Консервирование овощей и грибов в домашних условиях.


Книга Консервирование овощей и грибов в домашних условиях.

Название: Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
Автор: Д. К. Шапиро, Ф. Ф. Захарич, Голомшток М. М.
Серия или выпуск: -
Издательство: Минск: Гос. издательство БССР
ISBN: -
Год издания: 1961
Страниц: 106
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 6,02 Мб
Описание:
Описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков.
Специальная глава посвящена консервированию грибов.
Дополнительно в архиве книга «Дикорастущие плоды и ягоды». Шапиро Д. К. и др. Мн.: Ураджай, 1989. 128 с.


filesonic.com:


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12734 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Литье по выплавляемым моделям

    Литье по выплавляемым моделям

    Книга: Литье по выплавляемым моделям Автор: Под общ. ред. Шкленника Я.И., Озерова В.А. Издательство: Машиностроение Страниц: 408 Формат: DJVU Размер: 7,2 Мб (+3%) Качество: Нормальное Язык: Русский Го . . .

  • Книга О гидравлическом ударе в водопроводных трубах

    О гидравлическом ударе в водопроводных трубах

    Название: О гидравлическом ударе в водопроводных трубах Автор: Н.Е.Жуковский Издательство: Государственное издательство технико-теоретической литературы Страниц: 108 Формат: DJVU Размер: 2.2 Mб Качест . . .

  • Книга Строчные трансформаторы фирмы HR

    Строчные трансформаторы фирмы HR

    Название: Строчные трансформаторы фирмы HR Автор: Коллектив Издательство: Фирма HR Формат: PDF Размер: 135,37 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 В этом справочнике в прекрасном каче . . .

  • Книга Объемно-пространственная композиция

    Объемно-пространственная композиция

    Название: Объемно-пространственная композиция Автор: А.В. Степанов, В.И. Мальгин, Г.И. Иванова Издательство: Архитектура-С Формат: JPG Размер: 115.6 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: . . .

  • Книга Наш дом

    Наш дом

    Название: Наш дом Автор: Годеман Ф., Поллок Г., Табель В. и др. Издательство: Стройиздат Страниц: 272 Формат: DJVU Размер: 12.6 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1994 В книжке творцов . . .

  • Книга Поэтапно возводимый индивидуальный жилой дом

    Поэтапно возводимый индивидуальный жилой дом

    Название: Поэтапно возводимый индивидуальный жилой дом Автор: Ангелов В.Б. Издательство: Полымя Формат: PDF Размер: 6,3 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1988 Представлен чертеж поэта . . .

  • Книга A Shot in the Dark: A Creative DIY Guide to Digital Video Lighting on (Almost) No Budget

    A Shot in the Dark: A Creative DIY Guide to Digital Video Lighting on (Almost) No Budget

    Автор: Jay HolbenНазвание: A Shot in the Dark: A Creative DIY Guide to Digital Video Lighting on (Almost) No BudgetИздательство: Course TechnologyГод: 2011Страниц: 304Язык: АнглийскийФормат: PDF / r . . .

  • Книга Борьба нят-нам. Том 1

    Борьба нят-нам. Том 1

    Название: Борьба нят-нам. Том 1Автор(ы): Нго Суан БиньИздательство: ПКФ "ИЛВОС" (Минск)Год издания: 1992Страниц: 222Язык: русскийФормат: pdf / rarРазмер: 8.53 Mb / 8.78 MbКачество: отличноеНят-Нам - о . . .

  • Книга Прописи - раскраска. Зверюшки

    Прописи - раскраска. Зверюшки

    Название: Прописи - раскраска. Зверюшки Автор: Ким Е. Издательство: Стрекоза Страниц: 8 Формат: DJVU Размер: 1,8 Мб (+3%) Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 Для совместного изучения ро . . .

  • Книга ТелеНяня: Бериляка учится читать - 2

    ТелеНяня: Бериляка учится читать - 2

    Название: ТелеНяня: Бериляка учится читать - 2 Автор: Бондарев Р. Издательство: Теленяня Страниц: 5 х ~ 00:15:00 Формат: Avi Размер: 940.79 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Волшеб . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Консервирование овощей и грибов в домашних условиях.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.