Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Русская кухня.

Книга Русская кухня.

Название: Русская кухня
Автор: коллектив
Серия или выпуск: Кухни народов мира
Издательство: Директ-Медиа
ISBN: 978-5-7475-0084-6
Год издания: 2010
Страниц: 73
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 19.2 Мб
Описание:
В эту книгу вошли рецепты исконно русских блюд, как широко известные, так и частично забытые нами. Прекрасное оформление, подробное описание, время приготовления, количество порций и сложность. Есть даже количество баллов по кремлевской диете.
Содержание:
заливная рыба;
язык с хреном;
студень говяжий;
икра "заморская" баклажанная;
винегрет с сельдью;
малосольные огурцы;
белые грибы в сметане;
уха рыбацкая;
рассольник домашний;
солянка белая;
щи зеленые;
суп гороховый с копченостями;
окрошка;
ботвинья;
котлеты из щуки;
тельное;
осетрина фаршированная;
караси, жаренные в сметане;
гусь с яблоками;
цыпленок в горшочке;
котлеты "Пожарские";
бефстроганов;
жаркое из зайца;
говядина, тушенная в хлебном квасе;
бараний бок с кашей;
телячьи почки в соусе;
свинина духовая с квашеной капустой;
пельмени сибирские;
голубцы с мясом;
запеканка из картофеля;
расстегай московский с мясом и яйцом;
курник с рисом;
блины пшеничные;
блинчики из гречневой муки;
ватрушки с творогом;
оладьи;
каша пшенная с тыквой;
каша "Гурьевская";
кисель из клюквы;
сбитень.



Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12750 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Русская кухня.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.