Экономика и организация гостиничного хозяйства
Автор: Филипповский Е.Е Шмарова Л.В.
Год издания: 2009
Формат: doc
Издат.: Финансы и статистика
Страниц: 190
Размер: 1.1
Язык: Русский
Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно-технической службы и др.). Дан краткий исторический очерк развития мирового гостиничного дела; показаны современное состояние мирового отельного бизнеса, системы классификации гостиниц, методы управления. Рассмотрены вопросы бухгалтерского учета (по зарубежной системе учета) и финансового контроля в гостиницах и ресторанах.
Для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, научных работников, студентов, обучающихся по туристским специальностям.
Читать книгу Экономика и организация гостиничного хозяйства с помощью:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12870 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Девять рассказов
Девять рассказовАвтор: Сэлинджер ДжеромПисатель-классик, писатель-загадка, на пике своей карьеры объявивший об уходе из литературы и поселившийся вдали от мирских соблазнов в глухой американской прови . . .
-
P.S. Я буду жить. Проснуться утром - это счастье
"P.S. Я буду жить. Проснуться утром - это счастье"Если вы когда-нибудь задумывались над тем, есть ли Бог или возможно ли чудо в вашей жизни, вам обязательно нужно прочитать эту книгу.Эта история не ху . . .
-
Хроники Шандала
Название: Хроники ШандалаАвтор: Сергей КарелинИздательство: Альфа-книгаЖанр: ФэнтезиСерия: Хроники Шандала - 1Год: 2008Страниц: 384Формат: fb2Размер: 1.50 МбISBN: 978-5-9922-0201-4Качество: отличноеЯз . . .
-
Дональд Маккейг Ретт Батлер
Дональд Маккейг "Ретт Батлер"Впервые на русском языке! Долгожданный новый роман о любви Ретта Батлера и Скарлетт О'Хара! Ретт Батлер, герой бессмертного романа Маргарет Митчелл «Унесенные ветром»… Его . . .
-
Костя+Ника
Костя+НикаАвтор: Крюкова ТамараЭто история о человеческих взаимоотношениях: благородстве и подлости, отзывчивости и равнодушии и, конечно, любви. О том, что настоящая любовь приходит независимо от воз . . .
-
Вениамин Каверин Открытая книга
Вениамин Каверин "Открытая книга"В эту книгу вошли все три части трилогии "Открытая книга" ("Юность", "Поиски", "Надежды"). Автор прослеживает жизненный путь молодого ученого Татьяны Власенковой. Путь . . .
-
Охота на Снарка
Охота на СнаркаАвтор: Кэрролл ЛьюисЛитературный шедевр Люиса Кэрролла 'Охота на Снарка' более ста лет пребывал в тени двух 'Алис', а современники писателя считали эту поэму 'бредовым и безвредным поле . . .
-
Клуб неисправимых оптимистов
Клуб неисправимых оптимистовЖан-Мишель Генассия, новое имя в европейской прозе, автор романа «Клуб неисправимых оптимистов». Французские критики назвали его книгу великой, а французские лицеисты вручи . . .
-
Дом, в котором…
Дом, в котором…Автор: Петросян МариамНа окраине города, среди стандартных новостроек, стоит Серый Дом, в котором живут Сфинкс, Слепой, Лорд, Табаки, Македонский, Черный и многие другие. Неизвестно, де . . .
-
Война и мир
Война и мир"Война и мир" Л. Н. Толстого - книга на все времена. Кажется, что она существовала всегда, настолько знакомым кажется текст, едва мы открываем первые страницы романа, настолько памятны мног . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Экономика и организация гостиничного хозяйства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.