Консервируем сами.
Название: Консервируем сами
Автор:
Издательство: Ураджай
ISBN: 5-7860-0722-7
Год издания: 1993
Страниц: 511
Язык: Русский
Формат: DJVU
Качество: отличное
Размер: 11 Мб
Описание:
Автор знакомит читателей с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в домашних условиях с сахаром и без сахара. Объясняет причины потерь и порчи свежих и консервированных плодов и овощей, советует, как устранить эти причины, какую тару, инвентарь и оборудование необходимо использовать для консервирования, приводит многочисленные рецепты домашних консервов.
Второе издание (первое вышло в 1989 г.) дополнено разделом о биохимическом составе плодов и овощей, их питательных и лечебных свойствах, кратким изложением правил изготовления домашнего вина, консервирования без сахара.
Для массового читателя.
unibytes.com:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12723 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Функциональные аналоговые интегральные микросхемы
Автор: Шило В.Л. Год издания: 1982 Формат: djvu Издат.: Радио и связь Страниц: 128 Размер: 1,6 Мб Язык: Русский Приводятся сведения о четырех . . .
-
Брусиловский прорыв. Кампания 1916 года
Автор: С.Г.Нелипович Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Цейхгауз Страниц: 52 Размер: 28,8 Язык: Русский Автор, много лет кропотливо собира . . .
-
The Messerschmitt Bf 110 in Color Profile: 1939-1945
Автор: John Vasco, Fernando Estanislau Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: Schiffer Publishing ISBN: 0764322540 Язык: Русский This in-depth wor . . .
-
SAM Combat Colours No.4: Pearl Harbor and Beyond: December 1941 to May 1942
Автор: H. C. Bridgwater, Peter Scott Год издания: 2001 Формат: pdf Издат.: Guideline Publications Страниц: 72 Размер: 44.77 ISBN: 0953904067 Язык:  . . .
-
Технология глубокой переработки нефти и газа
Автор: Ахметов С.А. Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Гилем Страниц: 672 Размер: 27 ISBN: 5-7501-0296-3 Язык: Русский В книге рассмот . . .
-
Геодезия. Учебное пособие для техникумов
Автор: А. Гвоздева, А. И. Кощеев, Б. Н. Морозов Год издания: 1995 Формат: pdf Издат.: Картгеоцентр Страниц: 483 Размер: 18,0 ISBN: 5-86066-008-1 Язык:& . . .
-
Людмила Астахова (полный сборник из 14 книг)
Название: Людмила Астахова (полный сборник из 14 книг)Автор: Людмила АстаховаГод: 2007-2011Формат: fb2Размер: 19,9 МбЛюдмила Астахова пишет хорошее фэнтези и юмористическую фантастику. Наиболее извест . . .
-
Эмульсии нефти с водой и методы их разрушения
Автор: Левченко Н.Д.; Бергштейн Н.Д.;Худякова А.Д. Год издания: 1967 Формат: pdf Издат.: Химия Страниц: 200 Размер: 200 Язык: Русский - . . .
-
Технический анализ нефтепродуктов и газа
Автор: Белянин Б.В.;Эрих Н.В. Год издания: 1975 Формат: pdf Издат.: Химия Страниц: 338 Размер: 17 Язык: Русский Книга является учебным пособи . . .
-
Логика для детей, сборник
Формат: djvu Страниц: 258 Размер: 8,14 Язык: Русский Сборник из 6 книг в формате djvu: «Логика, мышление» Денисова Д. и Дорожин Ю.; «Логика. Сравниваем, объеди . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Консервируем сами.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.