Готовим мороженое дома.


Книга Готовим мороженое дома.

Название: Готовим мороженое дома
Автор: Борисова О.С.
Издательство: ВО “Агропромиздат”
Год издания: 2011
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 18 Мб
Описание:
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.



Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12746 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Xingyiquan: Theory, Applications, Fighting Tactics and Spirit.

    Xingyiquan: Theory, Applications, Fighting Tactics and Spirit.

    Название: Xingyiquan: Theory, Applications, Fighting Tactics and Spirit Автор: Yang Jwing-Ming, Liang Shou-Yu Издательство: Ymaa Publication Center ISBN: 0940871416 Год издания: 2002 Страниц: 284 Яз . . .

  • Книга Ислам: Энциклопедический словарь

    Ислам: Энциклопедический словарь

    Автор: КоллективНазвание: Ислам: Энциклопедический словарьИздательство: НаукаГод: 1991Формат: PDFРазмер: 45.47 мбВпервые созданный в нашей стране академический (по своему типу — энциклопедический) сло . . .

  • Книга Конфликты и конфликтное поведение.

    Конфликты и конфликтное поведение.

    Название: Конфликты и конфликтное поведение Автор: Леонов Н.И. Издательство: Питер Год издания: 2005 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 5.1 МбОписание: Настоящее пособ . . .

  • Книга Die Waffe Jiu-Jitsu und Judo Kampf-Sport.

    Die Waffe Jiu-Jitsu und Judo Kampf-Sport.

    Название: Die Waffe Jiu-Jitsu und Judo Kampf-Sport Автор: Wolfram Werner Издательство: Rudolphsche Verlagsbuchhandlung Год издания: 1940 Страниц: 104 Язык: Немецкий Формат: pdf Качество: хорошее Раз . . .

  • Аудиокнига Italian-English Visual Bilingual Dictionary

    Italian-English Visual Bilingual Dictionary

    Автор: Liz Wheeler Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: DK Страниц: 360 Размер: 111 Мб ISBN: 0-7566-1296-9 Язык: Английский Итальянско-а . . .

  • Аудиокнига Социальная и культурная динамика

    Социальная и культурная динамика

    Автор: Сорокин П.А. Год издания: 2006 Формат: djvu Издат.: Астрель Страниц: 1176 Размер: 16,3 Мб ISBN: 5-271-13359-1 Язык: Русский Главны . . .

  • Книга История искусств с древнейших времен.

    История искусств с древнейших времен.

    Название: История искусств с древнейших времен Автор: Гнедич П. П. Издательство: СПб. А.Ф. Маркс Год издания: 1885 Страниц: 506 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 144 Мб Описание: Н . . .

  • Книга Instruktionsbok i boxning: en bok i självförsvarets ädla konst.

    Instruktionsbok i boxning: en bok i självförsvarets ädla konst.

    Название: Instruktionsbok i boxning: en bok i självförsvarets ädla konst Автор: Christer Göransson Издательство: Cewe ISBN: 9175420279 Год издания: 1979 Страниц: 74 Язык: не опре . . .

  • Книга Рыцарство. От древней Германии до Франции XII в..

    Рыцарство. От древней Германии до Франции XII в..

    Название: Рыцарство. От древней Германии до Франции XII в. Автор: Бартелеми Д. Издательство: Евразия ISBN: 978-5-91852-022-2 Год издания: 2012 Страниц: 598 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 3,62 Мб . . .

  • Книга Управление многоквартирным домом. Практическое пособие.

    Управление многоквартирным домом. Практическое пособие.

    Название: Управление многоквартирным домом. Практическое пособие Автор: Тихомиров М.Ю. Издательство: Тихомиров М.Ю. Год издания: 2011 Страниц: 91 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим мороженое дома.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.