Готовим мороженое дома.
Название: Готовим мороженое дома
Автор: Борисова О.С.
Издательство: ВО “Агропромиздат”
Год издания: 2011
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 18 Мб
Описание:
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12741 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Рони, дочь разбойника (аудиокнига)
Название: Рони, дочь разбойника (аудиокнига)Автор: Астрид ЛиндгренГод издания: 2010Язык: РусскийФормат: МР3Битрейт аудио: 192 kbpsКачество: хорошееРазмер: 492 МбОписание: Единственный ребенок в разбо . . .
-
Karaluchy przeciw Panzerom (Czołgi w boju 1)
Название: Karaluchy przeciw Panzerom (Czołgi w boju 1)Автор: Janusz MagnuskiИздательство: PeltaISBN: 8385314067Год издания: 1995Страниц: 53Язык: ПольскийФормат: pdfКачество: хорошееРазмер: 12.4 . . .
-
The Phönix Scouts (Profile Publications Number 175)
Название: The Phönix Scouts (Profile Publications Number 175)Автор: George HaddowИздательство: Profile PublicationsГод издания: 1967Страниц: 12Язык: АнглийскийФормат: pdfКачество: хорошееРазмер . . .
-
The De Havilland Hornet (Profile Publications Number 174)
Название: The De Havilland Hornet (Profile Publications Number 174)Автор: P. J. BirtlesИздательство: Profile PublicationsГод издания: 1967Страниц: 12Язык: АнглийскийФормат: pdfКачество: хорошееРазме . . .
-
Dimensione Cielo 23/I: Caccia Francia
Название: Dimensione Cielo 23/I: Caccia FranciaАвтор: William GreenИздательство: Edizioni BizzarriГод издания: 1974Страниц: 95Язык: ИтальянскийФормат: pdfКачество: хорошееРазмер: 20.31 МбОписание: A . . .
-
Книги садоводу-любителю (архив)
Название: Книги садоводу-любителю (архив)Автор: Жегалин Н. В.Серия или выпуск: -Издательство: Издание автораISBN: -Год издания: 2009-2010Страниц: многоЯзык: РусскийФормат: docКачество: отличноеРазме . . .
-
Keito Dama № 68 1992
Название: Keito Dama № 68 1992Автор: КоллективГод издания: 1992Страниц: 103Язык: ЯпонскийФормат: jpgРазмер: 44,07 МбОписание:Популярный журнал по рукоделию посвящённый вязанию. Женские и мужские моде . . .
-
Chinese book of knitting
Название: Chinese book of knittingАвтор: КоллективISBN: 7-6044-1381Страниц: 158Язык: КитайскийФормат: jpgРазмер: 27,38 МбОписание:В номере коллекция элегантных вязаных спицами моделей для всех возрас . . .
-
Мастерица №7 (июль 2010)
Название: Мастерица №7 (июль 2010)Автор: коллективГод издания: 2010Страниц: 35Язык: РусскийФормат: jpgРазмер: 15.8 МбОписание: Трикотажные хиты июля с новой пряжей, новыми силуэтами. Ежемесячный журн . . .
-
Филипп Эриа.Испорченные дети
Летописец семьи Буссардель, французский писатель Филипп Эриа рассказывает о новых поколениях могущественного финансового клана, о жизни своих героев в семье, и обществе, об испытаниях, выпавших на их . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим мороженое дома.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.