Готовим мороженое дома.
Название: Готовим мороженое дома
Автор: Борисова О.С.
Издательство: ВО “Агропромиздат”
Год издания: 2011
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 18 Мб
Описание:
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12746 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Xingyiquan: Theory, Applications, Fighting Tactics and Spirit.
Название: Xingyiquan: Theory, Applications, Fighting Tactics and Spirit Автор: Yang Jwing-Ming, Liang Shou-Yu Издательство: Ymaa Publication Center ISBN: 0940871416 Год издания: 2002 Страниц: 284 Яз . . .
-
Ислам: Энциклопедический словарь
Автор: КоллективНазвание: Ислам: Энциклопедический словарьИздательство: НаукаГод: 1991Формат: PDFРазмер: 45.47 мбВпервые созданный в нашей стране академический (по своему типу — энциклопедический) сло . . .
-
Конфликты и конфликтное поведение.
Название: Конфликты и конфликтное поведение Автор: Леонов Н.И. Издательство: Питер Год издания: 2005 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 5.1 МбОписание: Настоящее пособ . . .
-
Die Waffe Jiu-Jitsu und Judo Kampf-Sport.
Название: Die Waffe Jiu-Jitsu und Judo Kampf-Sport Автор: Wolfram Werner Издательство: Rudolphsche Verlagsbuchhandlung Год издания: 1940 Страниц: 104 Язык: Немецкий Формат: pdf Качество: хорошее Раз . . .
-
Italian-English Visual Bilingual Dictionary
Автор: Liz Wheeler Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: DK Страниц: 360 Размер: 111 Мб ISBN: 0-7566-1296-9 Язык: Английский Итальянско-а . . .
-
Социальная и культурная динамика
Автор: Сорокин П.А. Год издания: 2006 Формат: djvu Издат.: Астрель Страниц: 1176 Размер: 16,3 Мб ISBN: 5-271-13359-1 Язык: Русский Главны . . .
-
История искусств с древнейших времен.
Название: История искусств с древнейших времен Автор: Гнедич П. П. Издательство: СПб. А.Ф. Маркс Год издания: 1885 Страниц: 506 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 144 Мб Описание: Н . . .
-
Instruktionsbok i boxning: en bok i självförsvarets ädla konst.
Название: Instruktionsbok i boxning: en bok i självförsvarets ädla konst Автор: Christer Göransson Издательство: Cewe ISBN: 9175420279 Год издания: 1979 Страниц: 74 Язык: не опре . . .
-
Рыцарство. От древней Германии до Франции XII в..
Название: Рыцарство. От древней Германии до Франции XII в. Автор: Бартелеми Д. Издательство: Евразия ISBN: 978-5-91852-022-2 Год издания: 2012 Страниц: 598 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 3,62 Мб . . .
-
Управление многоквартирным домом. Практическое пособие.
Название: Управление многоквартирным домом. Практическое пособие Автор: Тихомиров М.Ю. Издательство: Тихомиров М.Ю. Год издания: 2011 Страниц: 91 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим мороженое дома.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.