Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания.


Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания.

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Автор: Коллектив
Издательство: Дашков и Ко
ISBN: 978-5-394-01127-6
Год издания: 2013
Страниц: 212
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Качество: отличное
Размер: 31,98 Мб
Описание:
Этот сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.



Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12752 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Здоровье мужчины. Репродуктивная система

    Здоровье мужчины. Репродуктивная система

    Название: Здоровье мужчины. Репродуктивная система Автор: Платонов И.Н., Душенков К.Д., Касянова М.Н. Издательство: Амфора Год: 2015 Страниц: 62, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf / rar Размер: 11,11 . . .

  • Книга Сам себе психолог. Цикл в 15-и книгах

    Сам себе психолог. Цикл в 15-и книгах

    Название: Сам себе психолог. Цикл в 15-и книгах Автор: коллектив Издательство: Питер Год: 2011-2015 Страниц: 5744 Формат: pdf, fb2 Размер: 21,45 мб Качество: хорошее Язык: русский Благодаря этим книга . . .

  • Книга Карбюраторы К-151. Устройство, ремонт, регулировка

    Карбюраторы К-151. Устройство, ремонт, регулировка

    Название: Карбюраторы К-151. Устройство, ремонт, регулировка Автор: Тюфяков А.С. Издательство: За рулем Год: 2005 Страниц: 56 Формат: pdf Размер: 27 мб Качество: хорошее Язык: русский Рассмотрены особ . . .

  • Книга Настольная книга грибника (2002)

    Настольная книга грибника (2002)

    Эта книга рассчитана на людей, которые хотят постоянно возвращаться из леса с наполненной до краев корзиной с грибами. Автор книги - бывалый грибник и хороший знаток этих «странных детей природы», дел . . .

  • Книга Ученица палача. Дилогия в одном томе

    Ученица палача. Дилогия в одном томе

    Название: Ученица палача. Дилогия в одном томе Автор: Метель Марфа Издательство: Самиздат Год: 2015 Страниц: 512 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 мб Качество: хорошее Язык: русский Погибнуть спасая чужую . . .

  • Книга Анимация от Алекса до Я, или Всё включено

    Анимация от Алекса до Я, или Всё включено

    Название: Анимация от Алекса до Я, или Всё включено Автор: Александр Новгородцев Издательство: Издательские решения Год: 2015 Страниц: 550 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.7 Мб Это захватывающ . . .

  • Книга Труды Южно-Туркменистанской Археологической Компклексной экспедиции.Том 18 Алтын-Депе

    Труды Южно-Туркменистанской Археологической Компклексной экспедиции.Том 18 Алтын-Депе

    Название:Труды Южно-Туркменистанской Арчеологиcеской Компклексной экспедиции.Том 18 Алтын-Депе Автор:Вадим Михайлович Массон Издательств:Лениград:Наука Год :1981 Страниц:180 Язык: русский Формат: PDF . . .

  • Книга Штурм Линии Маннергейма. Оболганная победа Сталина

    Штурм Линии Маннергейма. Оболганная победа Сталина

    Название: Штурм Линии Маннергейма. Оболганная победа Сталина Автор: Иринчеев Баир Издательство: Яуза, Эксмо Серия: Утерянные победы Второй мировой Год: 2015 Страниц: 510, 115 ил. Язык: Русский Формат: . . .

  • Книга Здоровые зубы. Органы пищеварительной системы

    Здоровые зубы. Органы пищеварительной системы

    Название: Здоровые зубы. Органы пищеварительной системы Автор: Лифляндский В.Г. Издательство: Амфора Год: 2015 Страниц: 62, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf / rar Размер: 10,66 Mb Состояние зубов, я . . .

  • Книга Проект "ЭЛЬБА". Цикл в 23 книгах

    Проект "ЭЛЬБА". Цикл в 23 книгах

    Название: Проект «ЭЛЬБА» Автор: Тамоников Александр Александрович Издательство: Эксмо Год: 2015 Жанр: Боевики Формат: FB2 Размер: 11 MB Мятежный полевой командир Мирза Хатим был завербован россий . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.