Принципы приготовления гуляша
Название: Принципы приготовления гуляша
Автор: Коллектив
Издательство: Россия
Год издания: 2015
Язык: Русский
Формат: Mp4
Качество: отличное
Размер: 410.95 Мб
Описание:
Гуляш — венгерское блюдо. Берем копченое сало по-венгерски, запанированное в сладкой паприке. Разогреваем сковороду на медленном огне. Нарезаем сало на кубики. Споласкиваем сало от паприки, чтобы она не пригорела.
Выкладываем сало на сковороду. Вытапливаем в жир. Очищаем лук. Не нужно класть много лука, он содержит сахар, и блюдо будет сластить. Нарезаем лук на четверть кольца.
Очищаем картофель. Нарезаем на четыре части. Споласкиваем в холодной воде. Кладём в кастрюлю с водой. Посолим.
Подкладываем под сковороду ложку, поднимаем шкварки наверх, чтобы весь жир стек вниз. Удаляем шкварки из сковороды. Выкладываем лук на сковороду.
Принцип № 1: Говядина + паприка.
Гуляш — это всегда говядина. Нарезаем мясо на куски величиной примерно с грецкий орех. Для этого блюда подойдет говяжья лопатка, шея или внешняя часть окорока.
unibytes.com:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12732 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
ShopNotes №06 (1992)
Издательство: August Home PublishingДата публикации: 1992Язык: EnglishКоличество страниц: 38Формат: pdfРазмер:20,8 МбКаталожный номер: 05338Английский журнал ShopNotes. Столярные работы и все, что с н . . .
-
Органическая химия. Шпаргалки
Название: Органическая химия. ШпаргалкиАвтор: А.А. Дроздов, М.В. ДроздоваИздательство: ЭксмоГод: 2007Страниц: 117Формат: rtfРазмер: 1,27 мбISBN 978-5-699-22063-2Информативные ответы на все вопросы кур . . .
-
Indulge Magazine April 2010
Indulge Magazine -это полноцветный путеводитель в мир строительства и ремонта, дизайна и обустройства квартиры и коттеджа. Indulge Magazine -a full-color guide to the world of construction and repair, . . .
-
Высококачественные любительские усилители низкой частоты
Название: Высококачественные любительские усилители низкой частоты. Массовая радиобиблиотека, выпуск 577Автор: Гендин Геннадий СеменовичИздательство: Энергия Год издания: 1965Страниц: 96Формат: DJVUР . . .
-
Сетевой маркетинг
Автор: Ог МандиноИздательство: ФАИРГод: 2008Страниц: 42Формат: pdf, docРазмер: 3.2 MBЭта книга о том, что такое сетевой бизнес и как много он дает для развития деловых качеств человека. Для того, чтоб . . .
-
Tunisian Crochet
Автор Pauline TurnerНазвание Tunisian CrochetИздательство Continuum International Publishing GroupГод 1987ISBN- 978-0855325985Язык АнглийскийСтраницы 32Формат JPGРазмер 15.5mbТунисское вязание и вязан . . .
-
Como hacer y manejar Marionetas
Автор: Violet Philpott & Mary Jean McNeilНазвание: Como hacer y manejar MarionetasИздательство: Ediciones PLESAГод: 1975Формат: PDFРазмер: 9.43 МбЯзык: ИспанскийСтраниц: 49Книга на испанском языке, по . . .
-
Из-за парты на войну
Автор: Наталья КравцоваНазвание: Из-за парты на войнуИздательство: «Детская литература», МоскваГод: 1976Кол-во страниц: 144Формат: DjVu в RAR + 3%Размер: 35,8 МБЯзык: РусскийЛегендарная лётчица, Геро . . .
-
Ваш участок
Название: Ваш участокАвтор: Цветкова М.В.Издательство: Клуб семейного досугаГод: 2009Страниц: 320Формат: jpgРазмер: 38,5 МбЯзык: русскийКнига "Ваш участок"поможет самостоятельно решать массу вопросов . . .
-
Идеалы, многообразия и алгоритмы. Введение в вычислительные аспекты алгебраической геометрии и коммутативной алгебры
Название: Идеалы, многообразия и алгоритмы. Введение в вычислительные аспекты алгебраической геометрии и коммутативной алгебрыАвтор: Кокс Д., ЛиттлДж., О'ШидИздательство: МирГод: 2000Страниц: 687Форма . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Принципы приготовления гуляша. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.