Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Профессиональная сервировка. Модные тенденции.

Книга Профессиональная сервировка. Модные тенденции.

Название: Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Автор: И. В. Сербин
Серия или выпуск: Энциклопедия ресторатора
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 5-98176-005-2
Год издания: 2004
Страниц: 120
Язык: Русский
Формат: DJVU
Качество: отличное
Размер: 2.8 Мб
Описание:
Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12755 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Подводные лодки Второй мировой войны 1939-1945

    Подводные лодки Второй мировой войны 1939-1945

    Название: Подводные лодки Второй мировой войны 1939-1945 Автор: А. Е. Тарас Издательство: Харвест ISBN: 9851321478 Год издания: 2004 Страниц: 505 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: . . .

  • Книга L' Arte della Semplicita in cucina

    L' Arte della Semplicita in cucina

    Автор: Sani Sapori Название: L' Arte della Semplicita in cucina Издательство: Newton Compton Год: 2011 Страниц: 130 ISBN: нет Формат: PDF Размер: 72 Мб Язык: Italian Качество: хорошее Sani Sapori- L' . . .

  • Книга Кулинария

    Кулинария

    Название: Кулинария Автор: Анфимова Нина Издательство: Академия Год: 2008 Страниц: 354 Формат: djvu Размер: 7,06 мб Качество: хорошее Язык: русский Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовле . . .

  • Книга Мир фантастики №2 (февраль 2015)

    Мир фантастики №2 (февраль 2015)

    Название: Мир фантастики №2 (февраль 2015) Автор: ООО «Игромедиа» Год издания: 2015 Страниц: 128 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 114,4 МбОписание: Журнал «Мир фантастики» единств . . .

  • Книга Austrian Auxiliary Troops 1792-1816 (Men-at-Arms Series 299)

    Austrian Auxiliary Troops 1792-1816 (Men-at-Arms Series 299)

    Название: Austrian Auxiliary Troops 1792-1816 (Men-at-Arms Series 299) Автор: David Hollins, Bill Younghusband Издательство: Osprey Publishing ISBN: 1855326205 Год издания: 1996 Страниц: 50 Язык: Ан . . .

  • Книга Философия как духовное делание (сборник)

    Философия как духовное делание (сборник)

    Название: Философия как духовное делание (сборник) Автор: Ильин И. Серия или выпуск: ПСТГУ ISBN: 978-5-7429-0837-1 Год издания: 2013 Страниц: 790 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5 МбОписание: В том . . .

  • Книга Ultimate Children's Cookbook

    Ultimate Children's Cookbook

    Автор: Nicola Graimes, Katharine Ibbs, Denise Smart Название: Ultimate Children's Cookbook Издательство: Dorling Kindersley Год: 2010 Страниц: 304 ISBN: 1405351896 Формат: pdf Размер: 56 Мб Язык: англ . . .

  • Книга Weight Watchers One Pot Cookbook

    Weight Watchers One Pot Cookbook

    Автор: Weight Watchers Название: Weight Watchers One Pot Cookbook Издательство: Wiley Год: 2012 Страниц: 384 ISBN: 1118038126 Формат: mobi Размер: 8 Мб Язык: английский Качество: хорошее One pot and y . . .

  • Книга What Hi-Fi? Звук и видео №2 (февраль 2015)

    What Hi-Fi? Звук и видео №2 (февраль 2015)

    Название: What Hi-Fi? Звук и видео №2 (февраль 2015) Автор: Открытые системы Год издания: 2015 Страниц: 116 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 92 МбОписание: «What Hi-Fi? Звук и Вид . . .

  • Книга Контрольная Закупка №12 2011

    Контрольная Закупка №12 2011

    Автор:Коллектив Название: Контрольная Закупка №12 2011 Издательство: КЗ Год/месяц: 2011 / Октябрь Формат: JPG Размер: 12 МВ Страниц:28 Язык:Русский Первый независимый журнал, посвященный изучению кач . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Профессиональная сервировка. Модные тенденции.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.