Копчение, вяление и соление мяса.
Название: Копчение, вяление и соление мяса
Автор: Владимир Онищенко
Издательство: Фолио
Год издания: 2009
Страниц: 180
Язык: Русский
Формат: fb2 epub pdf rtf
Качество: отличное
Размер: 2,5 Мб
Описание:
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но…
Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. И поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее – и результат превзойдет ваши ожидания.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12825 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Превратности судьбы. Воспоминания об эпохе из дневников писателя
Название: Превратности судьбы. Воспоминания об эпохе из дневников писателяАвтор: Евгений ШварцИздательство: АСТГод: 2013Формат: FB2, RTFРазмер: 37,45 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийЕвгений Шварц - из . . .
-
Что можно сделать из природного материала
Название: Что можно сделать из природного материалаАвтор: Эвелина Гульянц, Иляна БазикИздательство: ПросвещениеГод: 1991Формат: pdfРазмер: 54 мбCтраниц: 177,цвет.ил.Язык: русскийВ книге раскрываются с . . .
-
Эра экологического апокалипсиса (Аудиокнига)
Название: Эра экологического апокалипсисаАвтор: Анатолий ГрешневиковЖанр: ЭкологияИздательство: Нигде не купишьГод/Дата выхода: 2014Тип: АудиокнигаЧитает: Савицкий НиколайЯзык: РусскийВремя звучания: . . .
-
1941: Operacja "Barbarossa" (Pomocnik Historyczny Polityki Widanie Specjalne)
Название: 1941: Operacja "Barbarossa" (Pomocnik Historyczny Polityki Widanie Specjalne)Издательство: Polityka Spoldzielnia PracyГод: 2011Номер: 06Формат: PDFРазмер: 21 MbСтраниц: 124Язык: PolishSiedem . . .
-
Восточные отцы V - VIII веков (Аудиокнига)
Название: Восточные отцы V - VIII вековАвтор: Георгий Флоровский Жанр: Богословие. ТеологияИздательство: Нигде не купишьПрочитано по изданию: М., Паломник, 1992 г.Год выпуска: 2013Тип: аудиокнигаЧитае . . .
-
Руководство для девушек по обращению с вампирами
Название: Руководство для девушек по обращению с вампирами Автор: Кейти МакАлистер Год издания: 2009 Страниц: 114 Язык: Русский Формат: epub fb2 rtf Качество: отличное Размер: 1,3 МбОписание: Все, че . . .
-
Школа кулинара №20 2010
Название: Школа кулинара №20 2010 Автор: Группа авторов Издательство: ООО "Издательский дом"Вкусный мир" Год издания: 2010 Страниц: 33 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 22,4 МбОпи . . .
-
Заговоры охранные и оберегающие
Данная книга расскажет, как можно уберечь себя и своих близких от сглаза и порчи или снять их, если они уже имеются, какие заговоры следует использовать для того чтобы успешно вести дела, домашнее х . . .
-
Вихрева E. - Однажды подписав контракт fb2, rtf, epub 4Мб
Модное телешоу. Игра, в которой каждый хочет участвовать. Кого-то на это толкают деньги, кого-то слава, а кого-то любопытство. Но подписывая контракт на игру, будь осторожен, а вдруг мир игры на самом . . .
-
Follow Me! English Loop Card Games - Middle Classes
Автор: Trisha CallellaНазвание: Follow Me! English Loop Card Games - Middle Classes Издательство: Prim-Ed Publishing Год: 2011Формат: PDFРазмер: 32.4 MbЯзык: АнглийскийThis is the book for the middle . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Копчение, вяление и соление мяса.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.