Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

Книга Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

"Кирилл и Мефодий"
Издательство: "Кирилл и Мефодий"
Год издания: 2004
Страниц: много
Язык: русский
Формат: ISO, NRG
Размер: 2.08 gb (100 Мб X22)
Перед вами обновленная четвертая версия «Кулинарной энциклопедии Кирилла и Мефодия».
Настоящее издание включает 6000 статей, в том числе 4800 рецептов и советов по приготовлению различных блюд, а также более 4000 красочных иллюстраций и 135 видеофрагментов.
Надеемся, что «Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия» станет вашим незаменимым помощником и в будни, и в праздники.
Традиционные разделы об ингредиентах, проведении блюд и сервировке стола, домашнем консервировании, лечебном питании, приготовлении блюд в микроволновой печи, о тостах и застольных песнях были значительно дополнены и расширены. Самая большая работа по обновлению была проделана со статьями раздела «Национальные кухни», рецепты которого теперь охватывают более 50 стран мира.
Значительно расширен раздел «Православная кухня», содержащий статьи об основных православных праздниках и рецептах блюд, включая рецепты православного поста.
Всех тех, кого волнует собственное здоровье и кто мечтает о стройной фигуре, привлекут рубрики «Раздельное питание» и «Диеты и рецепты от звезд».
Большой интерес представляет раздел «Алкогольные напитки», в который органично вошла рубрика «Похмелье».
Словарь кулинарных терминов пополнился новыми словарными единицами (теперь состав словаря — 480 терминов).
В помощь хозяйкам предлагаются полезные приложения:
• «Экспресс-меню» поможет в составлении меню, предложив перечень блюд, которые можно приготовить из имеющихся у вас продуктов, а также с учетом времени, которым вы располагаете; с помощью этого приложения вы сможете выбрать оптимальный для данной ситуации вариант;
• «Все о калориях» — таблица, позволяющая установить содержание калорий в различных продуктах и процентное соотношение белков, жиров и углеводов; с помощью этой таблицы можно составить ежедневный рацион с учетом потребностей своего организма;
• «Соотношение меры и массы продуктов» поможет при приготовлении блюд, в рецептуре которых используются различные единицы массы и объема ингредиентов;
• «Кухни народов мира» — иллюстрированные шкалы с рецептами, наглядно отображающие весь спектр блюд популярных национальных кухонь;
• «Пищевые добавки» включает перечень кодов пищевых добавок, классифицированных по функциям и воздействию на организм человека;
• «Химический состав продуктов» содержит данные о содержании в различных продуктах витаминов, минеральных элементов, белков, жиров и углеводов;
• «Подсчет калорийности блюда» поможет оценить пищевую ценность и рассчитать калорийность готового блюда в зависимости от ингредиентов, используемых при его приготовлении.
• «Уроки кулинарного мастерства» предлагает советы поваров-профессионалов на видео;
• «Тосты» содержит обширную коллекцию текстов тостов, многие из которых озвучены;
• «Сроки хранения продуктов» содержит информацию о сроке хранения продуктов при определенной температуре;
• «Сорта кофе» содержит информацию о наиболее известных сортах кофе;
• «Маркировка чая» содержит расшифровку маркировки черного чая.
Энциклопедия снабжена богатейшим иллюстративным материалом (фото-, аудио-, видео).
Данная энциклопедия вышла в двух исполнениях — DVD и 2 CD.
Скачать файл:
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
sharingmatrix.com
depositfiles.com
hotfile.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12778 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Современная американская новелла

    Современная американская новелла

    Название: Современная американская новеллаАвтор: коллективИздательство: РадугаГод: 1989Формат: pdfРазмер: 1,6 мбНаряду с писателями, широко известными в нашей стране (Дж. Апдайк, Дж. Гарднер, У. Стай . . .

  • Книга Фильтры СВЧ в радиорелейных системах

    Фильтры СВЧ в радиорелейных системах

    Название : Фильтры СВЧ в радиорелейных системахАвтор: Модель М.А.Издательство: СвязьЯзык: русскийГод: 1967Формат: djvuРазмер: 4 МбСтраницы: 353Описание:Настоящая книга является монографией по устр . . .

  • Книга Iljusin Il-2, Junkers J.1, Fairchild A-10 Thunderbolt II

    Iljusin Il-2, Junkers J.1, Fairchild A-10 Thunderbolt II

    Автор: J.Vrany, P.Tyc, P.TycНазвание: Iljusin Il-2, Junkers J.1, Fairchild A-10 Thunderbolt IIИздательство: Nase VojskoISBN: 8020600922Серия: Ilustrovana Historie Letectvi №6Год: 1990Формат: PDFСтрани . . .

  • Книга Невинные души

    Невинные души

    Название: Невинные душиАвтор: Муни КрисИздательство: Клуб семейного досугаГод: 2012Страниц: 416Формат: rtf, fb2ISBN: 978-5-9910-1854-8, 978-966-14-2904-7Размер: 10,49 мбКачество: хорошееЯзык: русскийД . . .

  • Книга Очерки методологии познания социальных явлений

    Очерки методологии познания социальных явлений

    Автор: Угринович Д.М., Лармин О.В., Уледов А.К. и др. Название: Очерки методологии познания социальных явленийИздательство: МысльГод: 1970Формат: pdfРазмер: 2,65 мбПроцесс дифференциации общественных . . .

  • Книга Русская Армия генерала Врангеля. Бои на Кубани и в Северной Таврии

    Русская Армия генерала Врангеля. Бои на Кубани и в Северной Таврии

    Название: Русская Армия генерала Врангеля. Бои на Кубани и в Северной ТаврииАвтор: Волков С.В.Год: 2003Издательство: ЦентрполиграфISBN: 5-9524-0477-4Формат: PDFРазмер: 90 mbСтраниц: 953Язык: РусскийВ . . .

  • Книга Грэм Грин. Собрание сочинений в 6 томах

    Грэм Грин. Собрание сочинений в 6 томах

    Название: Грэм Грин. Собрание сочинений в 6 томахАвтор: Грэм Грин Год издания: 1992 - 1996Издательство: Художественная литератураСтраниц: 4320Формат: FB2Размер: . . .

  • Книга Деловое общение

    Деловое общение

    Название: Деловое общениеАвтор: Титова Л.Г.Издательство: Юнити-ДанаГод: 2006Страниц: 271Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 6.2 МбРассматриваются структура делового общения, его формы и виды. Проводится а . . .

  • Книга Огонь у порога

    Огонь у порога

    Название: Огонь у порогаАвтор: А.П.ХейдокИздательство: "Амрита-Урал", МагнитогорскISBN: 5-86667-017-8Год выпуска: 1994Страниц: 116Формат: docРазмер: 11,8 мбОписание: Настоящее издание представляет наи . . .

  • Книга Manual B.A.R M1918A2

    Manual B.A.R M1918A2

    Название: Manual B.A.R M1918A2Издательство: Rock Island Arsenal Страниц: 47Формат: PDF Размер: 11 МбКачество: ХорошееГод: 1943Язык: английскийThe Browning Automatic Rifle (BAR) was a family of U . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.