Книга Самодельный нож для суши из рессоры
Название: Самодельный нож для суши из рессоры
Автор: Александр Полулях
Формат: SATRip
Размер: 586 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Обучающее видео
Год издания: 2015
Какие ножи для приготовления роллов и суши использовать во время работы? Сегодня Мы как раз поговорим об этом. Не секрет что Японские ножи очень острые и очень дорогие. Поэтому чаще используют обычные ножи которые есть под рукой.
Конечно профессиональные повара используют Японские ножи. но на самом деле пользуются они как правило только одним Японским ножом. Что не совсем правильно. Главное правило для ножей в Японской кухне, они должны быть острыми. и не просто острыми. а очень острыми. Чаще всего профессиональные повара используют нож с узким длинным лезвием – этот нож используют для нарезки рыбы на суши и сашими.
Больше его ни для чего использовать нельзя. В Российской действительности многие считают, что это единственный вид ножа который используется в Японии. конечно это не так. Для нарезки ролов лучше использовать нож с лезвием пошире и покороче. Часто для нарезки используют тот же Японский нож для сашими и суши. Реже используют обычные
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12781 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Линейные крейсеры типа «Измаил» (Мидель-Шпангоут № 22)
Название: Линейные крейсеры типа «Измаил» (Мидель-Шпангоут № 22)Издательство: ГангутГод: 2011Страниц: 162Формат: pdfРазмер: 250 mbЯзык: русскийЛинейные крейсеры типа «Измаил» - на момент закладки в де . . .
-
Сказки для самых маленьких
Год: 2007Автор: коллективХудожник: Тони ВульфИздательство: АСТ, АстрельISBN: 978-5-17-044501-1, 978-5-271-1 7052-2Серия: Карусель сказокЯзык: РусскийФормат: PDFРазмер: 42 MB Качество: Отсканированные . . .
-
100 лучших супов
Название: 100 лучших супов Автор: Бертинье Ж.Издательство: Мир книгиГод: 2007Страниц: 120ISBN: 9-78548-6015-779Формат: PDFРазмер: 18 МбЯзык: русский Весьма завораживающе звучат слова "биск", "чаудер" . . .
-
Свинка Мила. Веселые истории
Год: 2010Автор: Кейт ДиКамиллоПереводчик: Варшавер О.Художник: Крис Ван ДусенЖанр: Зарубежная литература для детейИздательство: Machaon, Издательская Группа АттикусISBN: 978-5-389-00030-8, 0-7636-2270 . . .
-
История Нового времени: 1600-1799 годы
Название: История Нового времени: 1600-1799 годыАвтор: Бовыкин Д.Ю., Уваров П.Ю., Чудинов А.В.Издательство: АкадемияISBN: 978-5-7695-3181-1Год: 2007Страниц: 383Формат: PDFРазмер: 10,4 МбВ учебном посо . . .
-
FX Airguns. Product Catalog 2011
Название: FX Airguns. Product Catalog 2011Издательство: FX Airguns ABГод издания: 2011Количество страниц: 25Формат: pdfРазмер: 9,51 mbЯзык: английскийОружие. Швецияdepositfiles.comrapidgator.net . . .
-
Jane's Defence Weekly №27 2012
Название: Jane's Defence WeeklyГод / месяц: 2012 / 7Номер: 27Формат: pdfЯзык: английскийРазмер: 72 мбJane’s Defence Weekly (JDW) — еженедельный журнал, пишущий на военную тему. Является подразделение . . .
-
Принеси нам, мышка, сон
Год: 1976Автор: народные песниРедактор: Балашявичус Б.Художник: Сигуте ВалювенеЖанр: КолыбельныеИздательство: "Вага", г.ВильнюсЯзык: РусскийФормат: PDFРазмер: 7 MB Качество: Отсканированные страницы . . .
-
Фуа-гра не только для гурманов
Название: Фуа-гра не только для гурмановАвтор: В. Баканов, И. Лазерсон, С. СинельниковИздательство: ЦентрполиграфГод: 2009Страниц: 128ISBN: 978-5-9524-3986-3Формат: PDFРазмер: 12.5 МбЯзык: русский Мы . . .
-
Дракоша и новейшая история мира
Автор: G.O.G. GamesИздательство: Медиа-Сервис 2000Год издания: 2005Язык: русскийФормат: isoРазмер: 201,42 МбПредлагаем ребятам вместе с любознательным Дракошей отправиться в захватывающее историческое . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Самодельный нож для суши из рессоры. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.