Лучшие рецепты домашнего консервирования.
Название: Лучшие рецепты домашнего консервирования
Автор: Денисова Л.Л., Семеник Л.В.
Издательство: World Wide Printing, Duncanville USA
ISBN: 1-890863-50-5
Год издания: 1997
Страниц: 416
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер: 3,0 Мб
Описание:
Полезность свежих овощей и фруктов всегда была известна человеку, и люди давно научились в совершенстве выращивать их и сохранять.
Плодоовощные консервы — это плоды и овощи, подвергнутые обработке высокой температурой или холодом для предохранения от микробиологической порчи, которую вызывают бактерии, плесени и дрожжи, развивающиеся в определенных условиях (наличие влаги, тепла и др.). Если лишить микробы таких условий, они не смогут развиваться. Вот на этом принципе и основаны все известные способы сохранения продуктов.
В книге приводится 800 способов как современной, так и старинной рецептуры консервирования. Для широкого круга читателей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12784 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Морс Ф.М. Фешбах Г. Методы теоретической физики. Том 2
Название: Морс Ф.М. Фешбах Г. Методы теоретической физики. Том 2Формат: PDF, PDFРазмер: 100434 Kb . . .
-
Практические советы по ремонту бытовой радиоэлектронной аппаратуры - Столовых А.М.
Название: Практические советы по ремонту бытовой радиоэлектронной аппаратуры - Столовых А.М.Формат: DJVUРазмер: 3106 KbАннотация: В книге, написанной мастером с большим опытом по ремонту бытовой радио . . .
-
Joomla 1.5. Руководство пользователя - Колисниченко Д.Н.
Название: Joomla 1.5. Руководство пользователя - Колисниченко Д.Н.Формат: RARРазмер: 157448 KbАннотация: Эта книга - простое и эффективное учебное пособие по освоению и использованию системы управлени . . .
-
Волькенштейн. Биофизика
Название: Волькенштейн. БиофизикаФормат: DJVUРазмер: 8273 Kb . . .
-
Ашкрофт Н. Мермин Н. Физика твердого тела. Том 2 (1978)
Название: Ашкрофт Н. Мермин Н. Физика твердого тела. Том 2 (1978)Формат: DJVUРазмер: 6756 Kb . . .
-
CMS Drupal. Система управления содержимым сайта - Ромашов В.Р.
Название: CMS Drupal. Система управления содержимым сайта - Ромашов В.Р.Формат: PDF, PDFРазмер: 4305 KbАннотация: Сегодня создание сайтов становится все более и более сложной задачей - динамически обн . . .
-
Путь Rails. Подробное руководство по созданию приложений в среде Ruby on Rails - Оби Фернандес
Название: Путь Rails. Подробное руководство по созданию приложений в среде Ruby on Rails - Оби ФернандесФормат: PDF, PDFРазмер: 8286 KbАннотация: Среда Ruby on Rails стремительно занимает ведущее мест . . .
-
Девис. Суперсила. Поиски единой теории природы
Название: Девис. Суперсила. Поиски единой теории природыФормат: DJVUРазмер: 1135 Kb . . .
-
Изучаем jQuery 1.3 - Чаффер Дж., Шведберг К.
Название: Изучаем jQuery 1.3 - Чаффер Дж., Шведберг К.Формат: DJVUРазмер: 7961 KbАннотация: Издание, посвященное jQuery версии 1.3, знакомит с основами использования этой библиотеки для создания привл . . .
-
Глушаков С. Персональный компьютер (2010)
Название: Глушаков С. Персональный компьютер (2010)Формат: DJVUРазмер: 33133 Kb . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Лучшие рецепты домашнего консервирования.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.