Название: Современное производство колбасных и солено-копченых изделий Автор: Зонин В.Г. Издательство: Профессия Год издания: 2006 Страниц: 224 Формат: pdf Качество: хорошее Язык: русский Размер: 43,88 Мб Данная книга представляет собой современное издание, в доступной форме описывающее весь процесс производства колбасных изделий — от разделки мяса до хранения готового продукта. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий, особенности современных технологий и сырья, изменения в нормативной базе. Новейшие разработки отраслевой науки тесно увязаны с практическими рекомендациями по выбору режимов обработки, особенностям рецептур, возможности рационального использования сырья.
http://turbobit.net/7zzmdocz89ti.html- Скачать http://depositfiles.com/files/mhafgzzgs - Скачать
borncash.org: http://borncash.org/load/1843002091 - Скачать
bezsms.org: http://bezsms.org/ojm7kdc3tkff/Proizvodstvo_kolbasi.rar.html - Скачать
Скачать Современное производство колбасных и солено-копченых изделий Полная версия 0 1 2 3 4 5 Комментарии (0) | Напечатать
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12734 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Учет в туризме: бухгалтерские аспекты и налогообложениеАвтор: И. А. Феоктистов, Ф. Н. ФилинаИздательство: ГроссмедиаГод: 2007Страниц: 156Формат: PDFРазмер: 3.9MbISBN: 978-5-476-00425-7В . . .
Хелп дла VRay со всеми прилагаемами файлами в одном флаконе.Размер: 180mbскачать с depositfiles.com:часть 1часть 2 . . .
Название: Круг женской силы. Энергии стихий и тайны обольщенияАвтор: Лариса РенарГод: 2007Страниц: 320Формат: DOCРазмер: 1 МбЛегко и непринужденно Лариса Ренар введет вас в мир, где стихии и потоки эн . . .
Название: Палатки. Описание видов, постройка, крепленияГод выпуска: 2008Автор: коллективФормат: RTFЯзык : русскийРазмер (Мб): 1.4Промышленностью выпускаются палатки для различных видов путешествий, кл . . .
Название: Новейший самоучитель записи CD и DVD дисковАвтор: В.БелунцовИздательство: МоскваГод издания: 2004Страниц: 371Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 31,95 МбЭта книга поможет Вам: - создавать компак . . .
Автор:С.ГазарянНазвание: Прекрасное своими руками.Издательство:Детская литература. Год: 1989Формат: PdfРазмер:9Mb Книга познакомит вас с технологией тридцати восьми видов художественных ремёсел-и широ . . .
Книга предназначена для тех, кто решил заняться разведением и выращиванием страусов в личном хозяйстве. Вы узнаете о биологических и природных особенностях этих птиц, об условиях содержания и кормлени . . .
Название: Знаете ли вы физику? Издание второеАвтор: Я. И. ПерельманИздательство: ОНТИГод издания: 1935Страниц: 340Формат: DJVUРазмер: 8,41 МБКачество: Отличное, 600 дпи, цветные обложкиИз предисловия. . . .
Название: Fine WoodworkingАвтор: Коллектив авторовВыпуск: №143 AugustГод издания: 2000Страниц: 124Формат: PDFКачество: ОригиналРазмер файла: 17 МбЯзык: EnglishFine Woodworking - журнал, посвященный . . .
Сборник из 8 небольших кулинарных книг, по 64 страницы, из серии «Очень просто» издательства Эксмо. Книжки небольшие, но встречаются интересные рецепты. Блюда из грибов. Сост. И.В. Довбенко. 2007. IS . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.