Товароведение продовольственных товаров
Автор: Кондрашова Е.А., Коник Н.В., Пешкова Т.А.
Год издания: 2007
Формат: pdf
Издат.: Альфа-М
Страниц: 416
Размер: 5,5 mb
ISBN: 978-5-98281-108-0
Язык: Русский
Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества.
В этом учебном пособии приведены основные термины и понятия, используемые в товароведении. Детально анализируются факторы, влияющие на качество товаров в процессе их хранения и реализации. Указаны принципы оценки качества товара при проведении экспертизы.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12805 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Разновидности ордена Трудового Красного Знамени СССР
Автор: Боев В. А.Издательство: "ЧПП" Киев (ЧФ "БОЕВ" г.Белая Церковь)Год издания: 2004Страниц: 73ISBN: 966-96321-4-5Язык: русскийРазмер: 2 Мб [DJVU]Приведены основные сведения о типах, разновидностях . . .
-
Янычары
Автор: Д. НиколлеИздательство: ACT • АстрельГод издания: 2004Страниц: 74ISBN: 5-17-025193-9, 5-271-09635-1Язык: русскийРазмер: 16 Мб [PDF]Янычары были частью полков капыкулу - личной гвардии султана, . . .
-
Провокации против России
Автор: Николай ЧервовИздательство: ОЛМА-ПРЕСС ОбразованиеГод издания: 2003Страниц: 638ISBN: 5-94849-445-4Язык: русскийРазмер: 12 Мб [DJVU]Нестандартные версии о причинах трагического поражения Красной . . .
-
Немецкий язык. Основная школа
Автор: Коллектив Год издания: 2004 Формат: other Издат.: МТДО Страниц: 1000 Размер: 533МВ Язык: Русский Библиотека электронных наглядных посо . . .
-
ИСТОРИЯ КОРАБЛЯ Выпуск 2
Название: ИСТОРИЯ КОРАБЛЯ Выпуск 2Автор: В. А. Дыгало, М. Ф. АверьяновИздательство: Изобразительное искусствоГод: 1989Страниц: 70Формат: PDF в архивеКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 2,83 мбВ комп . . .
-
Грэй Джон - Мужчины с Марса, женщины с Венеры
Большинство проблем в отношениях мужчины и женщины возникают потому, что мы действительно разные. И не просто разные люди — мы с разных планет. Наш подход к большинству вопросов отличается настолько, . . .
-
Холодное оружие красной армии. 1918-1940
Автор: И.П. ЗдобновИздательство: "Авокадо"Год издания: 2005Страниц: 168ISBN: 966-8709-02-0Язык: русскийРазмер: 6.3 Мб [DJVU]Данная книга является попыткой воздать должное соотечественникам, жившим в т . . .
-
Грин Роберт - 33 стратегии войны
Новая книга Роберта Грина не просто очередной шокирующий и интригующий мировой бестселлер. «33 стратегии войны» — незаменимый путеводитель по кажущейся часто безмятежной, но предельно жестокой и абсол . . .
-
Горин С., Котлячков А. - Оружие — слово. Оборона и нападение с помощью…
Авторы создали качественно новую модель эриксоновского гипноза, пригодную для использования не только в кабинете психотерапевта, но и в любых обыденных ситуациях. Гипноз уже давно используется как для . . .
-
Гласс Лиллиан - Я читаю ваши мысли
Вы завидуете телепатам? Вы хотите познать мир другого человека и научиться читать его мысли? Для этого вовсе не обязательно обладать сверхъестественными способностями! Прочитайте книгу знаменитого пси . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение продовольственных товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.