Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Кондитерские изделия.

Книга Кондитерские изделия.

Название: Кондитерские изделия
Автор: Коллектив
Издательство: Техника
Год издания: 1969
Страниц: 248
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер: 56 Мб
Описание:
ВНИМАНИЕ!
В книге есть чёрно-белые и цветные изображения изделий. Если Вы видите в электронной версии книги чёрно-белую картинку, значит она и в оригинале книги была чёрно-белая. Последовательность страниц сохранена такой, как в оригинальной бумажной версии.
После 217 стр. идёт сразу 219 стр., потом 218 стр., потом 220. Это фирменная опечатка издательства. На чтении книги это не отражается, так как перепутаны просто цифры страниц, а не текст страницы.
Кое-где номера страниц не проставлены. Это тоже опечатка издательства.
Краткое содержание:
Основные и вспомогательные продукты для приготовления кондитерских изделий.
Полуфабрикаты
Кремы для начинки тортов, пирожных и рулетов
Десертные кремы
Желе
Сиропы
Помада
Бисквитное тесто
Пласты
Капсули
Пирожные
Торты
Кексы
Печенье
Изделия из теста различного вида
Меренги
Медовые пряники
Солёное печенье
Лёгкие сладкие блюда
Пудинги
Сладкие суфле (воздушные пироги)
Кисели
Варенье
Бекмесы
Напитки
Безалкогольные
Сиропы
Эликсиры
Молочные
Алкогольные
Вино
Ликёр
Коктейль
Крюшон
Грог
Халва и рахат-лукум
Мороженое
Диетические сладкие блюда и напитки
Художественное оформление кондитерских изделий
Помещения, сооружения, инструменты


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12765 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 08

    Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 08

    Издательство: Guideline PublicationsЯзык: EnglishГод издания: 1996 - 10Количество страниц: 26x2Формат: pdf (175 dpi) 2894x2029Размер: 27.6 mbRapidIfolder . . .

  • Журнал Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 09

    Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 09

    Издательство: Guideline PublicationsЯзык: EnglishГод издания: 1996 - 11Количество страниц: 26x2Формат: pdf (175 dpi) 2894x2029Размер: 29.5 mbRapidIfolder . . .

  • Журнал Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 10

    Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 10

    Издательство: Guideline PublicationsЯзык: EnglishГод издания: 1996 - 12Количество страниц: 27x2Формат: pdf (175 dpi) 2894x2029Размер: 30.2 mbRapidIfolder . . .

  • Журнал Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 11

    Scale Aircraft Modelling - Vol 18 No 11

    Издательство: Guideline PublicationsЯзык: EnglishГод издания: 1997Количество страниц: 26x2Формат: pdf (175 dpi) 2894x2029Размер: 28.9 mbRapidIfolder . . .

  • Журнал Сержант №22

    Сержант №22

    Название: СержантГод / месяц: 2002Номер: 22Формат: pdfРазмер: 13.4Скачать с depositfiles.comЗеркало uploadbox.com . . .

  • Журнал Der ADLER № 19 - 31 октября 1939

    Der ADLER № 19 - 31 октября 1939

    Der ADLER № 19 - 31 октября 1939Размер: 65.7 mb Формат: PDFСтраниц: 28Архиватор: RARЖурнал для летчиков «люфтваффе» III Рейха. "ОРЁЛ" - 1939 года Этот раритетный номер размещён на сайте для ценител . . .

  • Журнал Сержант №24

    Сержант №24

    Название: СержантГод / месяц: 2002Номер: 24Формат: pdfРазмер: 12.44Скачать с depositfiles.comЗеркало uploadbox.com . . .

  • Журнал Gedifra Highlights 033

    Gedifra Highlights 033

    Название: Gedifra HighlightsСтраниц: 53Номер: 033Формат:jpg Размер: 8,67 МбЖурнал по вязанию. Оригинальные женские и мужские модели.depositfiles.comЗеркалоletitbit.net . . .

  • Книга Здравствуй, дядюшка Глагол!

    Здравствуй, дядюшка Глагол!

    Название: Здравствуй, дядюшка Глагол! Автор: Рик Т.Г. Издательство: СамоварГод: 1995Страниц: 144 ISBN: 5-85066-024-0Формат: DJVUРазмер: 6.4 МбЯзык: русскийСерия: Здесь живут части речиЭтот заниматель . . .

  • Журнал ВЫШИВАЮ КРЕСТИКОМ 10/2007

    ВЫШИВАЮ КРЕСТИКОМ 10/2007

    Название: Вышиваю крестикомГод / месяц: 2007Номер: 10Формат: DJVUРазмер: 5.0mbСкачать бесплатно . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кондитерские изделия.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.