Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны)
Автор: Папирян Г.А.
Год издания: 2000
Формат: doc
Издат.: Экономика
Страниц: 208
Размер: 1,96 Мб
ISBN: 5-282-01980-9
Язык: Русский
Эта интересная книга является одновременно и практическим изданием, которое поможет Вам в работе, и учебным пособием, которое пригодится в изучении интереснейшей отрасли экономики - индустрии гостеприимства (отели, рестораны, казино и т.д.). Автор проводит детальный анализ современных тенденций в этой сфере, рассматривает проблемы использования передовых технологий и методы управления в индустрии гостеприимства.
Для специалистов и практиков, работающих в отелях, ресторанах, торговых организациях, а также для студентов и аспирантов, изучающих стратегический и международный менеджмент, в частности индустрию гостеприимства.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12788 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Детонационная стойкость и воспламеняемость моторных топлив
Название: Детонационная стойкость и воспламеняемость моторных топливАвтор: Забрянский Е.И., Зарубин А.П. Издательство: ХимияГод: 1974Страниц: 216Формат: djvuРазмер: 2,9 Мб (+3%)Книга «Детонационная ст . . .
-
Методика предельных смыслов
Автор: Леонтьев Д.А.Название: Методика предельных смысловИздательство: СмыслГод: 1999Формат: docРазмер: 314 kbСодержание: Также в архив включено методическое пособие по методике, и две публикации авто . . .
-
Немецкий язык. Фонетика, грамматика, лексика
Название: Немецкий язык. Фонетика, грамматика, лексикаАвтор: Левковская К.А.Издательство: МГУГод издания: 2004Формат: pdfРазмер: 27 mbУчебник содержит основные сведения по фонетике, грамматике и лекси . . .
-
Английский язык в сфере бытового обслуживания: По- собие по самообразованию
Автор: Чичерова Л.Г.Название: Английский язык в сфере бытового обслуживания: По-собие по самообразованию. Издательство: М.: Высш. шк.Год: 1993Формат: docРазмер: 4,5 mbВ пособие включены списки . . .
-
Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха
Автор: Свердлов Г. 3., Явнель Б. К. Название: Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздухаИздательство: М.: Пищевая пром-стьГод: 1978Формат: jpgРазмер: . . .
-
Медь и медные сплавы. Отечественные и зарубежные марки. Справочник
Автор: О. Е. Осинцев, В. Н. ФедоровНазвание: Медь и медные сплавы. Отечественные и зарубежные марки. СправочникИздательство: МашиностроениеГод: 2004Страниц: 336Формат: djvu Размер: 7,12МбВ справочнике . . .
-
Духи вод
Автор: коллективНазвание: Духи водИздательство: Терра-Книжный клубГод: 1996Формат: pdf Размер: 18,3МбМоре - это звено, связующее берег с таинственным миром безграничного. О морских духах и демонах, ру . . .
-
Visual С# на примерах
Название: Visual С# на примерахАвтор: Абрамян М. Э.Издательтво: БХВ-ПетербургГод: 2008Страниц: 496 с: ил.+ CD-ROMФормат: DJVUРазмер: 15.3 MbКнига содержит подробное описание 32 проектов, демонстрирующ . . .
-
Токарный станок PD 230/Е фирмы PROXXON
Название: Токарный станок PD 230/Е фирмы PROXXONИздательство: PROXXONГод издания: 2006Страниц: 19Формат: DJVU+OCRРазмер: 1 МБКачество: Отличное, 600дпи, текстовой слой, цветные обложкиТокарный станок . . .
-
Водоснабжение. Проектирование систем и сооружений. В 3 томах
Автор: Журба М.Г., Соколов Л.И., Говорова Ж.М.Название: Водоснабжение. Проектирование систем и сооружений. В 3 томахИздательство: АСВГод: 2004Формат: DJVUРазмер: 14,8 МбВ пособии приведены назначение, . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.