Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988)
В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.
Название: Организация общественного питания. Справочник
Автор: Баранова Т.А.(сост.)
Издательство: М.: Росагропромиздат
Страниц: 186
Год: 1988
Страниц: 368
Формат: DJVU
Размер: 12 Мб
Язык: русский
Скачать Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988)
Скачать с turbobit.net
Скачать с uploaded.net
Скачать с depositfiles.com Программа для чтения файлов в формате djvu
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12859 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Математика: Специальные функции и некоторые приложения
Название: Математика: Специальные функции и некоторые приложенияАвтор: Андреева Т.Г. Год издания: 2013Издательство: СПб.: РГГМУСтраниц: 102Формат: PDFРазмер: 4,3 . . .
-
По джунглям Конго
Автор: Елисеев В. И.Название: По джунглям Конго (Записки геолога)Издательство: МысльГод: 1978Страниц: 143Формат: DJVUРазмер: 6,5 МБКачество: Отличное, 600дпи, текстовой слой, цветные обложки и ч/б ил . . .
-
Численное интегрирование основных уравнений внешней баллистики
Название: Численное интегрирование основных уравнений внешней баллистикиАвтор: Оппоков Г.В. Год издания: 1930Издательство: ОСОАВИАХИМ СССРСтраниц: 105Формат: PDFРазмер: . . .
-
Чехов плюс... Предшественники, современники, преемники
Название: Чехов плюс... Предшественники, современники, преемникиАвтор: В. Катаев Год издания: 2004Издательство: Языки славянской культурыISBN: 5-94457-197-7Страниц: 392 . . .
-
Кинетика реакторов на быстрых нейтронах
Название: Кинетика реакторов на быстрых нейтронах Автор: Селезнев Е.Ф.Издательство: НаукаГод: 2013Страниц: 239ISBN: 978-5-02-038479-8Формат: PDFРазмер: 10 МбЯзык: русскийВ монографии описаны алгоритм . . .
-
BMW Flugmotoren - Nachrichten. Jahrgang 2. Heft 6. November - Dezember 1930
Название: BMW Flugmotoren - Nachrichten. Jahrgang 2. Heft 6. November - Dezember 1930 Автор: BMW AG Издательство: R. Oldenbourg, München Год издания: 1930 Формат: PDF Объем: 6,63 Mb Язык: Немецк . . .
-
BMW Flugmotoren - Nachrichten. Jahrgang 1. Heft 2. November - Dezember 1929
Название: BMW Flugmotoren - Nachrichten. Jahrgang 1. Heft 2. November - Dezember 1929 Автор: BMW AG Издательство: R. Oldenbourg, München Год издания: 1929 Формат: PDF Объем: 5,51 Mb Язык: Немецк . . .
-
BMW Flugmotoren - Nachrichten. Heft 1. September-Oktober 1929
Название: BMW Flugmotoren - Nachrichten. Heft 1. September-Oktober 1929 Автор: BMW AG Издательство: R. Oldenbourg, München Год издания: 1929 Формат: PDF Объем: 5,11 Mb Язык: Немецкий Качество: О . . .
-
Энциклопедия XXI век. Оружие и технологии России Том 2,10,11,13
Издательский дом "Оружие и технологии " реализует крупный издательский проект общегосударственного значения по выпуску многотомной (не менее 20 томов) энциклопедии "Оружие и технологии России. XXI век . . .
-
ВНЕДОРОЖНИК 2004
Автор:Коллетктив Название: ВНЕДОРОЖНИК 2004 Издательство: Новый диск Год: 2004 Формат: ISO Размер: 136МВ Страниц:1000 Язык:Русский Единственное на российском мультимедийном рынке компьютерное издание, . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.