Автор: Шапиро Д.К. и др.
Год издания: 1969
Формат: pdf
Издат.: Мн.: Урожай
Страниц: 144
Размер: 8,14 Мб
Язык: Русский
В книге популярно излагаются вопросы распростанения лесных плодов и ягод, их пищевой ценности и переработки в домашних условиях.
Краткое содержание: Дикорастущие плодово-ягодные растения (Леса; Болота; Луга, берега рек; Парки и сады; Календарь сбоа дикорастущих плодов и ягод); Химический состав и питательная ценность (сахара; Крахмал, клетчатка, пектиновые вещества; Органические кислоты; Витамины; Минеральные соединения); Лечебное применение; Общие правила и приемы консервирования; Сахаристые консервы (Варенье; Джемы; Плодово-ягодные пюре, повидло; Дробленые и протертые плоды и ягоды с сахаром; Приправы; Домашняя пастила; Смоквы; Компоты; Дикорастущие плоды и ягоды в сахарном сиропе; ... в собственном соку); Соки, желе, сиропы; Мочение плодов и ягод; Сушка плодов и ягод; Литература.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12832 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Matthew Bennett Год издания: 1997 Формат: pdf Издат.: Boydell Press Страниц: 388 Размер: 19.6 Язык: Английский Warfare is one of the central themes of mediev . . .
Автор: Kerry Vincent Год издания: 2002 Формат: djvu Издат.: Merehurst Limited Страниц: 160 Размер: 24.93 МБ Язык: Английский Книга по украшению свадебных тортов. . . .
Название: Yoga Journal № 23 2008 Специальный выпуск Автор: коллектив редакции Серия или выпуск: № 23 Год издания: 2008 Страниц: 108 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 4.3 Мб Описание: Yoga Journal – . . .
Что может ждать впереди выпускника рыцарского ордена? Да ничего такого, о чем бы тысячи раз уже не пели в своих балладах менестрели: турниры, балы, подвиги во имя прекрасной дамы или в честь обета, да . . .
Название: Wood №184 July 2008 Автор: Коллектив авторов Выпуск: July Год издания: 2008 Страниц: 112 Формат: PDF Качество: норм. Размер файла: 22.5 Мб Язык: English Wood - журнал, посвященный столярном . . .
Название: The Art of Warfare in Western Europe During the Middle Ages: From the Eighth Century to 1340 (Warfare in History)Автор: Matthew BennettИздательство: Boydell Press Год: 1997Количество стр . . .
Автор: И.К.ШевелевНазвание: Напитки безалкогольныеИздательство: «Реклама», КиевГод: 1989Кол-во страниц: 16Формат: PDF в RARРазмер: 16.1 МБЯзык: РуcскийРецепты натуральных безалкогольных напитков. Кажд . . .
Название: Дело ТутанхамонаАвтор: Кристиан ЖакИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2011Жанр: детективАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Сергей КирсановПродолжительность: 11 ч . . .
Название: Дело Тутанхамона (аудиокнига) Автор: Кристиан Жак Издательство: Нигде не купишь Год издания: 2011 Язык: Русский Формат: МР3 Битрейт аудио: 128 kbps Время звучания: 11 ч. 39 мин. Читает: Се . . .
Название: Татарская кухня Автор: коллектив Издательство: Директ-медиа Год издания: 2011 Страниц: 74 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 28.6 МбОписание: Тут что ни блюдо, то история . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Дикорастущие плоды и ягоды. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.