Энциклопедия мёда


Книга Энциклопедия мёда


Автор: Коллектив
Название: Энциклопедия мёда
Издательство: Мультитрейд, РА Апельсин
Год: 2007
Формат: exe
Размер: 5,5 Мб
Мёд - древнейший пищевой продукт , вырабатываемый медоносными пчелами из нектара, собранного с цветов. Можно предположить, что это первый сахаристый продукт, применявшийся для питания
Процессы образования мёда связаны с изменениями состава и свойств нектара цветов в результате деятельности пчел. Пчелы собирают нектар непосредственно из активных желез растений - нектарников, мед и нектар не одно и тоже. Превращение нектара в мёд сложный физиологический и физический процесс, в котором участвует вся рабочая часть пчелиной семьи . Нектар содержит 50-75% воды, 13-45,3% сахарозы, 20-31% моносахаридов , минеральные вещества, органические кислоты, витамины, ферменты, ароматические вещества, антимикробные и др. вещества - они придают получаемому меду характерные особенности.
depositfiles.com
letitbit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12849 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Книга Народное декоративно-прикладное искусство

    Книга Народное декоративно-прикладное искусство

    Название: Народное декоративно-прикладное искусство Автор: Леван Рондели Страниц: 162 Формат: PDF Размер: 102 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1984 В популярной форме автор знакомит . . .

  • Книга Книга Корпоративный центр. Ключевые вопросы управления группой компаний

    Книга Корпоративный центр. Ключевые вопросы управления группой компаний

    Название: Корпоративный центр. Ключевые вопросы управления группой компаний Автор: Дмитрий Лейкин Страниц: 96 Формат: DJVU Размер: 15.2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 В книге ос . . .

  • Книга Книга Мифы и легенды народов мира. Том 8. Древняя Индия

    Книга Мифы и легенды народов мира. Том 8. Древняя Индия

    Название: Мифы и легенды народов мира. Том 8. Древняя Индия Автор: Немировский Александр (Сост.) Страниц: 383 Формат: PDF Размер: 10,1 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 Мифы и леге . . .

  • Журнал Книга Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 11 (56) листопад 2014

    Книга Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 11 (56) листопад 2014

    Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 11 (56) листопад 2014 Автор: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп" Страниц: 68 Формат: PDF Размер: 22.0 mb Качество: Отличное Язык: Украинский Год издани . . .

  • Журнал Книга Клаксон № 21 ноябрь 2014

    Книга Клаксон № 21 ноябрь 2014

    Название: Клаксон № 21 ноябрь 2014 Автор: коллектив Страниц: 72 Формат: PDF Размер: 52,5 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Авто Мото Год издания: 2014 «Клаксон» - все новости автомобильного ми . . .

  • Журнал Книга Тест-Драйв № 12 декабрь 2014

    Книга Тест-Драйв № 12 декабрь 2014

    Название: Тест-Драйв № 12 декабрь 2014 Автор: коллектив Страниц: 146 Формат: PDF Размер: 26.85 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Авто Мото Год издания: 2014 Тест-Драйв автомобильный журнал для . . .

  • Журнал Книга What Hi-Fi? Звук и видео № 12 декабрь 2014

    Книга What Hi-Fi? Звук и видео № 12 декабрь 2014

    Название: What Hi-Fi? Звук и видео № 12 декабрь 2014 Автор: коллектив Страниц: 148 Формат: PDF Размер: 105 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Журнал является спутником покупателя ка . . .

  • Книга Выжигание и выпиливание лобзиком

    Выжигание и выпиливание лобзиком

    Название: Выжигание и выпиливание лобзиком Автор: Новый Диск Издательство: Новый Диск Серия или выпуск: Уроки мастерства и рукоделия для мальчиков и девочек Год: 2008 Страниц: 1000, ил. Язык: Русский . . .

  • Журнал Книга UPgrade № 46 декабрь 2014

    Книга UPgrade № 46 декабрь 2014

    Название: UPgrade № 46 декабрь 2014 Автор: коллектив Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 3,5 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Компьютерный Год издания: 2014 Trunkster – чемодан с весами, зарядкой . . .

  • Журнал Книга Computer Bild № 25 2014

    Книга Computer Bild № 25 2014

    Название: Computer Bild № 25 2014 Автор: коллектив Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 41,48 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Крупнейший европейский журнал о компьютерах. Вышел на ры . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Энциклопедия мёда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.