Лучшие рецепты домашнего консервирования.
Название: Лучшие рецепты домашнего консервирования
Автор: Денисова Л.Л., Семеник Л.В.
Издательство: World Wide Printing, Duncanville USA
ISBN: 1-890863-50-5
Год издания: 1997
Страниц: 416
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер: 3,0 Мб
Описание:
Полезность свежих овощей и фруктов всегда была известна человеку, и люди давно научились в совершенстве выращивать их и сохранять.
Плодоовощные консервы — это плоды и овощи, подвергнутые обработке высокой температурой или холодом для предохранения от микробиологической порчи, которую вызывают бактерии, плесени и дрожжи, развивающиеся в определенных условиях (наличие влаги, тепла и др.). Если лишить микробы таких условий, они не смогут развиваться. Вот на этом принципе и основаны все известные способы сохранения продуктов.
В книге приводится 800 способов как современной, так и старинной рецептуры консервирования. Для широкого круга читателей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12795 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Экономика промышленного предприятия
Автор: Н. Л. Зайцев Год издания: 2004 Формат: other Издат.: Инфра-М Страниц: 384 Размер: 14,8Мб ISBN: 5-16-000920-5 Язык: Русский В учебн . . .
-
jQuery Recipes: A Problem-Solution Approach
Автор: Bintu Harwani Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: Apress Страниц: 454 Размер: 3.73 Mb ISBN: 978-1-4302-2709-0 Язык: Английский j . . .
-
Programming Finite Elements in Java
Автор: Gennadiy Nikishkov Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: Springer Страниц: 420 Размер: 2.97 Mb ISBN: 978-1-84882-971-8 Язык: Английский . . .
-
JavaFX in action
Автор: Simon Morris and Morris Simon Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.: Manning Publications Страниц: 385 Размер: 12,1 Мб ISBN: 978-1-933988-99-3 Яз . . .
-
JavaFX™ Special Effects
Автор: Lucas L. Jordan Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.: Apress Страниц: 273 Размер: 23.01 Mb ISBN: 978-1-4302-2624-6 Язык: Английский . . .
-
Oracle Warehouse Builder 11g
Автор: Robert Griesemer Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.: Packt Publishing Страниц: 370 Размер: 6.2 Mb ISBN: 1847195741 Язык: Английский . . .
-
Cocoa Programming Developer's Handbook
Автор: David Chisnall Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: Addison-Wesley Страниц: 924 Размер: 10.44 Mb ISBN: 978-0-321-63963-9 Язык: Английский . . .
-
Таблицы по русскому языку
Автор: Вахрушева Т.В. Год издания: 1997 Формат: pdf Издат.: АСТ-Пресс Страниц: 93 Размер: 19,3 ISBN: 5-7805-0115-7 Язык: Русский Учебное пособие для учащихся, . . .
-
Миниатюрная японская скульптура
Автор: Государственный музей искусства народов Востока Формат: exe Издат.: "Изобразительное искусство" Размер: 3.78 Мб Язык: Русский Альбом. Читать книгу Миниатюрная японская . . .
-
«Быстрый учитель» - курс «Английский разговорный»
Автор: фирма "КВАНТ" Год издания: 2002 Формат: other Издат.: КВАНТ Размер: 266.2 Язык: Русский Суггестологическая компьютерная программа «БЫСТРЫЙ УЧИТЕЛЬ» по курсу «Англ . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Лучшие рецепты домашнего консервирования.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.