Книга Бюджетный вариант заточки ножа с контролем угла
Название: Бюджетный вариант заточки ножа с контролем угла
Автор: Коллектив
Формат: DVDRip
Размер: 228.32 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2014
Проблема хорошего реза ножом сводится к формированию качественной режущей кромки(РК). Режущая кромка формируется сходящимися плоскостями спусков, в случае сведения спуска в "ноль", либо сходящимися плоскостями подвода, если спуски сводятся не в "ноль".
Качественная РК возможна только в том случае, если плоскости, которые её формируют, являются именно плоскостями, а не выпуклыми фигурами.
Заточка клинков, спуски которых сведены в "ноль", не является проблемой. Клинок укладывается всей плоскостью спуска на абразив и стачивается по всеё плоскости. Тем самым угол заточки такого клинка остаётся неизменным и легко контролируется в силу довольно широкой плоскости спуска.
Проблемы заточки возникают у клинков, которые имеют подвод. Ширина подвода, как правило , небольшая, до 1-1,5 мм.
Чтобы получить при заточку такого подвода ровную плоскость необходимо чётко контролировать угол наклона клинка относительно плоскости абразива. Затачивая ножи "в ручную", без использования различных приспособлений, очень тяжело удерживать этот угол постоянным. В результате плоскость подвода становится выпуклой и угол на самой РК может увеличится до 90-100 градусов. Получается точили-точили нож, а он не режет.
При длительной тренировке и определённом эмоциональном состоянии можно научитсья правильно удерживать нужный угол заточки и формировать плоский подвод, но острые ножи нужны уже сейчас и надо что-то делать.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12738 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Изобретатель №3 2012
Название: ИзобретательГод / месяц: 2012Номер: №3(147)Формат: pdfРазмер: 3.22 MbСозданный десять лет назад с благословения нашего земляка, лауреата Нобелевской премии Ж. Алферова, за эти годы журнал на . . .
-
Agulha de Ouro №132 2007
Название: Agulha de Ouro Автор: коллективИздательство: Agulha de OuroГод издания: 2007Номер: 132Формат: JPEGCтраниц: 63Размер: 67 mb Язык: португальский"Agulha de Ouro" - популярный бразильский журна . . .
-
Flugzeug 1994-06
Название: Flugzeug Издательство: Flugzeug Publikations GmbHГод: 1994Формат: PDFРазмер: 36 MbСтраниц 48Язык: GermanНемецкий журнал об истории авиации.depositfiles.comturbobit.net . . .
-
Aviation News Vol.22 No.18
Название: Aviation NewsИздательство: HPC PublishingГод: 1994Формат: PDFРазмер: 28 MbСтраниц 48Язык: EnglishThanks: AdedaБританский журнал о военной авиацииdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Российское военное обозрение №3 2013
Название: Российское военное обозрениеГод / месяц: 2013Номер: №3Формат: pdfРазмер: 6.22 MbЖурнал «Российское военное обозрение» - ежемесячное информационно-аналитическое полноцветное издание Министерс . . .
-
Школа кулинара №11 2013
Название: Школа кулинара №11 2013Страниц: 33/63Формат: PDFКачество: ХорошееРазмер файла: 17,98 МбЯзык: РусскийРецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подро . . .
-
Загадки истории №10 2013
Название: Загадки историиИздательство: Пресс-КурьерГод выхода: 2013Номер: 10Страниц: 36Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 33 МбЖурнал «Загадки истории» расскажет много нового об известны . . .
-
Canadian Home Workshop - Summer 2013
Название: Canadian Home WorkshopГод/месяц издания: Summer 2013Язык: EnglishКоличество страниц: 52Формат: PDFРазмер: 20 MbCanadian Home Workshop - журнал, посвященный столярному делу. Обзоры материалов . . .
-
Scale Military Modeller International №11 2012
Название: Scale Military Modeller InternationalИздательство: SAM PublicationsГод издания: November 2012Язык: EnglishКоличество страниц: 84Формат: PDFРазмер: 65,3 MBЖурнал для любителей стендового моде . . .
-
Bunrindo Koku Fan 1995 03
Bunrindo Koku Fan 1995 03Издательство: BUNRINDO Co., LtdГод издания: 1995Язык: японскийСтраниц: 95Формат: PDFРазмер: 10 MbИзображения: цветные и черно-белые фото, цветные рисункиСтатьи: Asian Airforce . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Бюджетный вариант заточки ножа с контролем угла. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.