Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Про специи.

Книга Про специи.

Название: Про специи
Автор: Марианна Орлинкова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: отличное
Размер: 24 Мб
Описание:
Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее.
Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный "Цезарь"? А медовый рулет с маком и душистым перцем или мороженое с чили?
Авторы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то исправили - чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12728 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга The Second War of Italian Unification 1859-61 (Essential Histories 74)

    The Second War of Italian Unification 1859-61 (Essential Histories 74)

    Название: The Second War of Italian Unification 1859-61 (Essential Histories 74) Издательство: Osprey Publishing Автор: Frederick Schneid ISBN: 978 1849087872 Год: 2012 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: . . .

  • Книга Gloster Meteor F.IV [Aircraft Profile 078]

    Gloster Meteor F.IV [Aircraft Profile 078]

    Название: Gloster Meteor F.IV Автор: J.J.Partridge Серия: Aircraft Profile 078 Издательство: Profile Publications Ltd Страниц: 12 Формат: PDF в rar Язык: английский Размер: 4.51 Мб Для сайта: Банк . . .

  • Книга Sopwith Triplane [Aircraft Profile 073]

    Sopwith Triplane [Aircraft Profile 073]

    Название: Sopwith Triplane Автор: J.M.Bruce Серия: Aircraft Profile 073 Издательство: Profile Publications Ltd Страниц: 12 Формат: PDF в rar Язык: английский Размер: 4.29 Мб Для сайта: Банк Книг С . . .

  • Книга The Vickers Viscount 700 [Aircraft Profile 072]

    The Vickers Viscount 700 [Aircraft Profile 072]

    Название: The Vickers Viscount 700 Автор: Kennetn Munson Серия: Aircraft Profile 072 Издательство: Profile Publications Ltd Страниц: 12 Формат: PDF в rar Язык: английский Размер: 14.97 Мб Для сайт . . .

  • Книга Korean War Almanac

    Korean War Almanac

    Издательство: Facts on File Серия: Almanacs of American Wars Автор(ы): Paul M. Edwards Язык: English Год издания: 2006 Количество страниц: 609 ISBN: 0-8160-6037-1 Формат: pdf (e-book) Размер: 8,34 mb . . .

  • Книга Nieuport N.28C-I [Aircraft Profile 079]

    Nieuport N.28C-I [Aircraft Profile 079]

    Название: Nieuport N.28C-I Автор: Peter M.Bowers Серия: Aircraft Profile 079 Издательство: Profile Publications Ltd Страниц: 12 Формат: PDF в rar Язык: английский Размер: 4.43 Мб Для сайта: Банк Кн . . .

  • Книга Polish Air Force 1939-1945 [Armor Specials 6064]

    Polish Air Force 1939-1945 [Armor Specials 6064]

    Автор: Dr. Jan Koniarek: Название: Polish Air Force 1939-1945 [Armor Specials 6064]: Серия: Armor in Action Series 6064: Издательство: Squadron/Signal publications: Страниц: 64: Язык: Английский: . . .

  • Книга Kriegsschiffe unter Segel und Dampf

    Kriegsschiffe unter Segel und Dampf

    Название: Kriegsschiffe unter Segel und Dampf Автор: Ulrich Israel & Jurgen Gebauer Издательство: Militar Verlag d. Dt. Demokrat. Republik Год: 1989 ISBN: 3-327-00490-0 Формат: jpg Размер: 97.4 MB Язы . . .

  • Книга Фенимор Купер в 30 книгах

    Фенимор Купер в 30 книгах

    Название: Фенимор Купер в 30 книгах Год выпуска: 1958-2012 Издательство: разные Серия: Великие пророки Автор: Фенимор Купер Язык: Русский Страниц: Много Качество: Хорошее Формат: FB2 Размер: 46,20 Mb . . .

  • Книга Тематический тренажер по английскому языку. Грамматика

    Тематический тренажер по английскому языку. Грамматика

    Название: Тематический тренажер по английскому языку. Грамматика Автор: Веселова Ю.С. Издательство: Интеллект-Центр Год: 2012 Страниц: 88 Язык: Русский / Английский Формат: pdf / rar Размер: 10,65 Mb . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про специи.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.