив Издательство: ОВА-Пресс Страниц: 280 Формат: PDF Размер: 131 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1996 "Валентина" - это журналы по р . . .
-
Металлография железа
Название: Металлография железа Автор: Лямблер И., Греди Т., Хабракен Л. Издательство: М.: "Металлургия" Формат: DJVU Размер: 37,95 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1985 Приведены новей . . .
-
Забавные истории из жизни русских государев
Название: Забавные истории из жизни русских государев Автор: И. В. Преображенский. Издательство: Гостелерадиофонд Формат: MP3 Размер: 84,16 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Юмор Год издания: . . .
-
Куры. Разведение, содержание, уход
Название: Куры. Разведение, содержание, уход Автор: Лебедько Е.Я. Издательство: Феникс Страниц: 192 Формат: DJVU Размер: 3,17Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 ISBN: 978-5-222-17044 . . .
-
Русские народные сказки
Название: Русские народные сказки Автор: Русский народ Издательство: Томское книжное издательство Страниц: 84 Формат: PDF Размер: 92,59 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Детская литература Год . . .
-
Как развивается ваш ребенок? Таблицы сенсомоторного развития, игры и упражнения. От 4 до 7,5 лет
Название: Как развивается ваш ребенок? Таблицы сенсомоторного развития, игры и упражнения. От 4 до 7,5 лет Автор: Зиннхубер Хельга Издательство: Теревинф Страниц: 153, ил. Формат: PDF Размер: 20,11 Mb . . .
-
Коллекция книг по холодильной технике (230 штук), часть 4
Название: Коллекция книг по холодильной технике (230 штук), часть 4 Автор: Коллектив авторов Издательство: Различные издательства Страниц: Очень много Формат: Смешанный Размер: 333,79 Мб (архив, часть . . .
-
Коллекция книг по холодильной технике (230 штук), часть 6
Название: Коллекция книг по холодильной технике (230 штук), часть 6 Автор: Коллектив авторов Издательство: Различные издательства Страниц: Очень много Формат: Смешанный Размер: 83,52 Мб (архив, часть . . .
-
Коллекция книг по холодильной технике (230 штук), часть 5
Название: Коллекция книг по холодильной технике (230 штук), часть 5 Автор: Коллектив авторов Издательство: Различные издательства Страниц: Очень много Формат: Смешанный Размер: 333,79 Мб (архив, часть . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Украшения блюд из фруктов и овощей.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.