Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

Книга Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

"Кирилл и Мефодий"
Издательство: "Кирилл и Мефодий"
Год издания: 2004
Страниц: много
Язык: русский
Формат: ISO, NRG
Размер: 2.08 gb (100 Мб X22)
Перед вами обновленная четвертая версия «Кулинарной энциклопедии Кирилла и Мефодия».
Настоящее издание включает 6000 статей, в том числе 4800 рецептов и советов по приготовлению различных блюд, а также более 4000 красочных иллюстраций и 135 видеофрагментов.
Надеемся, что «Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия» станет вашим незаменимым помощником и в будни, и в праздники.
Традиционные разделы об ингредиентах, проведении блюд и сервировке стола, домашнем консервировании, лечебном питании, приготовлении блюд в микроволновой печи, о тостах и застольных песнях были значительно дополнены и расширены. Самая большая работа по обновлению была проделана со статьями раздела «Национальные кухни», рецепты которого теперь охватывают более 50 стран мира.
Значительно расширен раздел «Православная кухня», содержащий статьи об основных православных праздниках и рецептах блюд, включая рецепты православного поста.
Всех тех, кого волнует собственное здоровье и кто мечтает о стройной фигуре, привлекут рубрики «Раздельное питание» и «Диеты и рецепты от звезд».
Большой интерес представляет раздел «Алкогольные напитки», в который органично вошла рубрика «Похмелье».
Словарь кулинарных терминов пополнился новыми словарными единицами (теперь состав словаря — 480 терминов).
В помощь хозяйкам предлагаются полезные приложения:
• «Экспресс-меню» поможет в составлении меню, предложив перечень блюд, которые можно приготовить из имеющихся у вас продуктов, а также с учетом времени, которым вы располагаете; с помощью этого приложения вы сможете выбрать оптимальный для данной ситуации вариант;
• «Все о калориях» — таблица, позволяющая установить содержание калорий в различных продуктах и процентное соотношение белков, жиров и углеводов; с помощью этой таблицы можно составить ежедневный рацион с учетом потребностей своего организма;
• «Соотношение меры и массы продуктов» поможет при приготовлении блюд, в рецептуре которых используются различные единицы массы и объема ингредиентов;
• «Кухни народов мира» — иллюстрированные шкалы с рецептами, наглядно отображающие весь спектр блюд популярных национальных кухонь;
• «Пищевые добавки» включает перечень кодов пищевых добавок, классифицированных по функциям и воздействию на организм человека;
• «Химический состав продуктов» содержит данные о содержании в различных продуктах витаминов, минеральных элементов, белков, жиров и углеводов;
• «Подсчет калорийности блюда» поможет оценить пищевую ценность и рассчитать калорийность готового блюда в зависимости от ингредиентов, используемых при его приготовлении.
• «Уроки кулинарного мастерства» предлагает советы поваров-профессионалов на видео;
• «Тосты» содержит обширную коллекцию текстов тостов, многие из которых озвучены;
• «Сроки хранения продуктов» содержит информацию о сроке хранения продуктов при определенной температуре;
• «Сорта кофе» содержит информацию о наиболее известных сортах кофе;
• «Маркировка чая» содержит расшифровку маркировки черного чая.
Энциклопедия снабжена богатейшим иллюстративным материалом (фото-, аудио-, видео).
Данная энциклопедия вышла в двух исполнениях — DVD и 2 CD.
Скачать файл:
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
depositfiles.com
hotfile.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12768 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга ТВ Усадьба. Огородные вредители. Бабочки (2013, SATRip)

    ТВ Усадьба. Огородные вредители. Бабочки (2013, SATRip)

    Информация о фильме: Название: ТВ Усадьба. Огородные вредители. Бабочки Режиссёр: Глеб Данильцев Продолжительность: ~ 00:25:46 Год выпуска: 2013 Жанр: приусадебное хозяйство, обучающий, сад . . .

  • Книга Лазерсон. Любимое. Кокосовый суп (2013, SATRip) RUS

    Лазерсон. Любимое. Кокосовый суп (2013, SATRip) RUS

    Информация о фильме: Название: Лазерсон. Любимое. Кокосовый суп Страна: Россия Тематика: Кулинарное шоу Тип материала: Видеоурок Продолжительность: 00:30:00 Год выпуска: 2013 Язык: . . .

  • Книга Латвийские голубцы (2013) HD

    Латвийские голубцы (2013) HD

    В сегодняшнем видео уроке от ПУК ТВ вы узнаете как можно приготовить латвийские голубцы. Ведь в Белорусии их делают по одному рецепту, в Украине по другому, в Молдавии вообще смесь долмы и голубцов. . . .

  • Книга Ханум в пароварке (2013) HD

    Ханум в пароварке (2013) HD

    Это замечательное кушанье - ханум в пароварке или ленивый мант приготовить не составит особого труда, особенно если вы посмотрите видеоурок от ПУК ТВ, который вас этому и научит. Приятного аппетита! . . .

  • Книга Масло, сыр и всё из молока

    Масло, сыр и всё из молока

    Название: Масло, сыр и всё из молока Автор: Понимарева Т. , Беленький Г. Серия или выпуск: Учебный курс Издательство: ФЕНИКС ISBN: 5-222-00986-6 Год издания: 2000 Страниц: 352 Язык: Русский Формат: . . .

  • Книга Великолепная коллекция узоров для вязания на спицах

    Великолепная коллекция узоров для вязания на спицах

    Название: Великолепная коллекция узоров для вязания на спицах Автор: Ивановская Т. Издательство: Рипол классик Год издания: 2012 Язык: Русский Формат: jpg Качество: отличное Размер: 108 МбОписание: . . .

  • Книга NATO - Kampfpanzer der 90er Jahre (Waffen-Arsenal Sonderband S-18)

    NATO - Kampfpanzer der 90er Jahre (Waffen-Arsenal Sonderband S-18)

    Название: NATO - Kampfpanzer der 90er Jahre (Waffen-Arsenal Sonderband S-18) Автор: Michael Scheibert Издательство: Podzun-Pallas-Verlag ISBN: 379090404X Год издания: 1991 Страниц: 56 Язык: Английск . . .

  • Книга Бисероплетение: от азов к мастерству №11, 2013

    Бисероплетение: от азов к мастерству №11, 2013

    Название: Бисероплетение: от азов к мастерству №11, 2013 Автор: ФЛ Булатов А.А Страниц: 20 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10,21 Мб Описание: Интересный журнал как для начинающих, так и для тех, кт . . .

  • Журнал UPgrade №43 (650) ноябрь 2013

    UPgrade №43 (650) ноябрь 2013

    Название: UPgrade №43 (650) ноябрь 2013 Автор: Венето Год издания: 2013 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 8,2 МбОписание: UPgrade – еженедельный журнал о компьютерах и . . .

  • Книга Operation Crossroads: Die Atomwaffenversuche der US Navy beim Bikini-Atoll 1946 (Marine-Arsenal Band 20)

    Operation Crossroads: Die Atomwaffenversuche der US Navy beim Bikini-Atoll 1946 (Marine-Arsenal Band 20)

    Название: Operation Crossroads: Die Atomwaffenversuche der US Navy beim Bikini-Atoll 1946 (Marine-Arsenal Band 20) Автор: Stefan Terzibaschitsch Издательство: Podzun-Pallas-Verlag ISBN: 3790904627 Г . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.