Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие.
Название: Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие
Автор: Файзрахманова А.Л.
Издательство: КФУ
Год издания: 2012
Страниц: 117
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Качество: отличное
Размер: 11,88 Мб
Описание:
Данное учебно-методическое пособие позволяет расширить знания по технологии приготовления пищи. В пособие включены лабораторный практикум и методика его проведения, комплекс технологических задач, алгоритм и методика их решения, сборник рецептур и глоссарий терминов.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12835 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сборник лекарственных трав №8, 2012 «Все травы нормализующие давление».
Название: Сборник лекарственных трав №8, 2012 «Все травы нормализующие давление» Автор: коллектив Язык: Русский Формат: jpeg Качество: отличное Размер: 22 МбОписание: Данный журнал поможет вам найти . . .
-
Величайший позор Британии. От Дюнкерка до Крита. 1940-1941
С конца весны 1940-го по конец весны 1941 года Британская империя пережила три крупнейшие и позорнейшие военные катастрофы в своей истории: поражение во Франции и бегство из Дюнкерка, разгром в Греции . . .
-
Практикум манипулятора. Выбор слабых мест
Автор: Сергеечева В. Год издания: 2002 Издательство: Питер Язык: русский Размер: 5,20 Мб Страниц: 256 Формат: PDFЧеловек даже в нашем относительно спокойном мире окружен бесчисленными опасностям . . .
-
Дочь Сталина.
Название: Дочь Сталина Автор: Варвара Самсонова Серия или выпуск: Женщина - миф Издательство: Олимп ISBN: 5-88590-842-7 Год издания: 1999 Страниц: 480 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10.7 Мб Описа . . .
-
Aviation From The Ground Up.
Название: Aviation From The Ground Up Автор: Lieutenant G. B. Manly Издательство: Chicago, Frederick J. Drake & Co Год издания: 1942 Страниц: 420 Язык: Английский Формат: PDF Качество: хорошее Разме . . .
-
Достоевский.
Название: Достоевский Автор: Людмила Сараскина Серия или выпуск: Жизнь замечательных людей Издательство: Молодая гвардия ISBN: 978-5-235-03458-7 Год издания: 2011 Страниц: 348 Язык: Русский Формат: . . .
-
Статистика речи.
Название: Статистика речи Автор: Пиотровский Р.Г. Издательство: Наука Год издания: 1968 Страниц: 258 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 5.4 МбОписание: Сборник представляет собой к . . .
-
Практическая самооборона.
Название: Практическая самооборона Автор: Коллектив Издательство: Зареалье Год издания: 2000 Страниц: 1000 Язык: Русский Формат: ISO Качество: отличное Размер: 565 Мб Описание: Современный человек ч . . .
-
Fotoalbum aus dem Archives. Panther, Jagdpanther.
Название: Fotoalbum aus dem Archives. Panther, Jagdpanther Автор: Коллектив Издательство: archives Год издания: 1939-1945 Страниц: 102 Язык: Английский Формат: JPG Качество: среднее Размер: 33 Мб Оп . . .
-
Проблемы балтийской археологии. Выпуск 1.
Название: Проблемы балтийской археологии. Выпуск 1 Автор: Зальцман Э.Б. Издательство: КГУ ISBN: 5-88874-322-2 Год издания: 2003 Страниц: 152 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 1,83 МбОписание: В сбор . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.