Книга Альманах Гурманов
Название: Альманах Гурманов
Автор: Гримо де Ла Реньер А.
Формат: PDF
Размер: 28 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2014
«Альманах Гурманов» — книга о еде.
Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758-1837) дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин; сколько бутылок вина выпивали за едой; отчего сыр назывался бисквитом пьяницы; чем старинные завтраки отличались от новомодных «завтраков с вилкой в руке», обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет — от обеда-блондина; как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество «аппетитных» деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Русский читатель впервые получает возможность ознакомиться с текстами Гримо де Ла Реньера в практически полном объеме.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12935 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Русский язык. 8 класс (Учебник)
Название: Русский язык. 8 класс (Учебник) Автор: Малыхина Е.В. Издательство: Генеза Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 66,08 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 Учебник для 8 класса шк . . .
-
Электроника. Цифровые элементы и устройства
Название: Электроника. Цифровые элементы и устройства Автор: Чье Ен Ун Издательство: Хабаровск: Изд-во ХГТУ Страниц: 198 Формат: PDF Размер: 5 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2002 У . . .
-
Экономика предприятия
Название: Экономика предприятия Автор: Ильин А.И., Волков В.П. Издательство: Новое знание Страниц: 667 Формат: DJVU Размер: 6 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2003 Освещены основные пр . . .
-
Как учить самых маленьких
Название: Как учить самых маленьких Автор: Проскура Е.В., Шибицкая Л.А. Издательство: Киев.: Радянська школа Страниц: 112 Формат: PDF Размер: 7.18 Mb Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 19 . . .
-
Откуда берутся и куда деваются деньги?
Название: Откуда берутся и куда деваются деньги? Автор: Руслан Нарушевич Страниц: 234 Формат: PDF Размер: 6.43 Mb Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 2012 Эта книга составлена по материала . . .
-
Философские категории в современном дискурсе
Название: Философские категории в современном дискурсе Автор: Левин Г. Д. Страниц: 224 Формат: PDF Размер: 1 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 Раскрывается современное содержание о . . .
-
Справочник психолога средней школы
Название: Справочник психолога средней школы Автор: Истратова О.Н. Издательство: Ростов н/Д: Феникс Страниц: 510 Формат: PDF Размер: 34.4 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2010 В книг . . .
-
Билинна слава Києва
Название: Билинна слава Києва Автор: Кінько А.М. Издательство: Музична Україна Страниц: 155 Формат: DJVU Размер: 9.1 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1983 Книжка присвячена билинам К . . .
-
Теория и практика инноватики: учебное пособие
Название: Теория и практика инноватики: учебное пособие Автор: Лапин Н. И. Издательство: Логос Страниц: 328 Формат: PDF Размер: 1.35 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 ISBN: 978-5-9 . . .
-
Современная научная картина мира
Название: Современная научная картина мира Автор: Клягин Н. В. Страниц: 264 Формат: PDF Размер: 7.24 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Учебное пособие для студентов высших учебных . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Альманах Гурманов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.