Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

The Book of Miso.

Книга The Book of Miso.

Название: The Book of Miso
Автор: William Shurtleff; Akiko Aoyagi
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1580083366
Год издания: 2001
Страниц: 284
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 50,6 Мб
Описание:
From the authors of THE BOOK OF TOFU comes this updated tribute to miso. One of Japan s most beloved foods for over a thousand years, miso is a cultured, high-protein seasoning perfectly at home in recipes within and beyond the boundaries of Asian cuisine. Available in a range of flavors, colors, textures, and aromas as varied as that of the world s fine cheeses and wines, miso makes a delicious addition to stocks, stews, dressings, casseroles, and desserts. With traditional Japanese recipes like Miso Soup with Potato, Wakame, & Tofu; Eggplant with Sesame & Miso Sauce; as well as those more familiar to the Western palate—Tostadas, Quiche Nicoise with Miso, and Boston Baked Soybeans with Brown Rice and Miso

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12780 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Book of Miso.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.