Руководство по сушке и хранению хлеба
Автор: Илья Чернопятов
Название: Руководство по сушке и хранению хлеба
Издательство: Типография товарищества «Общественная Польза», СПБ
Год: 1867
Формат: PDF
Размер: 9 Mb
Страниц: 299
Язык: RUS
Формат архива: RAR, 3% на восстановление
Размер архива: 9 Mb
Книга из серии «Хозяйственные и технические руководства, издаваемые Императорским Вольным Экономическим Обществом».
Часть 1. Сушение хлеба.
1.1.Сушка хлеба вообще или общие условия сушки.
Предварительные сведения. Теплота. Вода. Толщина слоев хлеба, доступная влиянию воздуха. Атмосферный воздух.
1.2.Сушка хлеба в частности.
Сушка хлеба на открытом воздухе (проветривание). Сушка хлеба в закрытых пространствах. Овины и их устройство. Сушка хлеба в ригах и устройство риг. Сушка хлеба в сушилках и устройство сушилок.
Часть 2. Хранение хлеба.
2.1.Хранение хлеба преимущественно в зерне и устройство хлебохранилищ для него.
Общие условия хранения хлеба. Герметические хранилища. Доступные для воздуха хлебохранилища.
2.2.Хранение муки и крупы.
Хранение крупы и муки и укупорка их при перевозке. Разсмотрение удобнейших способов для помещения мучных запасов.
Приложения: Вредные для хлебных запасов насекомые, взгляд на заготовление провианта для войск, смета на построение каменного хлебного хранилища по системе Синклера на 1600 четвертей хлебного зерна. Смета на построение деревянного хлебозапасного магазина в каменных столбах с заборкою между пластинами, с 6 закромами, в которых может поместиться до 1500 четвертей зернового хлеба.
Скачать с depositfiles.com бесплатно
Скачать с letitbit.net бесплатно
Скачать с Turbobit.net бесплатно
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12822 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Рабочая тетрадь 2 к учеб. Enjoy English 2
Рабочая тетрадь к учебнику анг.яз Enjoy English 2 для общеобразовательной начальной школы.Название: Рабочая тетрадь 2 к учеб. англ. языка Enjoy English 2Автор: Биболетова М.З. и др. Издательство: Титу . . .
-
Сборник книг Юрия Козлова
Название: Сборник книг Юрия КозловаАвтор: Юрий КозловЖанр: проза, триллер, фантастикаФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 11 mb (+5%) ...Ведущий мотив романа, действ . . .
-
Сборник книг Колина Харрисона
Название: Сборник книг Колина ХаррисонаАвтор: Колин ХаррисонЖанр: триллер, детективФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 8.6 mb (+5%) ...Билл Уайет, преуспевающий адв . . .
-
Ориенталь №1 2007
Название: ОриентальГод / месяц: весна 2007Номер: №1(8)Формат: PDFРазмер: 10,5 МбРусский журнал о восточном танце Скачать с Uploadbox.com Скачать с Depositfiles.com . . .
-
Вика Исаева. Практическое руководство для влюбленной девушки
Название: Практическое руководство для влюбленной девушкиАвтор: Вика ИсаеваИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-32229-9Год издания: 2009Страниц: 256Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 17.21 МбОписание:Совре . . .
-
L'Instant Durable № 26 - дворец Palais des Papes
Архитектурная модель из картона. Альбом для любителей бумажного моделирования, содержит схемы и выкройки. Распечатать на принтере, вырезать и склеить.Масштаб: 1:300Размер модели: 48 х 43 смВпечатляющи . . .
-
Вудман Мэрион - Опустошенный жених. Женская маскулинность. Аналитическая психология
Опустошенный жених открывает основу для исследований психологического воздействия патриархальности. В этой книге автор продолжает переосмысление женственности. При этом внимание читателя акцентируется . . .
-
Учись быть, не пытайся стать
Лахири Махасая (полное имя - Шьяма Чаран Лахири, 1828-1895) стал известен искателям истины всего мира благодаря знаменитой книге "Автобиография йога" Парамахамсы Йогананды, которая была переведена на . . .
-
Клайн Пол - Справочное руководство по конструированию тестов
Название этой книги — "СПРАВОЧНОЕ РУКОВОДСТВО ПО КОНСТРУИРОВАНИЮ ТЕСТОВ" — указывает на то, что ее автор преследовал сугубо практические цели. Она создавалась как методическое пособие, путеводитель дл . . .
-
Захар Прилепин - Санькя (аудиокнига)
"Санькя" - это история простого провинциального паренька, Саши Тишина, который, родись он в другие времена, вполне мог бы стать инженером или рабочим. Но "свинцовая мерзость" современности не дает ему . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Руководство по сушке и хранению хлеба. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.