Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

Книга Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

"Кирилл и Мефодий"
Издательство: "Кирилл и Мефодий"
Год издания: 2004
Страниц: много
Язык: русский
Формат: ISO, NRG
Размер: 2.08 gb (100 Мб X22)
Перед вами обновленная четвертая версия «Кулинарной энциклопедии Кирилла и Мефодия».
Настоящее издание включает 6000 статей, в том числе 4800 рецептов и советов по приготовлению различных блюд, а также более 4000 красочных иллюстраций и 135 видеофрагментов.
Надеемся, что «Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия» станет вашим незаменимым помощником и в будни, и в праздники.
Традиционные разделы об ингредиентах, проведении блюд и сервировке стола, домашнем консервировании, лечебном питании, приготовлении блюд в микроволновой печи, о тостах и застольных песнях были значительно дополнены и расширены. Самая большая работа по обновлению была проделана со статьями раздела «Национальные кухни», рецепты которого теперь охватывают более 50 стран мира.
Значительно расширен раздел «Православная кухня», содержащий статьи об основных православных праздниках и рецептах блюд, включая рецепты православного поста.
Всех тех, кого волнует собственное здоровье и кто мечтает о стройной фигуре, привлекут рубрики «Раздельное питание» и «Диеты и рецепты от звезд».
Большой интерес представляет раздел «Алкогольные напитки», в который органично вошла рубрика «Похмелье».
Словарь кулинарных терминов пополнился новыми словарными единицами (теперь состав словаря — 480 терминов).
В помощь хозяйкам предлагаются полезные приложения:
• «Экспресс-меню» поможет в составлении меню, предложив перечень блюд, которые можно приготовить из имеющихся у вас продуктов, а также с учетом времени, которым вы располагаете; с помощью этого приложения вы сможете выбрать оптимальный для данной ситуации вариант;
• «Все о калориях» — таблица, позволяющая установить содержание калорий в различных продуктах и процентное соотношение белков, жиров и углеводов; с помощью этой таблицы можно составить ежедневный рацион с учетом потребностей своего организма;
• «Соотношение меры и массы продуктов» поможет при приготовлении блюд, в рецептуре которых используются различные единицы массы и объема ингредиентов;
• «Кухни народов мира» — иллюстрированные шкалы с рецептами, наглядно отображающие весь спектр блюд популярных национальных кухонь;
• «Пищевые добавки» включает перечень кодов пищевых добавок, классифицированных по функциям и воздействию на организм человека;
• «Химический состав продуктов» содержит данные о содержании в различных продуктах витаминов, минеральных элементов, белков, жиров и углеводов;
• «Подсчет калорийности блюда» поможет оценить пищевую ценность и рассчитать калорийность готового блюда в зависимости от ингредиентов, используемых при его приготовлении.
• «Уроки кулинарного мастерства» предлагает советы поваров-профессионалов на видео;
• «Тосты» содержит обширную коллекцию текстов тостов, многие из которых озвучены;
• «Сроки хранения продуктов» содержит информацию о сроке хранения продуктов при определенной температуре;
• «Сорта кофе» содержит информацию о наиболее известных сортах кофе;
• «Маркировка чая» содержит расшифровку маркировки черного чая.
Энциклопедия снабжена богатейшим иллюстративным материалом (фото-, аудио-, видео).
Данная энциклопедия вышла в двух исполнениях — DVD и 2 CD.
Скачать файл:
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
depositfiles.com
hotfile.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12776 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Всесвітня історія. 7 клас

    Всесвітня історія. 7 клас

    Автор: Подаляк Н.Г., Лукач І.Б., Ладиченко Т.В.Название: Всесвітня історія. 7 класИздательство: К.: Генеза Год: 2015Формат: PDFРазмер: 33.15 MBЯзык: УкраинскийУ підручнику висвітлюється історія Середн . . .

  • Книга Mars

    Mars

    Автор: Linda Elkins-TantonНазвание: MarsИздательство: Chelsea House PublicationsSeries: Solar System (Chelsea House)Год: 2006Формат: PDFРазмер: 13.27 MB Язык: АнглийскийMars exploration has never been . . .

  • Книга ГДЗ по алгебре для 11 класса 2011 к «Алгебра и начала математического анализа. 10-11 классы. Часть 2. Задачник для учащихся общеобразовательных учреждений (базовый уровень), Мордкович, Денищева, Корешкова, Мишустина, Тульчинская, 2006, 2009»

    ГДЗ по алгебре для 11 класса 2011 к «Алгебра и начала математического анализа. 10-11 классы. Часть 2. Задачник для учащихся общеобразовательных учреждений (базовый уровень), Мордкович, Денищева, Корешкова, Мишустина, Тульчинская, 2006, 2009»

    ГДЗ по алгебре для 11 класса 2011 к «Алгебра и начала математического анализа. 10-11 классы. Часть 2. Задачник для учащихся общеобразовательных учреждений (базовый уровень), Мордкович А.Г., Денищева Л . . .

  • Журнал Hrvatski vojnik №483

    Hrvatski vojnik №483

    Название: Hrvatski vojnikГод / месяц: 2015/9Номер: 483Страниц: 52Язык: ХорватскийФормат: PDF Размер: 18.5 MBHrvatski vojnik (Хорватский солдат) - Журнал министерства обороны Хорватии СКАЧАТЬ dFiles.ru . . .

  • Журнал Dubai Voyager - November 2015

    Dubai Voyager - November 2015

    Название: Dubai VoyagerГод /месяц: November 2015Номер: 225Качество: ОтличноеФормат: PDFКол-во страниц: 76Язык: EnglishРазмер: 15,40 MBДубайское авиашоу. Рассказы о небе в городе. Лучшее в аэропорте и . . .

  • Журнал Одбрана №226

    Одбрана №226

    Название: ОдбранаГод / месяц: 2015/2Номер: 226Страниц: 52Язык: СербскийФормат: PDF Размер: 18 MB Журнал о ВС Сербии СКАЧАТЬ dFiles.ru . . .

  • Журнал After the Battle 67: The Shetland Isles

    After the Battle 67: The Shetland Isles

    Название: The Shetland IslesИздательство: Battle of Britain International Год издания: 1990Язык: EnglishCтраниц: 56Формат: PDFРазмер: 17,1 MBFor over 40 years, After the Battle has been presenting the . . .

  • Журнал Interiors Monthly - November 2015

    Interiors Monthly - November 2015

    Название: Interiors MonthlyГод / месяц: November 2015Страниц: 104Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 25 MBInteriors Monthly — один из самых продаваемых журналов Англии в области дизайна интерьеров. Высоко . . .

  • Журнал Air Clues №17

    Air Clues №17

    Название: Air CluesГод / месяц: 2015/9-10Номер: 17Страниц: 48Язык: АнглийскийФормат: PDF Размер: 4 MBЖурнал Военно-воздушных сил Великобритании СКАЧАТЬ dFiles.ru   . . .

  • Журнал Air Force №21 2015

    Air Force №21 2015

    Название: Air ForceГод / месяц: 2015/11Номер: 21Страниц: 28Язык: EnglishФормат: PDF Размер: 49 MBОфициальная газета королевских ВВС Австралии СКАЧАТЬ dFiles.ru       . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.