Русская кулинария.
Название: Русская кулинария
Автор: Ковалёв Н. И.
Издательство: ИМА-пресс
Год издания: 1990
Страниц: 157
Язык: Русский
Формат: DJVU
Качество: хорошее
Размер: 1.2 Мб
Описание:
Страна наша огромна. В каждой области ее, каждом крае имеются свои характерные блюда, свои традиции. Однако общность языка, миграция населения, исторически сложившиеся общенациональные привычки и вкусы привели к созданию русской народной кухни. Поэтому мы вправе говорить о единой национальной русской кулинарии.
Дать общую характеристику блюдам русской кухни трудно. Поэтому рассмотрим особенности и технологию приготовления различных блюд в той же последовательности, в которой они подаются на стол.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12762 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
A Curious Harvest: The Practical Art of Cooking Everything
Автор: Maximus Thaler, Dayna SaffersteinНазвание: A Curious Harvest: The Practical Art of Cooking EverythingИздательство: Quarry BooksГод: 2014Формат: PDFСтраниц: 160Размер: 21.9 MBЯзык: АнглийскийISB . . .
-
Математическое моделирование процессов обработки давлением
Название: Математическое моделирование процессов обработки давлениемАвтор: Иванов К.М., Лясников А.В., Новиков Л.А., Юргенсон Э.Е.Издательство: ИнвентексГод: 1997Формат: pdfРазмер: 9 мбCтраниц: 268Язы . . .
-
Dale of Norway Pattern Book 208 Traditional Knits for baby
Автор: Dale of NorwayНазвание: Dale of Norway Pattern Book 208 Traditional Knits for babyИздательство: Dale of NorwayГод: 2009Язык: АнглийскийСтраницы: 48Формат: pdfРазмер: 63 MbКнига по вязанию. Ве . . .
-
Микула Селянинович, представитель земли. Поэма в XII песнях. Книги 1 и 2
Автор: Тимофеев, Алексей ВасильевичНазвание: Микула Селянинович, представитель земли. Поэма в XII песнях. Книги 1 и 2Издательство: СПб.: тип. кн. В.В. ОболенскогоГод: 1876Объем: 440+300 с.Формат: pdfР . . .
-
Фотосъемка при слабом освещении. Практическое руководство
Автор: Майкл ФриманНазвание: Фотосъемка при слабом освещении. Практическое руководство Издательство: Добрая книгаГод: 2012Формат: PDFРазмер: 88,1 МбФотосъемка при слабом освещении всегда означает рабо . . .
-
На льдине к северному полюсу. История полярных дрейфующих станций
Название: На льдине к северному полюсу. История полярных дрейфующих станцийАвтор: Угрюмов А.И., Коровин В.П.Издательство: ГидрометеоиздатISBN: 5-286-01506-9Жанр: Научно - популярная, океанография, гео . . .
-
Vegan Slow Cooking for Two or Just for You: More than 100 Delicious One-Pot Meals for Your 1.5-Quart/Litre Slow Cooker
Автор: Kathy Hester, Kate LewisНазвание: Vegan Slow Cooking for Two or Just for You: More than 100 Delicious One-Pot Meals for Your 1.5-Quart/Litre Slow CookerИздательство: Fair Winds PressГод: 2013Фо . . .
-
The Healthy Mind Cookbook: Big-Flavor Recipes to Enhance Brain Function, Mood, Memory, and Mental Clarity
Автор: Rebecca Katz, Mat EdelsonНазвание: The Healthy Mind Cookbook: Big-Flavor Recipes to Enhance Brain Function, Mood, Memory, and Mental ClarityИздательство: Ten Speed PressГод: 2015Формат: EPUBСтр . . .
-
Web Design is Dead
Название: Web Design is DeadАвтор: Ben HuntИздательство: BenhuntЖанр: ПрограммингГод: 2015Страниц: 26Формат: PDFРазмер: 6 МБКачество: ОтличноеЯзык: АнглийскийThe professional web design sector is bein . . .
-
Темная сторона силы. Модели поведения руководителей, которые могут стоить карьеры и бизнеса
Автор: Дэвид Дотлих, Питер КейроНазвание: Темная сторона силы. Модели поведения руководителей, которые могут стоить карьеры и бизнесаИздательство: Альпина ПаблишерГод: 2012Формат: FB2Размер: 1.67 MbОп . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Русская кулинария.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.