Название: Применение пищевых добавок в индустрии напитков
Автор: Сарафанова Л.А.
Издательство: СПб.: Профессия
ISBN: 5-93913-125-5.
Год издания: 2007
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: DJVU
Качество: хорошее
Размер: 2.2 Мб
Описание:
В книге автора «Энциклопедии пищевых добавок» описаны способы применения и рекомендации по использованию пищевых добавок в производстве крепких алкогольных напитков (водки, бренди, рома, виски), вин, слабоалкогольных напитков, включая сидр, безалкогольных напитков на ароматизаторах и экстрактах, в сокосодержащих безалкогольных напитках, соках, нектарах, а также в производстве пива.
Книга предназначена технологам предприятий индустрии напитков, фирм-производителей пищевых добавок, а также может быть использована в учебном процессе профильных вузов.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12745 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Книга посвящена тому, как многие тысячи лет человечество осваивало нашу планету. Это история, полная трагических исходов, драматической борьбы и курьезных случайностей. История заселения континентов и . . .
Сезон у дачи - полезные советы для садоводов и огородников. Читатели делятся своим практическим опытом. Практические советы по украшению цветников и сада. Ответы на вопросы читателей. Своими секретами . . .
В наши дни встреча с самым настоящим наследным принцем кажется несбыточной мечтой. Однако двум юным американкам посчастливилось. Что из этого вышло, вы узнаете, прочитав этот роман.В наши дни встреча . . .
Жить под одной крышей с супругом-писателем — сложно, но, когда на стезю творчества ступает и вторая половина, оставаться вместе просто невозможно. И Надин уходит от своего успешного и знаменитого мужа . . .
Автор:Валентина ТравинкаНазвание: Сеанс настроя на исцеление зрения. Nikosho (аудиомедитация) Издательство: Nikosho Год: 2011Формат: FLACРазмер: 86МВДлительность:16минКачество:losslessИсполняет:Nikosh . . .
Название: Храни нас пуще всех печалей Автор: Чернова Ирина Издательство: Самиздат Год: 2013 Страниц: 658 Формат: rtf, fb2 Размер: 15,07 мб Качество: хорошее Язык: русский Опять спасение мира на отдель . . .
Бывшая монахиня, бывший полицейский и бывший заключенный узнают о нескольких миллионах долларов, готовых уплыть в Никарагуа, и решают ни в коем случае этого не допустить. За деньгами охотятся многие, . . .
Почему папа не хочет проводить больше времени с ребенком? Почему вся домашняя работа вечно на женщине? Как заставить мужа делать что-то для семьи? Почему мужчины и женщины, ставшие родителями, так час . . .
Жить под одной крышей с супругом-писателем — сложно, но, когда на стезю творчества ступает и вторая половина, оставаться вместе просто невозможно. И Надин уходит от своего успешного и знаменитого мужа . . .
Название: Грамматика английского языка в таблицах и схемах с тренировочными упражнениямиАвтор: Ачасова К.Э.Издательство: ПопурриГод: 2012Страниц: 176Формат: pdfРазмер: 40,56 мбКачество: хорошееЯзык: р . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Применение пищевых добавок в индустрии напитков.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.