о сыре.
Название: Книга о сыре
Автор: Виталий Львович Бегунов
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1974
Страниц: 216
Язык: Русский
Формат: fb2
Качество: отличное
Размер: 2,34 Мб
Описание:
Сыр — один из немногих продуктов широкого потребления, содержащих в большом количестве такие необходимые для жизни вещества, как белки, жиры, минеральные соли, витамины, икроэлементы.
Разнообразен ассортимент сыров, богата их вкусовая гамма.
У сыра есть своя история и своя география. Многообразны традиции производства и потребления сыра.
Сыр имеет свою науку. Ученые все глубже проникают в тайны сыроделия, познают новые свойства сыра, создают его новые разновидности.
Сыр имеет, наконец, и свою кулинарию. Искусные повара и хозяйки способны доводить ее до овершенства, используя прекрасные свойства этого продукта.
Обо всем, что связано с сыром, рассказывает эта книга.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12782 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
American Military Aviation: The Indispensable Arm
Название: American Military Aviation: The Indispensable ArmАвтор: Charles J.GrossИздательство: Texas A&M University PressГод: 2002Страниц: 392Формат: pdf в RARРазмер: 4.36МБКачество: отличное (OCR)Изо . . .
-
Infantry Uniforms of Britain 1855-1939
Infantry Uniforms of Britain 1855-1939Год выпуска: 1970Автор: Robert and Christopher Wilkinson-Latham , Jack Cassin-ScottЖанр: Военное дело. УниформологияИздательство: Blandford Press, LondonСерия: Bl . . .
-
Pojazdy Zdobyczne w Armii Sowieckiej 1941-1945
Издательство: Wydawnictwo MilitariaСерия: Wydawnictwo Militaria - 181Язык: польский Формат: pdf Размер: 14.88 Мбifolder.ruСпасибо за ссылку vihot'у . . .
-
Тяжелый танк Тигр I
Издательство: ЭкспринтСерия: Военный музейАвтор(ы): И. МощанскийЯзык: русскийГод издания: 2002Количество страниц: 93ISBN: 5-94038-023-9Формат: pdf (200 dpi) 1656x2339Размер: 54.9 mbRapidIfolder . . .
-
Сверхтяжелый танк Маус
Издательство: ЭкспринтСерия: Бронетанковый фондАвтор(ы): И. Павлов, М. ПавловЯзык: русскийГод издания: 2004Количество страниц: 54ISBN: 5-94038-050-6Формат: pdf (300 dpi) 1912x2811Размер: 44.1 mbRapidI . . .
-
"Знаки и жетоны Российского флота 1917-1945"
"Знаки и жетоны Российского флота 1917-1945"Доценко В. Д., Бойнович А. Д.Полигон СПб. (2003) ISBN: 5891731762 Формат: PDF Страниц. 144 Размер файла 27.68 МбВ книге рассказано о нагрудных знаках и ж . . .
-
Оборона Сталинграда. "За Волгой для нас земли нет!"
Название: Оборона Сталинграда. "За Волгой для нас земли нет!" автор: Михаил Барятинский Арсенал коллекцияISBN 978-5-699-23173-7Тип: pdfФормат: rarРазмер: 194 mb В архивах - (49+49+49+38.6 Mb) -Кол-в . . .
-
F-22 Raptor: America's Next Lethal War Machine
Название: F-22 Raptor: America's Next Lethal War MachineАвтор: Steve PaceИздательство: McGraw-HillГод: 1999ISBN : 0-07-134271-0Страниц: 145Формат: pdf в RARРазмер: 6.96МБКачество: отличноеЯзык: англи . . .
-
Танки БТ
Издательство: ЭкспринтСерия: Военный музейАвтор(ы): Павлов М., Желтов И., Павлов И.Язык: русскийГод издания: 2001Количество страниц: 187ISBN: 5-94038-019-0Формат: pdf (200 dpi) 1656x2338Размер: 98.6 m . . .
-
The Airplane: How Ideas Gave Us Wings
Издательство: HarperCollinsАвтор(ы): Jay SpenserЯзык: EnglishГод издания: 2008Количество страниц: 352ISBN: 978-0-06-171715-4Формат: pdf (e-book)Размер: 5.45 mbRapidIfolder . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге о сыре.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.