Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие.


Книга Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие.

Название: Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие
Автор: Файзрахманова А.Л.
Издательство: КФУ
Год издания: 2012
Страниц: 117
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Качество: отличное
Размер: 11,88 Мб
Описание:
Данное учебно-методическое пособие позволяет расширить знания по технологии приготовления пищи. В пособие включены лабораторный практикум и методика его проведения, комплекс технологических задач, алгоритм и методика их решения, сборник рецептур и глоссарий терминов.


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12856 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Блокадная книга

    Блокадная книга

    "Блокадная книга"Автор: Даниил Гранин, Алесь АдамовичЖанр: "Блокадную книгу" в Ленинграде было запрещено до тех пор, пока городом руководил первый секретарь обкома Г.Романов. Первая, журнальная, публи . . .

  • Книга Дискретная математика и математическая логика

    Дискретная математика и математическая логика

    Название: Дискретная математика и математическая логикаАвтор: Аляев Ю.А. Тюрин С.Ф.Год: 2006Страниц: 366Формат: DjVuРазмер: 2.13 mb (rar + 3%)Качество: нормальноеЯзык: русскийРассматриваются основные . . .

  • Книга Майкл Монкур Освой самостоятельно JavaScript 1.3 за 24 часа

    Майкл Монкур Освой самостоятельно JavaScript 1.3 за 24 часа

    Майкл Монкур Освой самостоятельно JavaScript 1.3 за 24 часа Серия: Освой самостоятельно за 24 часа Издательство: Вильямс, 2001 г. Мягкая обложка, 304 стр. ISBN 5-8459-0102-2, 0-672-31407-X Т . . .

  • Книга Интенсивный курс программирования в Access 2003 за выходные

    Интенсивный курс программирования в Access 2003 за выходные

    Керри Н. Праг, Дженнифер Рирдон, Лоренс С. Казевич, Дайана Рид, П. В. Фэн Интенсивный курс программирования в Access 2003 за выходные Access 2003 Programming Weekend Crash Course Издательства: Ви . . .

  • Книга День гнева

    День гнева

    "День гнева"Автор: Артуро Перес-РевертеЖанр: "День гнева" посвящен краеугольному событию испанской истории — мадридскому восстанию 2 мая 1808 года против Наполеона, безжалостно подавленному французски . . .

  • Книга Индиго

    Индиго

    "Индиго"Автор: Грэм ДжойсЖанр: представить Вам для прочтения новый роман культового писателя Грэма Джойса , полюбившегося читателям по всему миру после таких своих бестселлеров , как "Зубная фея" и "С . . .

  • Книга Смертельно опасные решения

    Смертельно опасные решения

    "Смертельно опасные решения"Автор: Кэти РайхСерия: - 3Жанр: девятилетней девочки.Таинственная гибель двух братьев-близнецов.Бесследное исчезновение девушки, чьи останки впоследствии обнаружены на друг . . .

  • Книга Крис Касперски - Техника и философия хакерских атак

    Крис Касперски - Техника и философия хакерских атак

    Название: Техника и философия хакерских атак - записки мыщ'аАвтор: Крис КасперскиГод: 2004Страниц: 272Формат: pdfРазмер: 2.6 MbВзлом - это естественная потребность всякого разумного существа. Тернисты . . .

  • Книга Смерть дня

    Смерть дня

    "Смерть дня"Автор: Кэти РайхСерия: - 2Жанр: в маленьком дачном домике унес жизни мужчины, женщины и их детей.Несчастный случай?Это одна из версий полиции.Однако патологоанатом Темпе Бреннан, которая п . . .

  • Книга Уже мертва

    Уже мертва

    "Уже мертва"Автор: Кэти РайхСерия: - 1Жанр: убийца на городских улицах...Монстр в человеческом обличье, не просто лишающий жизни молодых женщин, но – изощренно уродующий тела своих жертв...Патологоана . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.