Энциклопедия мёда
Автор: Коллектив
Название: Энциклопедия мёда
Издательство: Мультитрейд, РА Апельсин
Год: 2007
Формат: exe
Размер: 5,5 Мб
Мёд - древнейший пищевой продукт , вырабатываемый медоносными пчелами из нектара, собранного с цветов. Можно предположить, что это первый сахаристый продукт, применявшийся для питания
Процессы образования мёда связаны с изменениями состава и свойств нектара цветов в результате деятельности пчел. Пчелы собирают нектар непосредственно из активных желез растений - нектарников, мед и нектар не одно и тоже. Превращение нектара в мёд сложный физиологический и физический процесс, в котором участвует вся рабочая часть пчелиной семьи . Нектар содержит 50-75% воды, 13-45,3% сахарозы, 20-31% моносахаридов , минеральные вещества, органические кислоты, витамины, ферменты, ароматические вещества, антимикробные и др. вещества - они придают получаемому меду характерные особенности.
depositfiles.com
letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12846 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Полевая Геология (в 2-х томах)
Название: Полевая Геология (в 2-х томах)Автор: Обручев В.А.Издательство: Государственное Горное Научно-Техническое изд-воГод издания: 1932Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 630Размер: 60 МБОписание: 4-е . . .
-
Жертва
Название: ЖертваАвтор: ЭнельИздательство: Новый Сад, ЮгославияГод издания: 1925Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 26Размер: 6,6 МБОписание: Данная брошюра знакома каждому, кто так или иначе занимался из . . .
-
Неизвестные трагедии Первой мировой. Пленные. Дезертиры. Беженцы
Автор: М.В. Оськин Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: Вече Страниц: 450 Размер: 46,5 ISBN: 978-5-9533-4832-4 Язык: Русский Самыми уязв . . .
-
Тренинги продажи банковских услуг. Способы и приемы проведения
Автор: Марасанов Г.И., Минина Н.А., Семилетова М.Ю. Год издания: 2007 Издательство: Когито-Центр Язык: русский Размер: 5,40 Мб Страниц: 220 Формат: PDFОсновная цель книги - способствовать тому, . . .
-
Виейра Сталимир - Откровения Дженифер
Описание отсутствует . . .
-
Пути верных. Сборник статей
Автор: фон Лампе А.А. Год издания: 1960 Формат: pdf Издат.: Париж Страниц: 264 Размер: 14,8 МБ Язык: Русский Данная книга является редкостью, . . .
-
Зарубіжна література : Підручник для 11 кл. загальноосвіт. навч. закладів
Название: Зарубіжна література : Підручник для 11 кл. загальноосвіт. навч. закладівАвтор: О. С. Чирков, Г. Ф. Бондаренк, Я. В. Євчемко, 3. М, РжевськаИздательство: ВежаГод: 2000Страниц: 320Формат: PD . . .
-
Механизаторы сельского хозяйства СССР в 1929-1957 гг.
Автор: Арутюнян Ю.В. Год издания: 1960 Формат: pdf Издат.: АН СССР Страниц: 343 Размер: 16,6 Язык: Русский Эта книга относится к числу не оче . . .
-
Удобрение сада
Авторы: Балобин В.Н., Шкурко Т.И.Название: Удобрение сада Издательство: УраджайГод: 1972Формат: PDFРазмер: 4.38 MbСтраниц: 72 В книге даны советы по эффективному применению органических и минеральных . . .
-
Советская археология №1-4 1961
Название: Советская археология №1-4 1961Год / месяц: 1961 / январь-декабрьНомер: 1-4Формат: PDFРазмер: 112,44 MbКол-во страниц: 328,331,335,310Описание:«Советская археология», журнал, издаваемый инсти . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Энциклопедия мёда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.