Postres Caseros (El Gran Libro Del Gourmet)
Название: Postres Caseros (El Gran Libro Del Gourmet)
Автор: Guy Disdier
Издательство: Susaeta
ISBN: 8430533796
Год издания: 2002
Страниц: 251
Язык: Испанский
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер: 85.83 Мб
Описание:
El libro de los postres caseros, es el secreto del éxito de Guy Disdier. Es profesor de pastelería en el Lycée Technique de Estrasburgo – Illkirch. Según los expertos sus postres son todo un entramado de colores, aromas y sabores delicados, que siguen seduciendo al goloso que llevamos en cada uno de nosotros. Como se dice popularmente “ahora vienen los postres”. En el libro encontraréis técnicas básicas para preparar tartas, pasteles, helados, mousses...
Índice:
- Introducción.
- Preparaciones básicas.
- Postres de fruta.
- Mousses.
- Postres dulces.
- Buñuelos, creps, gofres.
- Tartas.
- Pasteles grandes.
- Pastelitos.
- Postres helados.
- Pastitas y dulces.
- Decoraciones.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12752 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Адыгейские блюда
Название: Адыгейские блюдаАвтор: Азаматова М.З.Издательство: МайкопГод: 1979Формат: rtf, fb2Размер: 3.78 мбКачество: ХорошееЯзык: РусскийНа протяжении многовековой истории адыги, как и другие народы, . . .
-
Похвала Глупости
Название: Похвала ГлупостиАвтор: Эразм РоттердамскийИздательство: Советская РоссияГод: 1991Формат: pdfЯзык: русскийCтраниц: 462Размер: 22 мбЗначение произведений знаменитого гуманиста в просветителя э . . .
-
Рыболов спортсмен № 40 1980
Название: Рыболов спортсмен Год / месяц: 1980Номер: 40Формат: djvu Размер: 9,67 МбОчередной выпуск альманаха содержит рассказы и очерки советских и зарубежных авторов, статьи ученых-ихтиологов, рыбол . . .
-
Чудесные приключения Вари и Глеба. Нина Грузинская (аудиокнига)
Автор: Светлана ДемченкоНазвание: Чудесные приключения Вари и Глеба. Нина ГрузинскаяИздательство: Свято-Елисаветинский монастырь. БеларусьГод издания: 2011Исполнители: Глеб Кацеба, Вера Демченко, Ваня . . .
-
Чудесные приключения Вари и Глеба. Князь Владимир (аудиокнига)
Автор: Светлана ДемченкоНазвание: Чудесные приключения Вари и Глеба. Князь ВладимирИздательство: Свято-Елисаветинский монастырь. БеларусьГод издания: 2010Исполнители: Глеб Кацеба, Вера Демченко, Ваня . . .
-
Емельян Пугачев, том 2
Название: Емельян Пугачев, том 2Автор: Вячеслав ШишковИздательство: Public DomainГод: 1935-1945Страниц: 1190Формат: fb2 rtfРазмер: 1,4 mbISBN: 5-04-001163-6Жизнь, полную побед и поражений, хмельной во . . .
-
Основы экономической теории
Название: Основы экономической теорииАвтор: Бревнов А.А.Издательство: ОдиссейГод: 2004Формат: djvuРазмер: 4 мбКачество: ХорошееЯзык: РусскийУчебное пособие, представленное в виде курса лекций по Основ . . .
-
Шедевры Мировой живописи. Выпуск 1 Дали
Название: ДалиАвтор: ДалиГод: 1991Издательство: Профиздат, ЭХО"Инициатива"ISBN: 5-255-00645-9Формат: PDFРазмер: 5 МБСтраниц: 36Язык: РусскийАльбом с иллюстрациями знаменитого испанского художника Саль . . .
-
Оскал «Тигра». Немецкие танки на Курской дуге (аудиокнига)
Название: Оскал «Тигра». Немецкие танки на Курской дугеАвторы: Юрий Стукалин, Михаил ПарфёновИздательство: Аудиокнига своими рукамиГод выпуска: 2013Жанр: военная проза, исторический романАудио кодек . . .
-
Основы аудита: Практикум
Название: Основы аудита: ПрактикумАвтор: Иванова Н.Ю.Издательство: AкaдемияГод: 2009Страниц: 96ISBN: 978-5-7695-5450-6Формат: DJVUРазмер: 5.1 MбЯзык: русскийУчебное пособие содержит задания, направлен . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Postres Caseros (El Gran Libro Del Gourmet). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.