Энциклопедия мёда
Автор: Коллектив
Название: Энциклопедия мёда
Издательство: Мультитрейд, РА Апельсин
Год: 2007
Формат: exe
Размер: 5,5 Мб
Мёд - древнейший пищевой продукт , вырабатываемый медоносными пчелами из нектара, собранного с цветов. Можно предположить, что это первый сахаристый продукт, применявшийся для питания
Процессы образования мёда связаны с изменениями состава и свойств нектара цветов в результате деятельности пчел. Пчелы собирают нектар непосредственно из активных желез растений - нектарников, мед и нектар не одно и тоже. Превращение нектара в мёд сложный физиологический и физический процесс, в котором участвует вся рабочая часть пчелиной семьи . Нектар содержит 50-75% воды, 13-45,3% сахарозы, 20-31% моносахаридов , минеральные вещества, органические кислоты, витамины, ферменты, ароматические вещества, антимикробные и др. вещества - они придают получаемому меду характерные особенности.
depositfiles.com
letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12828 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Часы для мистера Келли. Двое среди людей (Аудиокнига)
Название: Часы для мистера Келли. Двое среди людей (Аудиокнига)Автор: Аркадий и Георгий ВайнерыЧитает: Вячеслав Герасимов Общее время звучания: 11 часов 39 минутФормат: mp3 128 kbps, 44 kHzРазмер: арх . . .
-
И дольше века длится день...(Аудиокнига)
Название: И дольше века длится день... (Аудиокнига)Автор: Чингиз Айтматов Читает: Владимир Рыбальченко Общее время звучания: 16 часов 12 минутФормат: mp3 128 kbps, 44 kHzРазмер: архив - 882 МбРоман Чи . . .
-
Позвони в мою дверь
Название: Позвони в мою дверьАвтор: Наталья НестероваИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2009Жанр: любовно-детективный романАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Наталья Лит . . .
-
Легенда о Уленшпигеле и Ламме Гудзаке (Аудиокнига)
Название: Легенда о Уленшпигеле и Ламме Гудзаке (Аудиокнига)Автор: Шарль де Костер Читает: Сергей Казаков Общее время звучания: 19 часов 49 минутФормат: mp3 128 kbps, 44 kHzРазмер: архив - 916 МбКнига . . .
-
Воскресшие боги Леонардо да Винчи (Аудиокнига)
Название: Воскресшие боги Леонардо да Винчи (Аудиокнига)Автор: Дмитрий МережковскийЧитает: Степан СтарчиковОбщее время звучания: 20 часов 35 минут Формат: mp3 128 kbps, 44 kHzРазмер: архив - 1,06 ГбЭп . . .
-
Журнал: Изысканная выпечка №76 (2014)
Журнал: Изысканная выпечка №76 (2014)Благодаря новому красочному изданию Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о кото . . .
-
Ребекка (аудиокнига)
Название:Ребекка (аудиокнига)Автор: Дафна Дю МорьеИсполняет: Лебедева ВалерияПродолжительность: 18 часов 36 минутФормат: mp3, 128kbps, 44,1kHzРазмер: архив - 756 МB Более тридцати переизданий выдерж . . .
-
Иудейская война (Аудиокнига)
Название: Иудейская война (Аудиокнига)Автор: Лион ФейхтвангерЧитает: Владимир Рыбальченко Общее время звучания: 17 часов 53 минутыФормат: mp3 128 kbps, 44 kHzРазмер: архив - 866 Мб"Иудейская Война" - . . .
-
Журнал: Мои часы №1 (февраль-апрель 2015)
Журнал: Мои часы №1 (февраль-апрель 2015)«Мои часы» - первый российский журнал, профессионально освещающий часовую тему, пишущий о том, что интересно коллекционерам, знатокам и всем покупателям часов . . .
-
О мышах и людях. Жемчужина
Название: «О мышах и людях. Жемчужина» Стейнбек ДжонОригинальное название: «Of Mice and Men. The Pearl» John SteinbeckИздательство: СидикомОзвучивает: Сергей КирсановГод издания аудио книги: 2004Жанр: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Энциклопедия мёда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.