Хранение и переработка плодов и ягод.
Название: Хранение и переработка плодов и ягод
Автор: Шашилова В.П., Федина В.Н.
Издательство: Росагропромиздат
ISBN: 5-260-00052-8
Год издания: 1988
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 1,1 Мб
Описание:
В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования. Во втором издании (первое вышло в 1981 году) приведены новые сведения о пищевой ценности плодов и ягод, систематизированы способы переработки, даны рецепты фруктово-ягодных квасов. Расчитана на садоводов любителей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12754 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Харуки Мураками Медленной шлюпкой в Китай
Харуки Мураками "Медленной шлюпкой в Китай"«Медленной шлюпкой в Китай» — первая книга короткой прозы японского классика современной мировой литературы Харуки Мураками. «В ней представлена большая част . . .
-
Мэтью Квирк 500
Мэтью Квирк "500"Майк Форд пошел по стопам своего отца — грабителя из высшей лиги преступного мира.Пошел — но вовремя остановился.Теперь он окончил юридическую школу Гарвардского университета и был пр . . .
-
Марина Мелия - Успех дело личное: Как не потерять себя в современном мире
Марина Мелия - Успех дело личное: Как не потерять себя в современном миреСегодня многих из нас волнует вопрос, как добиться успеха и не потерять себя в современном мире размытых ценностей. В основе кн . . .
-
Говард Лавкрафт Зов Ктулху
Говард Лавкрафт "Зов Ктулху"После страшного землетрясения пробуждаются от вековечного сна приближенные великого Ктулху. Да и сам Властитель древности поднимается на поверхность вод вместе со своим оби . . .
-
Кораблики и солдатики
Название: Кораблики и солдатикиАвтор: Орлов О.Издательство: «Детская литература»ISBN: 5-08-000136-0Год издания: 1989Страниц: 51Язык: РусскийФормат: djvuРазмер: 8,19 МбЭта книга – о двух настольных (су . . .
-
Фунтик почти попался
Название: Фунтик почти попалсяАвтор: Валерий ШульжикИздательство: Дрофа-ПлюсГод: 2004Страниц: 64Формат: pdfРазмер: 10 мбISBN 5-9555-0315-3Фунтик попался! Бедный поросенок поплатился за свою доверчивос . . .
-
Ольга Лукас Поребрик из бордюрного камня
Ольга Лукас "Поребрик из бордюрного камня"Смешные короткие истории из жизни двух вымышленных персонажей - москвича и питерца, а также их друзей, подруг, потомков и далеких предков. Между Москвой и Пет . . .
-
Что перепутал художник?
Издательство: Весна-дизайн Страниц: 11Формат: jpgРазмер: 1,56 МБ Серия или Выпуск: Развивающая играЗалито на: depositfiles, ifolder, uploadbox Описание: Занимательная игра для детей дошкольного возрас . . .
-
Джозеф О`Коннор - НЛП и личные отношения. Простые стратегии для улучшения отношений
Джозеф О`Коннор - НЛП и личные отношения. Простые стратегии для улучшения отношенийКак развиваются ваши личные отношения? Сами собой или под влиянием ваших решений? Каких отношений вы заслуживаете? Вы . . .
-
Александр Беляев Властелин мира
Александр Беляев "Властелин мира"«Властелин мира» — роман о проблемах телепатии, власти человека над миром и над самим собой. Герой романа — гениальный инженер-бионик Штирнер изобретает аппарат для пе . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Хранение и переработка плодов и ягод.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.