Самодельная электростатическая коптильня
Автор:Молотков С.И.
Название: Самодельная электростатическая коптильня
Издательство: КТТМ "Русский мастеровой"
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 14 Мб
Третья из серии брошюр "Домашний практик" посвящена изготовлению самодельной электростатической коптильни, аналога промышленного устройства электростатического (холодного) копчения "Идиллия". Скорость процесса осаждения частиц дыма на продукте копчения в обычных коптильных установках регулируется диффузионными и конвекционными процессами, протекающими в дыме и у поверхности продукта. Но если беспорядочному движению частиц дыма, характерному для обычных коптильных установок, придать определенное, строго направленное движение, можно получить неожиданные результаты по скорости и качеству копчения. Такого результата можно добиться при использовании в зоне копчения электрического поля высокого напряжения. На этом принципе разработан новый способ копчения, который получил название – электрокопчение. В основе способа лежит электростатическое осаждение дыма.Холодное копчение проходит в 10 раз быстрее, чем традиционным способом, электроэнергии требуется в 80 раз меньше, древесины в 30 раз.Подробные чертежи, описание - всё в наличии.
turbobit.net
letitbit.net
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12754 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Ветеринарный справочник для владельцев кошек
В книге представлена информация по кормлению, уходу и содержанию кошек, а также советы по оказанию первой помощи при различных состояниях, угрожающих жизни этих животных. Приведено описание наиболее ч . . .
-
Управление проектами для чайников
Одна из последних тенденций в деловом мире — проектная система организации работ; в последние годы навыки управления проектами требуется от менеджеров практически любого уровня. В этой книге вы найдет . . .
-
Скачать книгу Джордж Мартин - Танец с драконами (Песнь Льда и Пламени - 5)
УРА ТОВАРИЩИ! МЫ ДОЖДАЛИСЬ!Описание:Танец с Драконами - 5-ая книга цикла "Песнь Льда и Пламени", и на сегодняшний день рекордсмен по времени написания в цикле. Первоначально "Пир для воронов" и "Танец . . .
-
Civil war
Civil warJ.Stanchak PDF 38,2 Мб A Dorling Kindersley Book 2001 г. На англ яз.Иллюстрированная энциклопедия гражданской войны в США.Если Вы хотите скачать Civil war воспользуйтесь файлообменниками, кот . . .
-
Даниил Аксенов - Серия Арес
Хитрым людям часто не везет. Именно поэтому они становятся хитрыми людьми. Герою этой книги не повезло глобально - он оказался в месте, где только происхождение и боевые навыки играют роль. Его положе . . .
-
Стефани Майер - Twilight, New Moon, Eclipse, Breaking dawn (Сумерки, Новолуние, Затмение,Рассвет,Солнце полуночи )
Сумерки.Вампирский роман. Книга, которая стала культовой для молодежи не только англоязычных стран, но и Франции, Испании, Скандинавии, Японии и Китая.Влюбиться в вампира…Это страшно?Это романтично…Эт . . .
-
Артем Каменистый - Серия \"Пограничная река\" (сборник из 4 книг)
В данной подборке книг Артема Каменистого находится 4 книги из серии "Пограничная река":1. Пограничная река (Этот мир живет по своим суровым законам и не слишком приветливо встречает гостей. Смертельн . . .
-
Имя Зверя. Том 1. Взглянуть в бездну. Ник Перумов.
Путь сражений , магических открытий и познания себя для Алиедоры и Терна продолжается . Мир Семи Зверей на пороге гибели . Все меньше времени и шансов остается у его обитателей , чтобы дать отпор сила . . .
-
Византия
Византия, -сегодня не всякий с ходу ответит, где находилось это государство, кто и как в нем жил. В новой книге из серии "Что есть что" мы расскажем об этой удивительной стране, европейской и в то же . . .
-
История Отечества (мультимедиа учебник)
Название: История ОтечестваАвтор: Земцов Б. И.Издательство: МИСИГод: 2004Формат: ISOРазмер: 139 mbКачество: ХорошееЯзык: РусскийЦель курса состоит в том. чтобы сегодня, когда прошел период ' историч . . .
![Книга Артем Каменистый - Серия \"Пограничная река\" (сборник из 4 книг)](http://img-fotki.yandex.ru/get/15563/303349702.1ff/0_10e6d1_f9a412e1_orig "Книга Артем Каменистый - Серия \\"Пограничная река\\" (сборник из 4 книг)")
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Самодельная электростатическая коптильня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.