Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни.


Книга Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни.

Название: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Автор: Эскофье Огюст
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2005
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 5,01 Мб
Описание:
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12749 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Книга Архитектурное наследство. Вып. 2

    Книга Архитектурное наследство. Вып. 2

    Название: Архитектурное наследство. Вып. 2 Автор: Коллектив авторов Формат: PDF Размер: 34 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1952 В сборник вошли статьи по истории создания и особенност . . .

  • Книга Ревизия и аудит

    Ревизия и аудит

    Название: Ревизия и аудит. Учебное пособие. Автор: Н.П. Дробышевский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 2,3Mb В учебном пособии изложены формы и методы документальных ревизий предпринимательской . . .

  • Книга Отечественные приборы индикации и их зарубежные аналоги: Справочник

    Отечественные приборы индикации и их зарубежные аналоги: Справочник

    Название: Отечественные приборы индикации и их зарубежные аналоги Автор: Б.Л.Лисицын Издательство: «Радио и связь» Год: 1993 Страниц: 432 ISBN: 5-256-00895-1 Формат: DJVU Размер: 10 Mб Язык: русский . . .

  • Книга Ценовая политика предприятия

    Ценовая политика предприятия

    Название: Ценовая политика предприятия 2-изд. Автор: Тарасевич В. М. Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 1,8Mb В учебнике излагаются сущность политики цен, её цели и стратегии. Особое внимание уд . . .

  • Книга Книга Универсальный справочник практикующего врача

    Книга Универсальный справочник практикующего врача

    Название: Универсальный справочник практикующего врача Автор: Грачева М.А. и др. Страниц: 380 Формат: Смешанный Размер: 10,63 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Данная книга содержи . . .

  • Книга Ораторское искусство и деловое общение

    Ораторское искусство и деловое общение

    Название: Ораторское искусство и деловое общение Автор: О.А. Баева Издательство: Новое знание Год: 2001 Страниц: 327 Формат: pdf Размер: 2.01 Мб ISBN: 985-6516-28-5 Качество: хорошее Пособие написано . . .

  • Книга Английский. Азы делового слэнга

    Английский. Азы делового слэнга

    Формат: DJVU Очень доступно и на конкретных примерах расказывается как надо читать и писать письма в "деловом" стиле, а в английском мире этот стиль употребим повсеместно, от университетов до крупных . . .

  • Журнал Книга Соберите Седов №20 2015

    Книга Соберите Седов №20 2015

    Название: Соберите Седов №20 2015 Автор: Коллектив Страниц: 13 Формат: PDF Размер: 19.39 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 В мае 1959 года была создана 6-я Атлантическая экспедиция . . .

  • Книга Тайм-менеджмент

    Тайм-менеджмент

    Название: Тайм-менеджмент Автор: Сидорова Н.А, Анисинкова Е.Б. Формат: pdf Качество: отличное Размер: 2,4Mb Год: 2008 В последнее время проблема нехватки времени становится все более актуальной. Стрес . . .

  • Книга Безопасность и персонал

    Безопасность и персонал

    Название: Безопасность и персонал Автор: Петров М.И. Издательство: "Журнал "Управление персоналом"" Год: 2006 Страниц: 238 Формат: PDF Размер: 1,2 Мб Рассматриваются наиболее важные вопросы безопаснос . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.