Энциклопедия мёда
Автор: Коллектив
Название: Энциклопедия мёда
Издательство: Мультитрейд, РА Апельсин
Год: 2007
Формат: exe
Размер: 5,5 Мб
Мёд - древнейший пищевой продукт , вырабатываемый медоносными пчелами из нектара, собранного с цветов. Можно предположить, что это первый сахаристый продукт, применявшийся для питания
Процессы образования мёда связаны с изменениями состава и свойств нектара цветов в результате деятельности пчел. Пчелы собирают нектар непосредственно из активных желез растений - нектарников, мед и нектар не одно и тоже. Превращение нектара в мёд сложный физиологический и физический процесс, в котором участвует вся рабочая часть пчелиной семьи . Нектар содержит 50-75% воды, 13-45,3% сахарозы, 20-31% моносахаридов , минеральные вещества, органические кислоты, витамины, ферменты, ароматические вещества, антимикробные и др. вещества - они придают получаемому меду характерные особенности.
depositfiles.com
letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12827 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Туризм.
Название: Туризм Автор: В.И.Курилова Издательство: "Просвещение", Москва Год издания: 1988 Страниц: 224 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 11, 1 Мб Описание: Автором даются практич . . .
-
Блюда из мяса.
Название: Блюда из мяса Автор: И.В. Жарков Издательство: Тимошка ISBN: 5-88801-083-9 Год издания: 2000 Страниц: 222 Язык: Русский Формат: DJVU Качество: среднее Размер: 1.18 Мб Описание: Сколько бы . . .
-
Выкройки штор.
Название: Выкройки штор Автор: Неизвестен Язык: Русский Формат: jpg, bmp Качество: отличное Описание: Выкройки штор для кухни, спальни, столовой, детской. На любой вкус. . . .
-
Радунская Ирина - Предчувствия и свершения. Книга 1
feed_id: 5201 pattern_id: 20 Название: Предчувствия и свершения. Книга 1Автор: Ирина РадунскаяИздательство: Детская литература. Москва Год: 1985 Страниц: 272Размер: 21,70 МбКачество: ХорошееЯзык: Рус . . .
-
Левашов Николай - Теория Вселенной и объективная реальность (Аудиокнига)
feed_id: 5201 pattern_id: 20 «…Человек последние несколько тысяч лет постоянно пытался осмыслить окружающий Космос. Создавались разные модели Вселенной и представления о месте человека в ней. Постепе . . .
-
Ляукина Марина - Стильные штучки из бисера
feed_id: 5201 pattern_id: 20 C давних времён, бисером люди украшали ритуальные предметы, домашнюю утварь, одежду, оружие и многое другое. Но и в наше время он по-прежнему популярен. Эта книга, написа . . .
-
Хасин Константин, Мидлер Александр - Пряности. Лечебные и кулинарные свойства
feed_id: 5201 pattern_id: 20 Название: Пряности. Лечебные и кулинарные свойстваАвтор: Константин Хасин, Александр МидлерИздательство: Саттва Год: 2010 Страниц: 160Размер: 10,98 МбКачество: ХорошееЯзы . . .
-
Денис Бурхаев - Сборник аудиокастов (Аудиокнига)
feed_id: 5201 pattern_id: 20 Сборник статей Дениса Бурхаева по различным темам-соблазнение-энергетика-астральные проекции-духовность и т.д.* Что такое сексуальность?* 12 способов убить своего ребенка . . .
-
коллектив - Азбука садовода
feed_id: 5201 pattern_id: 20 К читателямСадоводов-любителей, особенно начинающих, интересуют многие вопросы. Пригодна ли почва на их участке под сад? Как ее обработать и заправить удобрениями, чтобы . . .
-
Errotica Archives. Ella - Leopardia
feed_id: 5201 pattern_id: 20 Количество фото: 77Разрешение: 4032x6048Размер файла: 193.58 Мб . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Энциклопедия мёда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.