Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Книга Руская поварня

Книга Книга Руская поварня

Название: Руская поварня
Автор: Василий Левшин
Страниц: 253
Формат: PDF
Размер: 70,58 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 1816
Василий Алексеевич Левшин (1746–1826) — известный деятель Вольного экономического общества, писатель, переводчик, экономист. В. Левшин был знаток русской кухни и европейской кулинарии.
В 1796 году вышел в свет его знаменитый многотомный "Словарь поваренный”. Об этом-то Левшине и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине” и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной”. В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен. В предисловии к своей книге "Русская поварня" В. Левшин написал: «Сведения о русских блюдах совсем истребилисьи поэтому нельзя представить полного описания русской поварни, а должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию».
Язык публикации: Русский (дореформенный)

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12784 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Радио №1 1995

    Радио №1 1995

    "Радио" - ежемесячный научно-технический журнал для радиолюбителей. Издается с 1924 года. Основные направления публикаций: аудио-видео техника; бытовая электроника; компьютеры; телекоммуникации.Назван . . .

  • Книга Бюджетная система Российской Федерации

    Бюджетная система Российской Федерации

    Название: Бюджетная система Российской ФедерацииАвтор: Николаева Т.П.Издательство: Московский МИЭКИФПГод: 2003Страниц: 225Формат: pdfРазмер: 2 мбРекомендовано Учебно-методическим объединением по образ . . .

  • Книга Наталья Кривицкая. MBA: шаг в прошлое? (Аудиокнига)

    Наталья Кривицкая. MBA: шаг в прошлое? (Аудиокнига)

    Что представляет собой диплом МВА? Свидетельство о наличии у его обладателя неких супернавыков, позволяющих вылечивать бизнес от любых болезней? Пропуск в клан избранных? Или дорогущий "раритет", ко . . .

  • Книга Брайан Трейси. Победа! (Аудиокнига)

    Брайан Трейси. Победа! (Аудиокнига)

    Как и полководцы, люди, стремящиеся к совершенству, постоянно вынуждены сражаться со сложными и противоречивыми обстоятельствами. Выигрывают те, кто имеет в своем распоряжении мощное интеллектуально . . .

  • Журнал Техника и вооружение №8 (август 2010)

    Техника и вооружение №8 (август 2010)

    Военно-технический, научно-популярный журнал, освещающий вопросы научно-технического прогресса в Вооруженных Силах, публикует материалы о развитии современного оружия, опыт подготовки специалистов раз . . .

  • Книга Извлечение драгметаллов из радиодеталей в домашних условиях.

    Извлечение драгметаллов из радиодеталей в домашних условиях.

    Извлечение драгметаллов из радиодеталей в домашних условиях. Содержание драг металлов в компонентах РЭА (радиодеталях) Золото (Au) 1.Золочение металлов в домашних условиях 2.Приготовление солей золота . . .

  • Журнал Ремонт & Сервис №7 (июль 2010)

    Ремонт & Сервис №7 (июль 2010)

    Журнал посвящен проблемам ремонта и обслуживания электронной техники. В нем рассказывается об устройстве, эксплуатации и ремонте телевизионной, видео- и аудиотехники, телефонной и оргтехнике, автомоби . . .

  • Книга Уроки рисования карандашом

    Уроки рисования карандашом

    Да вырастут крылья у твоего карандаша, Чтобы вознести тебя к высотам хорошего рисования Автор: коллективНазвание: Уроки рисования карандашомИздательство: PRO-РисунокГод: 2008Страниц: 56Формат: pdfЯзы . . .

  • Книга Белая Книга

    Белая Книга

    "Белая Книга" - это классический текст, с которого рекомендуется начинать знакомство с историей и учением Рамты. Здесь затрагиваются такие вопросы, как эволюция, реинкарнация, смысл жизни и смерти, л . . .

  • Книга Каверина В., Бойко В., Жидких Н. - 100 тем английского языка для школьников и студентов

    Каверина В., Бойко В., Жидких Н. - 100 тем английского языка для школьников и студентов

    Автор:Каверина В., Бойко В., Жидких Н. Название: 100 тем английского языка для школьников и студентовИздательство: Бао-прессГод: 2002Формат: PDFРазмер: 45МВСтраниц:97ISBN:589-886-005-3Пособие - это сб . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Руская поварня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.