Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Принципы приготовления гуляша

Книга Принципы приготовления гуляша

Название: Принципы приготовления гуляша
Автор: Коллектив
Издательство: Россия
Год издания: 2015
Язык: Русский
Формат: Mp4
Качество: отличное
Размер: 410.95 Мб
Описание:
Гуляш — венгерское блюдо. Берем копченое сало по-венгерски, запанированное в сладкой паприке. Разогреваем сковороду на медленном огне. Нарезаем сало на кубики. Споласкиваем сало от паприки, чтобы она не пригорела.
Выкладываем сало на сковороду. Вытапливаем в жир. Очищаем лук. Не нужно класть много лука, он содержит сахар, и блюдо будет сластить. Нарезаем лук на четверть кольца.
Очищаем картофель. Нарезаем на четыре части. Споласкиваем в холодной воде. Кладём в кастрюлю с водой. Посолим.
Подкладываем под сковороду ложку, поднимаем шкварки наверх, чтобы весь жир стек вниз. Удаляем шкварки из сковороды. Выкладываем лук на сковороду.
Принцип № 1: Говядина + паприка.
Гуляш — это всегда говядина. Нарезаем мясо на куски величиной примерно с грецкий орех. Для этого блюда подойдет говяжья лопатка, шея или внешняя часть окорока.

unibytes.com:

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12719 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Строительство нефтяных и газовых скважин на суше и на море №2 2013

    Строительство нефтяных и газовых скважин на суше и на море №2 2013

    Название: Строительство нефтяных и газовых скважин на суше и на море №2 2013Год / месяц: 2013 / 2Номер: 2Формат: pdfРазмер: 15МбВ статьях, публикуемых в журнале, рассматриваются наиболее актуальные на . . .

  • Книга Слой маска по-быстрому!

    Слой маска по-быстрому!

    Название: Слой маска по-быстрому! Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MP4 Качество: отличное Размер: 390.91 МбОписание: Skype-консультация в видеоформате "С . . .

  • Журнал Радиокомпоненты №4 2013

    Радиокомпоненты №4 2013

    Название: РадиокомпонентыИздательство: РадиоаматорГод выхода: 2013Номер: 4Страниц: 64Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 56 МбЖурнал «Радиокомпоненты» посвящен обзору отечественного и мир . . .

  • Книга Фотошоп-вебинар "Зимняя сказка"

    Фотошоп-вебинар "Зимняя сказка"

    Название: Фотошоп-вебинар "Зимняя сказка" Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MP4 Качество: отличное Размер: 618.49 МбОписание: Вебинар проводит Стив Ласмин . . .

  • Журнал Радиокомпоненты №1-4 2013

    Радиокомпоненты №1-4 2013

    Название: РадиокомпонентыИздательство: РадиоаматорГод выхода: 2013Номер: 1-4Страниц: ~64 х 4Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 198 МбЖурнал «Радиокомпоненты» посвящен обзору отечественно . . .

  • Книга Глоб Д. - Работа с жестким диском (2013) Видеоурок avi 209,21Мб

    Глоб Д. - Работа с жестким диском (2013) Видеоурок avi 209,21Мб

    Название: Работа с жестким дискомАвтор: Глоб Д. Жанр: обучающее видеоГод выхода: 2013Язык: РусскийМощная программа, которая способна работать с жесткими дисками, можно вести администрирование разде . . .

  • Книга Пайка пластмассы и бамперов паяльной станцией

    Пайка пластмассы и бамперов паяльной станцией

    Название: Пайка пластмассы и бамперов паяльной станцией Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MP4 Качество: отличное Размер: 914.82 МбОписание: Как бы мы акку . . .

  • Книга Как создать визитку. На что обратить внимание?

    Как создать визитку. На что обратить внимание?

    Название: Как создать визитку. На что обратить внимание? Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MP4 Качество: отличное Размер: 208.53 МбОписание: Как создать в . . .

  • Книга Массаж мышц шеи и плеч после работы за ПК

    Массаж мышц шеи и плеч после работы за ПК

    Название: Массаж мышц шеи и плеч после работы за ПК Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MPG Качество: отличное Размер: 326.2 МбОписание: Многие люди, заняты . . .

  • Книга Лампа из консервы

    Лампа из консервы

    Название: Лампа из консервы Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MPG Качество: отличное Размер: 202.29 МбОписание: Сегодняшний видеоурок на тему Теория выжив . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Принципы приготовления гуляша. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.