Пищевые добавки. Энциклопедия
Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок и является единственным такого рода изданием на русском языке.Издание предназначено для специалистов пищевой промышленности, преподавателей, студентов и аспирантов пищевых вузов, всех интересующихся пищевыми добавками.
Размер: 11MB
Скачать
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12739 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Продвинутое вождение переднеприводного автомобиля
Название: Продвинутое вождение переднеприводного автомобиля Автор: Егор Вершинин Издательство: Россия Год издания: 2012 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 2900 МбОписание: А Вы хот . . .
-
Безопасность атомных станций. Авария на Чернобыльской АЭС (аудиокнига)
Название: Безопасность атомных станций. Авария на Чернобыльской АЭС (аудиокнига) Автор: А. В. Носовский, В. Н. Васильченко Год издания: 2006 Страниц: 264 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное . . .
-
Император Николай II и заговор 17-го года. Как свергали монархию в России
Название: Император Николай II и заговор 17-го года. Как свергали монархию в России Автор: Петр Мультатули Издательство: Вече Год издания: 2013 Страниц: 452 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 63.2 Мб . . .
-
Молодой ученый. Спецвыпуск №2 (2014)
Название: Молодой ученый. Спецвыпуск №2 (2014) Автор: коллектив Издательство: Молодой ученый Год издания: 2014 Страниц: 1082 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 25.5 Мб Описание: «М . . .
-
Смена №17 1944
Название: Смена №17 1944 Автор: коллектив авторов Издательство: Правда Год издания: 1944 Страниц: 36 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 7,56 Мб Описание: «Смена» — молодёжный иллюст . . .
-
Приготовь. Спецвыпуск № 3 2014. Доступные блюда
Название: Приготовь. Спецвыпуск № 3 2014. Доступные блюда Автор: Коллектив авторов Издательство: ЗАО «Эдипресс-Конлига» Год издания: 2014 Страниц: 26/50 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное . . .
-
Knit Prayer Shawls
Название: Knit Prayer Shawls Автор: Leisure Arts Серия или выпуск: 5133 Издательство: Leisure Arts, Inc ISBN: 978-1609000011 Год издания: 2010 Страниц: 79 Язык: Английский Формат: jpg Качество: отли . . .
-
Азбука кулинарии: Рецепты на букву "Е"
Название: Азбука кулинарии: Рецепты на букву "Е" Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 903,94 МбОписание: Данную коллекцию виде . . .
-
Выращивание корнеплодов
Название: Выращивание корнеплодов Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 1024 МбОписание: При посевах на грядах (рядок делают вд . . .
-
Компьютерная газета Хард Софт №2 (февраль 2014)
Название: Компьютерная газета Хард Софт №2 (февраль 2014) Автор: Голден Коллекшн Год издания: 2014 Страниц: 42 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 39,8 МбОписание: «Компьютерная газет . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые добавки. Энциклопедия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.