Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Автор: : И. В. Сербин
Год издания: 2004
Формат: djvu
Издат.: Ресторанные ведомости
Страниц: 86
Размер: 2.81
ISBN: 5-98176-005-2
Язык: Русский
Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12766 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сладкий мед, горькие лимоны (аудиокнига)
Название: Сладкий мед, горькие лимоныАвтор: Мэтью ФортИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2011Жанр: современная проза, романАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Ирина Ерисанова . . .
-
Пенелопа
Название: Пенелопа Автор: Андрей БитовИздательство: Радио РоссииГод: 2009Исполнитель: Вячеслав Захаров, Сергей Дрейден, Ирина РакшинаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsBремя звучания: 00:43:28 Раз . . .
-
Настольная книга экстрасенса
Название: Настольная книга экстрасенсаАвтор: А. Волков Год издания: 1992Издательство: Макет рынкаISBN: 5-85443-013-4Страниц: 81Формат: DJVUРазмер: 1,0 М . . .
-
Вкус листьев коки (аудиокнига)
Название: Вкус листьев кокиАвтор: Карин МюллерИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2011Жанр: современная проза, путешествия, мемуары, исследованияАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполн . . .
-
Пять экспонатов из музея уголовного розыска (аудиокнига)
Название: Пять экспонатов из музея уголовного розыскаАвтор: Юрий КларовИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2011Жанр: детективАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Вячеслав Герас . . .
-
Тайна священного календаря майя
Автор: Георгий ЛазаревИздательство: Рипол КлассикISBN: 978-5-386-00902-1Год: 2008Формат: PDFСтраниц: 240Язык: русскийКачество: хорошееРазмер: 20,4 Мб Тысячи лет прошли со времен расцвета империи майя, . . .
-
Хочеш, я розповім тобі казку? Дитяча скарбничка.
Автор:коллективНазвание Хочеш, я розповім тобі казку? Дитяча скарбничка.Издательство: Книга вголос. Наш формат Год: 2007Длительность: 5 час 05 мин Читают: Таміла Бутко, Наталка Бутова, Олена Майдано . . .
-
Anthologie De La Poesie De Langue Francaise
Автор: Various ArtistsНазвание Anthologie De La Poesie De Langue FrancaiseИздательство:FREMEAUX Год: 2002Длительность: 10 часа 55 минутЧитают: Yves Gasc, Catherine Ferran, Sylvia Bergé, Eric Ruf . . .
-
Aeromodeller Vol.27 No.6 (June 1961)
Название: Aeromodeller Vol.27 No.6 (June 1961)Автор: КоллективИздательство: Model Aeronautical Press LtdГод: 1961 / 6Страниц: 60Формат: PDFРазмер: 12.6МБЯзык: английскийAero Modeller (or Aeromodeller) . . .
-
Огородник плюс №3 2011. Ремонт по-новому. Стройматериалы и технологии
Название: Огородник плюс. Ремонт по-новому. Стройматериалы и технологииНомер/дата выпуска: 3 (сентябрь 2011)Страниц: 63Язык: русскийФормат: PDFКачество: хорошееРазмер: 20 МбЕсли вы хотите преобразить . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Профессиональная сервировка. Модные тенденции. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.